一种清热祛火袋泡茶及其制备方法

一种清热祛火袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种袋泡茶，尤其涉及一种清热祛火袋泡茶及其制备方法。

背景技术

袋泡茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，既可品茗，又能保健，又可养生。随着人们养生意 识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统中草药为主要成分的保健茶已成为个大市场的新亮点。而中国食品监督局据统计2007年保健茶年销售额为5000万，2008年袋泡茶年销售额为1亿，2009年袋泡茶年销售额为3亿，2010年袋泡茶年销售额为已破10亿元，而比较早开始生产袋泡茶的生产厂家为湖北芝元堂生物医药科技有限公司，袋泡茶已成为现阶段养生趋势，而现阶段销售公司有如联合利华的立顿系列占据主要市场。

袋泡茶慢慢的也受到了全国大众的喜爱，市场上袋泡茶种类繁多，现很多药店，商场，酒店，超市都已经有了袋泡茶，而现阶段很袋泡茶生产厂家把袋泡茶生产成为保健茶，比如风湿骨痛的藏御骨泰茶，以灵芝为主要成分的又降压作用的神农灵芝降压茶，戒烟的悦克戒烟茶等等，而现阶段比较成熟的生产袋泡茶的厂家湖北芝元堂生物医药科技有限公司，也可提供保健茶加工，袋泡茶已是一个很大的发展趋势。

市场销售礼品装的袋泡茶只有上百个品种，远远不够现阶段市场的发展，袋泡茶市场前景一片光明将会有一个大飞跃。但是在现有的市场上还没有一款具有组分简单、饮用方便、无副作用，安全有效的清热祛火袋泡茶的销售。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种组分简单、饮用方便、无副作用，安全有效的清热祛火袋泡茶及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种清热祛火袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，金银花15-25份、白菊花10-18份、绿茶5-9份、淡竹叶12-22份、麦冬10-15份、灯心草6-10份、黄芩5-9份、甘草3-5份。

进一步地，所述的一种清热祛火袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，金银花15份、白菊花10份、绿茶5份、淡竹叶12份、麦冬10份、灯心草6份、黄芩5份、甘草3份。

进一步地，所述的一种清热祛火袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，金银花25份、白菊花18份、绿茶9份、淡竹叶22份、麦冬15份、灯心草10份、黄芩9份、甘草5份。

进一步地，所述的一种清热祛火袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，金银花22份、白菊花16份、绿茶6份、淡竹叶18份、麦冬12份、灯心草8份、黄芩6份、甘草4份。

进一步地，所述一种清热祛火袋泡茶，其制备方法，包括以下步骤：

S10、原料称取：按组分配比称取各所需的原料；

S11、原料干燥：将所称得的原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿度控制在1-5分钟左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用60-80目筛网进行粉碎；

S13、原料混合：将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；

S14、原料灭菌：使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行红外线灭菌装置灭菌；

S15、原料的包装：将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每袋4-6克，检验、包装即得成品。

本发明提供的一种清热祛火袋泡茶的制备方法简单方便，仅仅只是把原料破碎按配比混匀，所制备的茶包甘甜清新，口感好。

本发明中金银花的加入：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。

白菊花的加入：性味：辛、甘、苦，微寒。归经：归肺、肝经。功效：效疏散风热，平肝明目，清热解毒。主治：风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明目之效；清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒。白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品。

绿茶的加入：用于头痛，目昏，多睡，思维不清，心烦口渴，食积痰滞，痢疾，小便不利。并有降血脂，抗衰老，防癌，坚固牙齿，美丽容颜之功效。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

淡竹叶的加入：淡竹叶有清热除烦、利尿的功效，主要用于胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾等症状。竹叶特有的清香味，很迎合现代人“回归自然”的心态。研究发现，竹叶芳香主要是含有醛、醇、呋喃、酮类及一些含氧化合物。如果提取竹叶特有的清香成分，这在广泛使用的香水、除臭剂和空气清新剂等产品领域无疑很有开发价值。科学研究发现，以新鲜竹叶为原料制成的防腐剂，对细菌、霉菌和酵母菌均具有强烈的抑制作用，可在杀菌食品中添加。有关专家认为，竹叶防腐剂成分纯属天然物质，对人体无毒害，这方面开发也大有前途。此外，竹叶提取有效成分后的残渣，因其仍含有丰富的纤维素、多糖、蛋白质及矿物质等，可以直接用于禽畜饲料的生产。竹叶提取物是新开发的一种生物黄酮类保健营养素，具有优良的抗自由基能力和确凿的类SOD 活性；对亚硝化反应的阻断能力可与VC 相媲美；抗衰老、抗应激和抗疲劳的作用与花粉相当；降血脂和血胆固醇、抗氧化的作用与银杏叶提取物相同；抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似；镇咳祛痰、清热解毒的功效胜竹沥一筹；并具有显著的免疫增强作用，能提高人体对不良环境和疾病的抵抗力：还具有良好的水热稳定性、抗氧化稳定性和独特的竹叶清香。不含任何有害成分和抗营养因子，无毒、副作用，是一种十分理想的纯天然保健。叶渣经过处理，还可生产可食性包装纸或其它包装材料，这方面的广泛使用将为清除“白污染”作出贡献。

麦冬的加入：具有养阴生津，润肺清心作用。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉。治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。

灯心草的加入：具有清心降火，利尿通淋的作用。治淋病，水肿，小便不利，湿热黄疸，心烦不寐，小儿夜啼，喉痹，创伤。用于：热证小便水利、淋漓涩痛。心热烦躁、小儿夜啼、惊痫。此外本品外用吹喉，可治喉痹。

黄芩的加入：具有清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎，降血压作用。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。

甘草的加入：具有益气补中；缓急止痛；润肺止咳；泻火解毒；调和诸药的作用。主倦怠食少；肌瘦面黄；心悸气短；腹痛便溏；四肢挛急疼痛；脏躁；咳嗽气喘；咽喉肿痛；痈疮肿痛；小儿胎毒；及药物、食物中毒。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

本发明具有的有益效果：本发明的搭配巧妙，组分合理，为上火人提供一种清热解毒、清热除烦、清心降火的茶饮，本发明以茶与中草药为基础，精选纯天然植物为原料的药食同源饮品，其配方科学，经现代生物技术加工制成的产品，效果明显，食用过滤纸袋封装，使用方便，长期服用无副作用。并且本发明的一种清热祛火袋泡茶还具有清热解毒、消暑除烦、清热止渴、清心降火的作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作出进一步地详细阐述，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。

实施例1

一种清热祛火袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，金银花15份、白菊花10份、绿茶5份、淡竹叶12份、麦冬10份、灯心草6份、黄芩5份、甘草3份。

其制备方法，包括以下步骤：

S10、原料称取：按组分配比称取各所需的原料；

S11、原料干燥：将所称得的原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿度控制在1-5分钟左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用60目筛网进行粉碎；

S13、原料混合：将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；

S14、原料灭菌：使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行红外线灭菌装置灭菌；

S15、原料的包装：将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每袋5克，检验、包装即得成品。

实施例2

一种清热祛火袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，金银花25份、白菊花18份、绿茶9份、淡竹叶22份、麦冬15份、灯心草10份、黄芩9份、甘草5份。

其制备方法，包括以下步骤：

S10、原料称取：按组分配比称取各所需的原料；

S11、原料干燥：将所称得的原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿度控制在1-5分钟左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用80目筛网进行粉碎；

S13、原料混合：将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；

S14、原料灭菌：使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行红外线灭菌装置灭菌；

S15、原料的包装：将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每袋6克，检验、包装即得成品。

实施例3

一种清热祛火袋泡茶，其由以下重量份的原料组成，金银花22份、白菊花16份、绿茶6份、淡竹叶18份、麦冬12份、灯心草8份、黄芩6份、甘草4份。

其制备方法，包括以下步骤：

S10、原料称取：按组分配比称取各所需的原料；

S11、原料干燥：将所称得的原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿度控制在1-5分钟左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用80目筛网进行粉碎；

S13、原料混合：将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；

S14、原料灭菌：使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行红外线灭菌装置灭菌；

S15、原料的包装：将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每袋5克，检验、包装即得成品。