教案概述
本教案将介绍水果削皮游戏，这是一项针对幼儿园儿童特别设计的游戏。游戏目的是让幼儿了解水果的外观和营养价值，提高其手部协调能力以及注意力和观察力。教案难度低，适合大班和小班幼儿园教学。
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教案目标
器材准备
父母提前购买好各种水果，手机或相机用于记录游戏过程。老师需要准备一些小蛮菜刀和保护垫。 教学过程
第一步：介绍水果种类及营养价值（5分钟）
老师首先要向幼儿介绍目前已准备好的水果种类，并向他们详细介绍各种水果的名称、外观和营养价值。老师可以展示图片或实物，让幼儿更好地了解水果。
第二步：演示水果削皮示范（5分钟）
老师和助教向幼儿展示如何削皮，可采用以下步骤：
实验室用振荡器1.将水果（如香蕉、苹果、梨等）放在桌子上，保护垫放在水果下面，防止刀子割伤桌面。
2.老师将一把小蛮菜刀放在水果上方，示范如何利用刀子去削水果皮，老师把手放在幼儿手上，引导他们沿着刀刃摆动，要求削皮时，要将手指远离刀刃，保护好小手。
电热恒温鼓风干燥机3.小朋友愉快地尝试了几轮后，可以上手去一个水果，小班可以老师搞定，大班可以自己尝试去削皮。
第三步：让孩子自己去削皮（20分钟）
1.幼儿可以选择自己最喜欢的水果，用刀子削去水果的外皮，并观察水果的结构。
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2.老师与助教可以在旁边协助和指导，引导幼儿注意安全问题。
3.让幼儿自己品尝削好的水果，明白削皮可以更好的保护自己的牙齿，饮用更加营养健康的果汁。
第四步：评价与总结（5分钟）
老师可以使用手机或相机拍摄孩子们在游戏中的表现，让孩子们互相切磋，然后进行评价和总结。评价可以针对孩子在游戏中表现出的特点，让孩子们分别结合自己的认知和经验，发表自己对游戏的看法和体验。
教案结论
模压制品通过水果削皮游戏，幼儿能够了解水果的各种特征和营养成分，同时提高手部协调能力，更重要的是培养幼儿的观察力、注意力和判断力。
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