导语：家里的水果坏了一点点，很多人都习惯于把坏的那你一点儿削掉，但是是不是整个水果都被细菌感染了，也有人说苹果皮致癌，这种说法对不对呢？ 家里的水果坏了一点点，很多人都习惯于把坏的那你一点儿削掉，但是是不是整个水果都被细菌感染了，也有人说苹果皮致癌，这种说法对不对呢？
苹果坏一点到底能不能吃
夏季，水果放置时间稍长就容易坏掉，有时候坏了一点，那么剩下的部分还能吃吗？近期，网上一条微博称，烂了一小块，整个果子都会感染细菌不能再吃，吃了会致癌。那究竟这坏了一点的水果能不能吃呢？
微博称：坏了一点的苹果能致癌法兰防溅罩
这条转发率很高的微博称，很多人碰到烂苹果，就把烂掉部分剜掉再吃，以为这样就没事了。实际上，即使把烂掉部分削去。
苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，苹果烂一点就不能吃了。
市民：坏一点就扔太可惜
一些市民大多数人对于坏了一点的苹果，并不会完全扔掉，坏了一点还会吃的人其实很多。
水写布市民吴阿姨称，这两年水果价格越来越贵，算下来，一个苹果都要两三块钱，即便是坏了一点，如果不是太严重，也不太舍得直接扔掉，一般都把坏的那一块切掉，继续吃。
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专家：说致癌有点太夸张
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省农科院园艺所的专家，一位研究梨的研究员称，水果上的疤痕，其实不能一概而论，有的果子在摘下前就已经有疤痕了，比如苹果、梨常见的螺纹病就容易导致这种伤疤，但这种疤痕并不会给整个果子感染上细菌。
造纸助留助滤剂而因为放置时间较长而导致的腐烂，这位研究员表示。夏季水果腐烂速度会加快，一旦坏了，内部细菌扩散速度也比较快，所以尽量不要把水果放置过长时间。
事实证明，如果水果才坏，将小伤口周围1厘米左右的果肉切掉，剩下的部分吃下去对一般人不会有什么问题，这条微博中说致癌这么严重的后果有点太夸张。
在营养损失和健康危害之间，只能两害相权取其轻。姜微波的建议是，如果是在一些食品监管水平不够严格的区域，特别是在流动摊贩那里购买的廉价苹果。移相电路
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