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土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰教国家，被称为“文明的摇篮”。穆斯塔法·凯末尔·阿塔土克于1923年10月29日建立了土耳其共和国。历史上的土耳其曾经是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和前后十三个不同文明的历史遗产，加上三面环海的地势和内陆复杂的地理
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环境使其拥有了极为丰富的旅游资源。土耳其同时也是一个现代化国家，有着一流的旅游服务设施。这里有热情好客的人民、灿烂的文化、迷人的景和神秘的传说。当你来到土耳其西、南海岸时，举目所见随处散落着古希腊、罗马文明，甚至基督教文明的遗迹，值得探访的城市实在不少。而其中卡帕多奇亚是最不可错过的。
卡帕多奇亚作为《星球大战》的取景地之一，地形千沟万壑，耸立的怪峰上遍布岩屋，仿佛冷不丁就会跳出个外星生物来。这里有奇特的火山地貌，而它特有的地貌，也造就了当地人独特的生存方式，房屋很多是靠在岩石上修建，仿佛镶嵌在了岩石上，有的房间之间是开凿在岩石里，形成洞穴。因此，当地独具特的洞穴酒店，就是外来旅客的首选了。卡帕多奇亚的路有很多弯道，隔几段路就是上下坡。 最不能错过的橡胶衬套
土耳其最著名的热气球就是在卡帕多奇亚。其实世界各地能够乘坐热气球的地方很多，为什么唯独土耳其的会令人印象深刻？一方面是因为卡帕多奇亚独特的地貌，使热气球在高空鸟瞰到独一无二的景观，而乘热气球看日出更是一绝，看红日印染成片的山岭，看它从岩缝中蹦跳出来，照耀大地。另一方面，卡帕多奇亚的热气球很多，当飞到空中之后，周围会有热气球，而在土耳其，站在山岭，你会发现成百上千的热气球隐匿在山间，蓄势待发，升入高空之后，更是千帆竞发的驾驶，实属一绝！乘 坐热气球最重要的是天气，夏季是乘坐热气球起飞率最高时间，也是最安全的时间段。再爱睡懒觉的人，为了热气球都会早起。凌晨4点多，热气球升空的山谷里就已经满满是人了。燃烧器喷出的橘火焰，几乎照亮了整个山谷。
当天边刚刚露出一丝彩的时候，热气球就纷纷升空，伴随着轰鸣声，燃烧器的火光划破了黎明前的暗夜，最终会有超过150个热气球漂浮在天空
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塑料水嘴中，蔚为壮观。在清晨平稳气流里，热气球巡航在卡帕多奇亚的天空，大地一
览无遗。热气球上的人们和阳光一起，扫过大地，山峰、平地。热气球飞行员们的个性各不相同：有高压消谐装置
的喜欢卖弄技巧，带你在山峰之间穿梭；有的性格沉稳，会操纵热气球悬停在变化多端的谷地上空；有的追求刺激，会将热气球尽量向高空飞去，同时也带给你更为壮观的视野。
徒步在卡帕多奇亚同样热门。虽然午后阳光灼热，但不会阻止你从格雷
梅花15分钟走到T okal ı Kilise博物馆。
无人机控制这是当地最大和最好的教堂之一，是一个无与伦比的自然与人工混合体，古老的石雕桶形廊柱建成于十世纪，巨大的山体里遍布着梦幻般的岩洞教堂。屋顶遍布精美的壁画，干燥的气候最大限度保护了壁画，有些颜鲜艳的就像是刚完成不久。流经此地的Melendiz河在卡帕多西亚黄褐的大地上切割出一道绿风景线，这就是Ihlara山谷。这是一条巨大的绿河谷，两侧是九十度摇摇欲坠的嶙峋岩壁，清澈的Melendiz Suyu河几乎被树木遮盖，只有走到谷底才能发现它的的存在。徒步的长度有3公里、7公里和14公里三种，走累了，可以在河边休息片刻，几张桌椅，一间小店，要一杯冰饮，跟河里忙碌的鸭子打个招呼，世外桃源也不过如此。
在卡帕多奇亚发现第一个地下城的两年之后，同样规模的另一座地下迷218 宫被发掘出来。有一条长10公里的地道连接着这两座地下城镇。更令人惊异的是，在以后的10年中，在这里被发现的地下城已经36座，而且所有的地下城相互之间都能通过地道连接在一起。规模最大的如Kaymakil，据说能住下1万多人；最深的如Derinkuyu，深入地下40多米。很难想象这样规模巨大有如多孔瑞士奶酪般的地下城居然是古人所建。地下城常年保持在13-16℃，参观时最好准备外套。得益于深达70米的垂直通风井，如此巨大的地下建筑通风却非常好，毫无气闷的感觉。地下城内还有冶炼的痕迹，有一间房内留下了烧黑的墙壁和满是凹坑的巨石，这是人们将烧熔的铜矿灌到巨石的凹坑里，冷却后取出再按照需求打造，据说这种冶炼铜的方法一千多年前就被使用了。凯马克利
地下城位于于尔居普与代林库尤之间，以其迷宫一般的隧道而著称。
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