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学
生
创
业
策
划
书
制作人： ******
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第一某些：项目概况
筹划摘要
本店是一种资金投入低、消费人广、回收成本快并且门面非常好创业项目，普通除了保存4个月左右店租、人工和寻常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。咱们店名为“清心奶茶”，易记顺口，可以让人不久记住。咱们目的是以独有特（幽美环境，优质新品，奇特杯具）吸引顾客而获取大利润，用一年时间打响“清心奶茶”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其她市场，获得更大利益。通过在经营过程中不断改革，逐渐完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“清心奶茶”奶茶店。 公司简介
公司名称：清心奶茶
业务范畴：销售奶茶，咖啡，果汁，饮料等
营销方略：（1） 促销筹划
（2）广告方略
（3）价格方略
第二某些：行业及市场分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，重要以青少年学生为主，不论是当前市场需求还是将来市场需求都极大，但是奶茶店行业竞争也很激烈，咱们必要做出特才干不被裁减，才干在行业中脱颖而出。当前奶茶店口味大多雷同，因此咱们要想做出众，必要创新，例如增长新口味、使用奇特有趣杯具，让顾客耳目一新。同步要注重奶茶店卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新感觉。
对于产品定价，咱们会依照不同口味定出不同价格，普通在4元左右，和市场平均价格相似。咱们采用产品竞争优势，以产品质量和特抢占市场份额。由于类似店众多，进入该行业比较困难，并且大多顾客有惯性消费心理，获得行业竞争优势比较困难。因此咱们会在开业前期以高质量低价格来获得进入市场通行证，并且会有促销和特殊活动。
第三某些：可行性分析
本店开设在****学院中，消费中学生是主力军，一切要贴近于学生。
第四某些：产品分析
本店重要经营各种咖啡、奶茶，此外，为了满足顾客消费需求，同步经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周推荐饮品，在推出前两天会特价销售，如果反响好话会成为本店特产品。主打星座奶茶，不同星座，都会拥有一到三款专属自己星座奶茶。不同星座有不同性格，有不同味道。为了不被因模仿而被超越，咱们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为公司无形品牌资产。
此外可以通过把调味技术结合调酒工艺规定来操作，这是一种质奔腾，也是一种艺术享有。奶茶重要成分有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还涉及珍珠)。不同水做
奶茶味道相差很远，你用是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才干有回头客。冰也是，制冰程序也会严重影响每杯奶茶品质。因此，为了公司长远发展，作业人员有真正学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成分派方;3、调味份量与时间;4、设备应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶保存;7、奶茶包装规定;8、奶茶变化，涉及样变与质变。
第五某些：营销方略
咱们以文学院学生为中心，在QQ、朋友圈、书香文院上进行图文并茂宣传。摆放宣传展牌。联系各个学院创业外联部部长进行沟通，达到全校宣传。发放优惠券，进行宣传。推出5杯送货。实行会员积分制。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做有本店店名T-shirt，不但欢愉了顾客，同步可以提高本店知名度。并且由于在学校中因此营造一种舒服，安静，浪漫，优雅氛围，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福味道。可以开展某些有特促销活动：例如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱饰品；小店要有自己特，例如有卡通形象。
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