消毒操作规程

住宿业消毒操作规程
包装箱制作
   
为加强住宿业消毒卫生管理,防止传染病传播与流行,保障人体健康,依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《消毒管理办法》、《住宿业卫生规范》等卫生法律法规等规范要求,制定以下消毒操作规程。
一、适用范围
本操作规程适用于各类向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所,如宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。
二、卫生管理工作职责、卫生管理制度风机变压器
1、应制定消毒工作岗位责任制,确定消毒卫生管理员、岗位责任人,明确消毒卫生管理职能和岗位职责,且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。
2、应制定清洗消毒管理制度,且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。
(1)公用饮具清洗消毒卫生管理制度;
(2)拖鞋清洗消毒卫生管理制度;
(3)棉织品清洗消毒卫生管理制度;
复印机碳粉(4)卫生间、卫生洁具清洗消毒卫生管理制度;
(5)公众接触物体消毒卫生管理制度;
(6)空气消毒卫生管理制度;
(7)机械通风装置、集中空调通风系统清洗消毒卫生管理制度;
(8)二次供水设施清洗消毒卫生管理制度。
3、从业人员管理
(1)掌握卫生法律法规、基本卫生知识、基本卫生操作技能等,取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
(2)从业人员应持有效健康合格证。要做到人证不分离,且佩戴在胸前。也可按照工作区域做到健康培训合格证镜框镶嵌上墙,以便于监督检查。
(3)从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗,保持清洁。
(4)从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作适应穿戴清洁的工作服。
(5)建立从业人员健康管理、培训档案。
4、基本卫生要求
(1)保持室内外环境整洁、美观,地面无废弃物。
(2)床单、被套、枕套(巾)、面巾、浴巾、脚巾、睡衣等棉织品每客一换,长住客至少一周一换,清洗消毒后保洁备用。
(3)茶杯、酒杯、口杯等饮具应一客一换,清洗消毒后保洁备用。
(4)客房内卫生间的面盆、浴盆、恭桶座垫、地面、台面等应每日清洗消毒。
(5)无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换一消毒。清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、无油渍,并不得检出致病菌。
(6)公共卫生间(盥洗间、厕所)应该每日清扫、消毒,做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
(7)二次供水设施或储水设备使用前必须清洗、消毒,且有卫生防护设施,经卫生监督机构监督检验合格后方可使用;以后每年至少清洗消毒一次;水箱口应加盖、加锁;排水管和溢水管不得直接与下水管相同;溢水管的开口应有网罩(防止老鼠、病媒昆虫进入水箱);水箱内储水要进行二次消毒。
(8)加强室内通风换气。首选自然通风,尽可能打开门窗通风换气。使用空调系统的,应保证送风卫生安全,保证充足的新风输入,所有排风要直接排到室外,未使用空调时要关闭回风通道。
    机械通风装置应运转正常,过滤网至少每六个月清消或更换一次。木胶粉
四、预防性消毒措施
(一)清洗消毒专间
1、应当设置与接待能力相适应的一定数量的独立清洗消毒间。每楼层床位数≥40的住宿场所,每楼层设立一个独立清洗消毒间;每楼层床位数<40的住宿场所,隔楼层设立一个独立清洗消毒间。清洗消毒间面积应能满足公共用具、用品等清洗消毒保洁的需要,但最小应不得低于3m2电动黄包车
2、清洗消毒间必须建在清洁、卫生、供水方便、远离厕所和其他有害污染源的地方,严禁防止“四害”及其他病媒昆虫的进入。
3、清洗消毒间布局必须按照严格遵守“一洗二消三冲四保洁五记录”的原则而设立,流程要合理,避免交叉污染。
4、清洗消毒间地面与四周墙壁应使用防水、防霉、可洗刷的材料,墙裙高度不得低于1.5米,地面坡度不小于2%,并设有机械通风装置。
5、饮具宜用热力法消毒。采用化学法消毒饮具的住宿场所,应按流程设立三个相连的专用清洁消毒池、前后置工作台、保洁柜。各池应与洗消相适应,且有明显标识明示用途。工作台面和各池应采用不锈钢或陶瓷等防渗水、不易积垢、易于清洗的材料制成。前置工作台用于存放未清洁饮具,后置工作台用于存放清洁消毒饮具。
6、饮具保洁柜内壁必须采用易于清洗、不发霉的材料,保洁柜结构密闭,柜内不准存放其他物品。容量应不小于日常用量的2倍。
7、配有非一次性拖鞋、面盆、脚盆的住宿场所,消毒间内应有拖鞋、面盆、脚盆专用消毒池(桶)及已消毒用具(拖鞋、面盆、脚盆)存放专区。
8、消毒间内必须配有相应的消毒剂配比容器,安装钟表控制消毒时间。
9、配备饮具周转容器,装载未清洁消毒和已清洁消毒饮具的容器必须分开使用,且标示清晰,不得混用,并当天清洁消毒。
10、配备正常运转的必要的消毒设备和符合国家卫生要求的清洁、消毒剂。
(二)饮具洗消程序
1、收集:在清理房间之前,先将脏的饮具用专用的桶收集送到清洗消毒间。
2、清洁(洗刷)
清倒饮具中残渣及茶水,按照清洁洗涤剂说明书的要求配制清洁洗涤液,在洗涤池内逐一彻底清洗饮具,去掉附在饮具上的油渍、茶垢,使饮具表面光亮、无水迹附着。
3、消毒
(1)洗碗(杯)机洗消:按洗碗(杯)机的使用方法操作。
(2)高温消毒:包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。将清洁好的饮具在冲水池中用清水漂洗过后,依次放置在煮沸、蒸汽、红外线消毒柜(橱)内进行消毒。煮沸、蒸汽消毒应保持100℃, 消毒时间不少于20分钟;远红外线消毒(远红外线消毒柜)应控制125℃, 消毒时间不少于15分钟。
(3)化学消毒:按消毒剂使用说明,用量筒将配好的消毒液倒入消毒池(桶)中,将待消毒饮具完全浸泡在消毒液中,使用钟表控制好使用说明所规定的消毒时间。如使用含氯消
毒剂时,浸泡消毒液有效率含量应达250mg/l浓度,浸泡时间不少于30分钟。当浸泡消毒液有效率含量低于200mg/l,应更换消毒液使有效率含量达到250mg/l。
注意事项:
1所使用的洗涤、消毒剂必须符合国家卫生要求,且在保质期内,并按规定的温度等条件储存。
2严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应充分溶解。
3配好的消毒液要定时更换,一般每4个小时更换一次。
4使用时要定时测量消毒液浓度,浓度低于要求立即更换。
5保证消毒时间,一般公共用具用品消毒应作用15分钟以上。
6应使消毒物品完全浸没于消毒液中。
7公共用具用品消毒前应洗净,避免油垢影响消毒效果。
4、冲洗
使用化学消毒法消毒饮具后再用洁净水将消毒液冲洗干净。
5、保洁
(1)采用高温消毒:消毒后的饮具应干爽清洁,可直接放入保洁柜内。
(2)采用化学消毒:在冲水池内,用流动的清水冲净消毒后的饮具残留的消毒液,倒置(不得超过15分钟)滤干或烘干后才能放入保洁柜内,不应使用毛巾擦干,以避免受到再次污染。
(3)消毒柜同时兼做保洁柜:消毒后可直接留置柜中,但该柜的容量应不少于饮具日常最高用量的2倍。凡新置入饮具后应立即消毒。
(4)保洁柜内必须每天清洗、消毒,如果采用毛巾等作垫子的,所垫的毛巾必须每天更换、清洗和消毒。
(5)操作人员从保洁柜内取出消毒好的饮具供顾客使用时,注意事先须用肥皂将手清洗三
次后捏住杯身取出,严禁触摸杯口及杯壁内侧。
6、记录
应做好饮具清洗消毒的详细记录,以便于监督检查和追究溯源。记录应包括消毒对象、消毒设施、消毒方法、消毒日期、消毒时间、消毒人员等。
7、运送
从客房→消毒间运送未清洗消毒饮具,从消毒间→客房运送已清洗消毒饮具应使用密闭的饮具周转箱,装载未清洁和已清洁饮具的容器必须分开使用,且标示清晰,不得混用,并当天清洁消毒。
(三)棉织品清洗消毒
1、洗衣房
(1)住宿场所宜设专用洗衣房或采用社会化洗涤服务。洗衣房应分设工作人员出入口、待洗棉织品入口及洁净棉织品出口,并避开主要客流通道。
(2)洗衣房应依次分设棉织品分拣区、清洗干燥区、整烫折叠区、包装区、存放区、发放区。棉织品分拣、清洗、干燥、修补、熨平、分类、包装、暂存、发放等工序应做到洁污分开,防止交叉污染。
(3)公共用品如需外洗的,应选择清洗消毒条件合格的承洗单位,作好物品送洗与接收记录,并索要承洗单位物品清洗消毒记录。
2、布草间
(1)有与经营接待能力相适应的专用布草间,间内不得堆放杂物。
(2)有密闭的布草柜(橱),数量充足,枕巾、面巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁橱内分类存放,且有标记。
(3)有机械通风装置和紫外线消毒装置。
(4)设立布草车、回收车,有明显标志;布草车盛放洁净物品,可以放置在布草间内,回收车除收集顾客使用过的物品以外,盛放清、洗、消工具,不得放置在布草间内。
(5)公共物品数量与床位数之比达到3:1。
3、清洗消毒
(1)使用洗涤剂手工洗涤或机器洗涤。
(2)耐热耐湿的可用流通蒸汽100℃作用20分钟~30分钟,或煮沸消毒作用15分钟~30分钟。
(3)不耐热耐湿的可用化学消毒法,0.2%~0.5%过氧乙酸溶液、或者有效氯含量为250毫克/升~500毫克/升的消毒溶液浸泡30分钟。
(4)也可用大型消毒洗涤剂清洗消毒。
(5)棉织品清洗消毒前后应分设存放容器,容器应每日清洗消毒。
(6)客房用棉制品、餐饮用棉制品、客人送洗衣物、清洁用抹布、从业人员工服应分机或分类清洗消毒。
(7)棉制品等经烘干后应在洁净处整烫折叠包装,使用密闭容器和专用运输工具及时运送至布草间保存。
(8)做好客用棉制品的更换记录(在布草间内悬挂)、送洗纪录(在洗衣房悬挂)。玻尿酸蚕丝面膜
(四)公用拖鞋清洗消毒
1、设施:专用洗涤池(盆或桶)、刷子,专用消毒容器(有明显标识、有盖),含氯消毒液或0.2%的过氧乙酸,洗洁剂。
2、要求:公用拖鞋必须“一客一换一消毒”。
3、洗涤方法:可使用洗涤剂手工洗涤或机器洗涤。
4、消毒方法:将顾客用过拖鞋收集放入专用洗涤池(盆、桶),用水加洗洁剂刷洗干净,然后放入装有按规定配备的消毒液的专用消毒容器中。不耐热拖鞋可浸泡在0.2%~0.5%过氧乙酸溶液,或者有效氯含量为1000毫克/升的消毒液中,浸泡30分钟,用清水清洗后沥干备用。耐热拖鞋可经流通蒸汽100℃作用20分钟~30分钟,或经煮沸消毒15分钟~30分钟。
5、保洁方法:清洗消毒后拖鞋要在洁净处自然晾干或烘干,然后及时包装保洁存放并有明显标记。
(五)卫生间、卫生洁具(面盆、浴盆、恭桶座垫等)清洗消毒
(1)设施:使用不同的颜或图案区分的清洁面盆、浴盆、马桶、墙壁等的抹布(抹布在回收车上用容器按照颜类别和用途分别存放,并进行明确的标示)、刷子、拖把若干,消毒液专用容器(标识明显,有盖,2-5L),去污洗洁剂,有效氯含量为250毫克/升~500毫克/升的消毒液。

本文发布于:2024-09-21 14:36:16,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.17tex.com/tex/2/108138.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

标签:消毒   清洗   饮具   使用
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2024 Comsenz Inc.Powered by © 易纺专利技术学习网 豫ICP备2022007602号 豫公网安备41160202000603 站长QQ:729038198 关于我们 投诉建议