一种多功能饮料

一种多功能饮料

技术领域

本发明涉及一种多功能饮料，具体涉及绿功能饮料领域。 

背景技术

多功能饮料通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，从而调节人体功能。多功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。欧美国家生产的多功能饮料主要含有钾、钠、钙、镁等电解质，饮用后迅速被身体吸收，补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质，使体液达到平衡状态。欧美国家生产的多功能饮料中往往添加和糖，以补充能量和抗疲劳，但是，容易造成依赖性，糖容易造成血糖高等副作用，因此，欧美国家的多功能饮料并非适用所有人。因此，开发新一代的多功能饮料是目前的投资热点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种多功能饮料，饮料配方合理，口味香甜，营养丰富，具有保健作用。 

本发明的另一个目的是提供一种工艺简单，能工业化生产的饮料的制备方法。 

本发明的一种多功能饮料，由以下原料组成：

灵芝破壁孢子粉2‑5重量份，茯苓6‑14重量份，大麦30‑50重量份，白萝卜籽10‑20重量份，冬瓜4‑8重量份，大枣8‑12重量份，阿斯巴甜2‑4重量份，维生素C 1‑2重量份，柠檬酸钠3‑5重量份，水1000‑2000重量份。

本发明的一种多功能饮料，由以下原料组成：

灵芝破壁孢子粉2重量份，茯苓6重量份，大麦30重量份，白萝卜籽10重量份，冬瓜4重量份，大枣8重量份，阿斯巴甜2重量份，维生素C 1重量份，柠檬酸钠3重量份，水1000重量份。

本发明的一种多功能饮料，由以下原料组成组成：

灵芝破壁孢子粉5重量份，茯苓14重量份，大麦50重量份，白萝卜籽20重量份，冬瓜8重量份，大枣12重量份，阿斯巴甜4重量份，维生素C 2重量份，柠檬酸钠5重量份，水2000重量份。

本发明的多功能饮料的制备方法，按照下述步骤：

将灵芝破壁孢子粉，茯苓，大麦，白萝卜籽，冬瓜，大枣，混合，粉碎，加入水煎煮，过滤，除去渣滓，滤液中加入阿斯巴甜、维生素C、柠檬酸钠，得到本发明的饮料。

本发明具有下述技术效果：

本发明将灵芝破壁孢子粉，茯苓，大麦，白萝卜籽，冬瓜，大枣等按一定比例混和，用水煎煮，得到滤液中富含多糖成分，能很好的改善饮料的口感，本发明采用天然原料，无素香料，本发明的饮料符合绿食品的要求。   本发明的制备方法简单，能工业化生产。 

具体实施方式

实施例1 

灵芝破壁孢子粉2重量份，茯苓6重量份，大麦30重量份，白萝卜籽10重量份，冬瓜4重量份，大枣8重量份，阿斯巴甜2重量份，维生素C 1重量份，柠檬酸钠3重量份，水1000重量份。

将灵芝破壁孢子粉，茯苓，大麦，白萝卜籽，冬瓜，大枣，混合，粉碎，加入水煎煮，过滤，除去渣滓，滤液中加入阿斯巴甜、维生素C、柠檬酸钠，经真空脱气机脱气，罐装，封口，杀菌、冷却得到本发明的饮料。 

实施例2 

灵芝破壁孢子粉5重量份，茯苓14重量份，大麦50重量份，白萝卜籽20重量份，冬瓜8重量份，大枣12重量份，阿斯巴甜4重量份，维生素C 2重量份，柠檬酸钠5重量份，水2000重量份。

将灵芝破壁孢子粉，茯苓，大麦，白萝卜籽，冬瓜，大枣，混合，粉碎，加入水煎煮，过滤，除去渣滓，滤液中加入阿斯巴甜、维生素C、柠檬酸钠，经真空脱气机脱气，罐装，封口，杀菌、冷却得到本发明的饮料。 

实施例3  

强迫实验性动物游泳的实验证明本发明饮料能增强体力。

1、实验动物 

昆明种小鼠，雄性，20‑22克，每10只/笼养，觅食和饮水自由，室温(25±2)℃，自然光照。 

2、实验方法

强迫游泳实验：将小鼠放入水深10厘米，水温(24±1)℃的量筒(高为20厘米，直径为14厘米)中游泳，使其产生恐惧心理，5分钟后取出30℃下将毛烘干。24小时内，分别用饮料给实验动物灌胃，再将小鼠放入上述环境中，测定小鼠在6分钟的后4分钟内保持游泳不动的时间。

以不动时间的缩短作为判断饮料是否增强体力的标准。

本实验将小鼠分为4组，每组10只：

① 空白对照组，给予与药物实验组等量的生理盐水；

② 阳性对照组，给予红牛饮料，剂量为20mL/kg；

③实验组，按照实施例2饮料的原料重量，分为低、高两个剂量组，剂量分别为20g/kg、50mg/kg；

在小鼠毛烘干后24小时内的相同时间内，各组灌胃。均为分为三次灌胃。 

3、实验结果

强迫游泳实验结果见表 

表   各组小鼠强迫游泳不动时间

组别 灌胃给药游泳不动时间(秒)

空白对照组 156.25±19.31

阳性对照组 98.23±22.32**

实施例2饮料低剂量组 80.78±12.97**

实施例2饮料高剂量组 75.25±15.39**

由结果可以看出，灌胃之后，实施例2饮料的不同剂量组均显著减少小鼠强迫游泳不动时间，实施例2饮料能增强动物的体力。