一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计

本发明“一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计”属于食品加工技术领域，满足食 品加工过程中的冷冻、加热交替加工的需要，食品加工、食品发酵过程、例如红酒的酿制发 酵过程等专门需要，也可用于其它任何需要冷冻、加热循环交替加工的各种产品。

截至目前，我国及世界各地未见报有关食品加工、发酵过程所需的冷冻、加热循环 交替车间厂房，发明人研制的“一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计”专门用于红酒中的 极品冰酒的酿制，也可以用于其它食品的加工、酿制过程。针对我国及世界各国红酒的加 工、酿制，特别是红酒中的极品冰酒的加工、酿制，受制于原料冰葡萄的产量，冰葡萄产量极 端有限，导致冰酒不能大量生产。发明人发明的“一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计”实 现人工大量生产冰葡萄、酿制冰葡萄。

截至目前，我国及世界各地未见报有关食品加工、发酵过程所需的冷冻、加热循环 交替车间厂房，发明人研制的“一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计”专门用于红酒中的 极品冰酒的酿制，也可以用于其它食品的加工、酿制过程。针对我国及世界各国红酒的加 工、酿制，特别是红酒中的极品冰酒的加工、酿制，受制于原料冰葡萄的产量，冰葡萄产量极 端有限，导致冰酒不能大量生产。发明人发明的“一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计”实 现人工大量生产冰葡萄、酿制冰葡萄。

针对我国及世界各国红酒的加工、酿制，特别是红酒中的极品冰酒的加工、酿制， 受制于原料冰葡萄的产量，冰葡萄产量极端有限，导致冰酒不能大量生产，发明人发明的 “一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计”实现人工大量生产冰葡萄、酿制冰葡萄。

发明人在一个实施案例中，发明人进行如下设计：

1.发明人采用全钢结构框架玻璃窗冷冻、加热循环交替车间厂房，全钢结构框架 玻璃窗车间厂房采光好，类似于冰葡萄的自然状态中的阳光照射效果，如附图中图1、图2所 示。

2.车间配有冷冻机组，实现车间内葡萄的冰冻效果，达到冰葡萄的自然冷冻效果， 如附图中图1、图2所示。

3.车间配有加热机组或空调机，将冰葡萄加热，达到冰葡萄自然状态白天的太阳 照射升温效果，如附图中图1、图2所示。

4.人工智能控制冰葡萄的冷冻、加热交替循环，完成冰酒的原料冰葡萄的人工大 量工业化生产，如附图中图1、图2所示。

5.设计2是在基本设计的基础上将车间厂房加宽，如附图中图3所示。

6.设计3是使用彩钢铁板房车间厂房或水泥砖瓦车间厂房，如附图中图4、图5所 示。

本发明“一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计”，发明人在一个实施例中，说明书 附图含设计图片5 张，

目录如下：

图1——基本设计__全钢结构框架玻璃窗冷冻、加热循环交替车间厂房

图2——全钢结构框架玻璃窗车间厂房

图3——设计2__中间加宽型

图4——设计3__彩钢铁板房车间厂房或水泥砖瓦车间厂房

图5——车间内部空间(彩钢铁板房车间厂房或水泥砖瓦车间厂房)

附图中标记说明，如下：

其中，图1中的标记表示：

1——全钢结构框架玻璃窗车间厂房

2——冷冻机组

3——加热机组或空调机

4——厂房两端车间大门

其中，图2中的标记表示：

1——玻璃窗

2——钢结构框架

3——厂房两端车间大门

其中，图3中的标记表示：

1——全钢结构框架玻璃窗车间厂房

2——冷冻机组

3——加热机组或空调机

4——厂房两端车间大门

其中，图4中的标记表示：

1——彩钢铁板房车间厂房或水泥砖瓦车间厂房

2——冷冻机组

3——加热机组或空调机

4——厂房两端车间大门

针对我国及世界各国红酒的加工、酿制，特别是红酒中的极品冰酒的加工、酿制， 受制于原料冰葡萄的产量，冰葡萄产量极端有限，导致冰酒不能大量生产，发明人发明的 “一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计”实现人工大量生产冰葡萄、酿制冰葡萄。

发明人在一个实施案例中，发明人进行如下设计：

1.发明人采用全钢结构框架玻璃窗冷冻、加热循环交替车间厂房，全钢结构框架 玻璃窗车间厂房采光好，类似于冰葡萄的自然状态中的阳光照射效果，如附图中图1、图2所 示。

2.车间配有冷冻机组，实现车间内葡萄的冰冻效果，达到冰葡萄的自然冷冻效果， 如附图中图1、图2所示。

3.车间配有加热机组或空调机，将冰葡萄加热，达到冰葡萄自然状态白天的太阳 照射升温效果，如附图中图1、图2所示。

4.人工智能控制冰葡萄的冷冻、加热交替循环，完成冰酒的原料冰葡萄的人工大 量工业化生产，如附图中图1、图2所示。

5.设计2是在基本设计的基础上将车间厂房加宽，如附图中图3所示。

6.设计3是使用彩钢铁板房车间厂房或水泥砖瓦车间厂房，如附图中图4、图5所 示。