1.5综合评价
观测表明：丁岙杨梅具有早结、丰产、早熟、优质等
特征[5-6]，在临海引种表现与原产地无明显差异或有少量提升，表现较强的适应性。此外，丁岙杨梅树体强健且较矮，抗风性强的特征尤其适宜沿海易遭受台风灾害的县市区引种栽培。 2栽培管理要点
2.1苗木及栽培
丁岙杨梅苗木应选择符合相关标准的成品1级苗，即干粗（苗木新梢基部2cm 处树干的直径）≥0.6cm ，苗高（苗木嫁接口至顶芽的距离）≥40cm [3-7]，根系发达且无检疫性病虫害。结合近年来杨梅枝叶凋萎病在全国范围内流行，建议种植者选择无毒（脱毒）一级苗木进行种植。苗木栽培应遵循“苗要正、根要舒、土踏实、水浇透”的基本原则，种植时间以2月中旬~3月中旬为佳。种植时应特别注意嫁接口要露出地面。栽培密度根据丁岙杨梅的特性，可选择6m ×4m 或5m ×4m 等，并按1%的比例配备雄株。2.2园地选择
园地选择主要考虑海拔、坡度坡向、土质以及周边环境。研究表明[7-8]，杨梅幼树在-9℃冻死率大于90%，而杨梅成树在-7℃就会出现小面积冻害。在实地调查中发现，海拔大于500m 的阴坡，特别是
山顶或者过风
表1
丁岙杨梅的果实性状表现[2-4]项目品种单果重/g 纵径/cm 横径/cm 可溶性固 形物/%
可食率/%临海市丁岙梅11.42 2.66 2.7512.1195.01临海市
荸荠种
11.14 2.56 2.6511.5296.72相关记载丁岙梅
11.30
2.60
2.70
11.10
96.40
丁岙杨梅在临海市的引种表现及主要栽培技术
尤建林
（临海市特产技术推广总站，浙江临海
317000
）
2009年自温州瓯海引入丁岙杨梅，观测丁岙杨梅在临海市的栽培性状及果实性状。观测发现：不同的气候条件下，丁岙杨
梅的生物学性状表现时间有较大波动，花期、梢期、果期早晚的波动时间在15d 左右；丁岙杨梅在临海市的生物学性状与原产地相比，提早3~5d ；丁岙杨梅的果实性状与原产地相比无明显差异。因此，
临海市是丁岙杨梅适宜栽培区，并提出相应的栽培要点
。
丁岙杨梅；生物学性状；引种表现；临海市
1.4果实性状
近5年丁岙杨梅果实采样数据表明，临海引种的
丁岙杨梅单果均重11.42g ，可溶性固形物含量12.1%，可食率95.01%，数据与相关书籍、论文记载无明显差异。同时，将丁岙杨梅与同为“四大良种”之一的荸荠种杨梅（临海栽培）果实性状相比，2个品种的单果重、可溶性固形物含量以及可食率等都无明显差异（表1）。
丁岙杨梅（），原产浙江瓯海，区域特征明显，经济效益显著，是中国杨梅“四大良种”
之一。临海市地处浙江沿海中部，是浙江省内杨梅栽培面积最大的县之一，约占全省杨梅栽培面积的10%，其主栽品种东魁杨梅占全市杨梅栽培面积的83%以上，造成杨梅上市期间，产品单一、集中、
采摘困难等问题[1]。为调整杨梅产业结构，临海市建成国家级杨梅种质资源库，并从全国各地引入杨梅种质资源132个，观测各个品种在临海市的栽培表现，以期为临海杨梅品种结构调整提供借鉴。丁岙杨梅树性较强，枝条短缩，是现有杨梅栽培品种中唯一的短枝型品种，该品种果实固着能力强，带柄采摘，素有“红盘绿蒂”之誉[2-4]。在观测品种中，丁岙杨梅的适应性、抗逆性、果品性状等表现优良，适合于临海市推广栽培。
1栽培性状表现1.1形态特征
丁岙杨梅树势强健，呈圆头形或半圆形；叶大、丛生、浓绿，长倒卵形或尖长椭圆形。临海栽培1年抽梢3~4次，梢较短，树形相较其他品种偏矮。1.2生物学性状
根据近年的观测数据，丁岙杨梅的生物学性状随气候而变，变化幅度较大，选取观测数据处于中位数的2017年作为表述数据。丁岙杨梅初花时间为2月23日，盛花期为3月1日，终花期为3月13日，花期持续时间17d 。初花期最早年份为2020年，最迟年份为2014年，初花时间差异≥15d 。丁岙杨梅春梢发生期在初花后30d ，即3月23日；夏梢萌发日期为6月5日，大部分年份在6月上旬，秋梢萌发期为8月20日，即8月中下旬。当年观测，丁岙杨梅硬核期在4月27日，泛白时间在5月23日，成熟期为6月2日，其果实成熟期与其他著作记载相比有少量提前。1.3结果习性
2009年种植后，2014年开花结果，丁岙杨梅结果枝以春梢和夏梢为主，中果枝为主要结果枝，采前落
果少。种植11年后，每树杨梅产量在40~50kg ，树势强健，不易落果，表现出较强的抗风性、适应性
。
2021年第1期现代园艺9
7〇
口，杨梅病害发病率远远高于海拔500m 以下区域，主要表现为叶片冻伤、树皮开裂、死树等冻害症状，故建议在海拔400m 以下建设杨梅园。杨梅建园坡度应该小于30°，便于栽种、管理，要考虑在梅雨季节采摘杨梅因坡度过大而引起的安全风险。此外，调查发现平原、谷地的杨梅枝叶凋萎病发病率远远高于山坡地。坡向不大重要，阳坡更好。园地土壤要疏松、透气、排水良好，pH 值5.5~6.5之间，土质以沙砾土为好，如不方便测试土壤pH 值，可根据指示性植被松、杉、杜鹃及狼蕨等来确定是否为酸性土壤。杨梅园栽种后，2年1次定期全园翻土能很好地促进杨梅生长。2.3水肥管理
杨梅对水分的要求较低，在天然环境下，较少人工灌水。但杨梅树也喜湿耐阴，适当的雨量和湿度有利于树体生长和果实发育，花期雨水过多或过少均影响授粉，降低产量；果实膨大期雨水偏少，果实相对偏小且果柱尖硬，品质下降；果实成熟期降雨过多，容易烂果，且可溶性固形物含量下降，降雨过少则会出现果实高温催熟、糖酸比下降等现象，造成果实品质下降。建议有条件的杨梅园，因地制宜地开展杨梅避雨栽培。杨梅需肥特征明显，资料表明杨梅对钾的需要量最大，其次为氮，磷的需求量最低[2]。根据平衡施肥法，杨梅施肥应遵循以钾肥为主，适施氮肥，少施磷肥的基本原则，并根据实际情况看树施肥、测土配方施肥。杨梅施肥一般有春肥、壮果肥、采后肥3次，在实际生产中，根据树体生长情况，一般每年施1~2次肥，肥料以钾肥为主，特别是壮果肥，钾肥含量应该占80%以上；采后肥以恢复树势为主，可适当提升氮肥含量到40%左右。2.4果实管理
丁岙杨梅具有固着能力强的生长特性，在5月初即果实硬核期后膨大期前，要进行疏果，每个结果枝留果3个以下，最佳留果1~2个。此外，为保证果实的养分供应，春梢抽生后，根据果实数量，及时抹梢控制春梢长度以免养分流失。果实成熟后，要考虑分级分类销售，以增加效益。根据黄建珍等[7]的研究，丁岙杨梅可分为特级、一级以及二级，其中特级标准为果型圆球形、端正，着均匀、鲜艳、黑紫，果面洁净、无病虫为害症状，肉柱发育充实、顶端圆钝、组织紧密，单果重≥14g ，可溶性固形物≥10.5，一级、二级依次降低。根据梁森苗[4]著述，中、小果型杨梅在达到果型端正，果面洁净，无病斑、虫粪、灰尘、霉变等基本要求下，果面伤痕≤2%，无肉刺且单果重≥11g 的果实可划为特
级果。结合本地近年数据（表1），可将丁岙杨梅划为中、小果型杨梅，果实分类按梁森苗[4]的论述更为合理，即单果重≥11g 且无明显瑕疵的为特级果。除此之外，浙江省大力推广杨梅避雨栽培，在具备一定条件的设施栽培
里面，种植者还应根据销售目标，有针对性地开展杨梅避雨、覆盖地膜或反光膜以控制水分，提高可溶性固形物及果实泽均匀度。2.5病虫害管理
杨梅的病虫害主要有白腐病、褐斑病、枝叶凋萎病等病害以及果蝇、卷叶蛾类、介壳虫类等虫害。在实际生产中，枝叶凋萎病严重影响杨梅树体寿命，而果蝇、白腐病则影响果实，降低果农收益。
在以防为主、防治结合的基本原则下，重点做好农业防治，辅以化学防治，确保杨梅果实质量安全。杨梅枝叶凋萎病的防治在做好清园、去病枝等基础工作上，掌握春梢期、采果后等重要关键时期，轮流使用苯醚甲环唑、咪鲜胺等5种药效较好的农药，结合有机肥[9-10]，以达到防控目标。果蝇防治主要以绿综合防控为主，通过覆盖防虫帐、性诱剂、杀虫灯、黄板等方式进行隔离、诱杀。白腐病的防治还是以避雨为主要措施，此外通过修剪，增强树体的通风透光度也能降低该病危害。因该病大多发生在果实成熟期，不适宜药物防治，建议种植户及时采收以降低损失。 3
结论与讨论
根据近年来的观测，丁岙杨梅的花期、梢期、果期均随当年的气候变化而相应地改变，初花期的最大差异达到15d 。丁岙杨梅在临海的果实成熟期与相关记载比较有少量提前，提前的原因是地理环境造成的还是不同的栽培技术造成的，有待于进一步研究探讨。从国家级杨梅种质资源库内的全园翻土效果来看，全园翻土的效果比施肥一次的效果更好，这种效果有没有普遍性也值得进一步试验。关于杨梅的分类分级标准，因品种之间果型差异巨大（临海东魁杨梅单果有超过60g 的记录，而引种的小果型杨梅平均果重常在7~10g ），故迄今尚无统一标准，从实际操作来看，浙江省农科院所提供的划分标准更适宜生产实际。（收稿：2020-07-01
）
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