一种菊苣黄精压片糖果及其制备方法

一种菊苣黄精压片糖果及其制备方法

技术领域

本发明涉及糖果领域，具体地说，涉及一种菊苣黄精压片糖果及其制备方法。

背景技术

糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、 充气糖果和压片糖果等。传统的糖果类食品只能满足人们补充营养以及食物多样化方面的 需求，通常只注重、香、味等方面的要求，其包含的营养物质往往只注重人体补充能量的 需要，导致传统的糖果类食品功效单一，缺乏保健的食疗功能。随着社会的进步，人们的生 活水平逐渐提高，生活压力的也逐渐增大，人们越来越注重饮食对自身身体健康的影响，因 此具有保健功效的产品越来越受人们的青睐，具有保健功能的糖果类食品成了糖果类食品 发展的新潮流。

菊苣原生于欧洲，为药食两用植物,《中国民族药志》：“清热解毒，利水消肿，健胃， 用于肝火食少，肾炎水肿，胃脘湿热胀痛，食欲不振，菊苣酸作为一种天然的抗生素，一般主 要从菊苣及紫锥菊中提取获得，它是菊苣中极为重要的免疫活性成分之一，具有增强免疫 功能和抗炎作用，并能抑制透明质酸酶，保护胶原蛋白免受可导致降解的自由基的影响；黄 精又名老虎姜、鸡头参，自古以来一直被视为延年益寿的珍贵中药，黄精具有抗病原微生 物、养阴润肺、补脾益气，滋肾填精的作用，《本草纲目》论及：“黄精补诸虚，填精髓，”可“使 五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜鲜明，发白更黑，齿落更生”，由此 可见，长期服食黄精，有延年益寿、葆春养颜的功效；生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、 和胃、止呕等多种功效，生姜还可用于肠炎、痢疾等。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种具有收敛止痢、活血化瘀，扩张血管及降压作用，能够 增强心肌、抗心律不齐，发挥调节血脂及胆固醇含量功效的压片糖果。具体地说，具体地说， 本发明的目的是提供一种菊苣黄精压片糖果及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：本发明的黄精玉竹压片糖果，其组成及 重量百分比为：

菊苣 30-45％

黄精 30-45％

生姜 10-40％

作为一种优选方案，本发明的黄精玉竹压片糖果，其组成及重量百分比为：：

菊苣 38.5％

黄精 38.5％

生姜 23％。

本发明的制备方法，包括如下步骤：

(1)分别称取原料菊苣、黄精、生姜，经粉碎后过80目筛；

(2)按比例配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌使其混合均 匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

本发明的有益效果：

本发明制备简单，携带方便，且具有收敛止痢、活血化瘀，扩张血管及降压作用，能够增 强心肌、抗心律不齐，发挥调节血脂及胆固醇含量的功效。

具体实施方式

下列通过实施例对本发明进行说明。实施例仅限于对本发明作进一步说明，不代 表本发明的保护范围，依据本发明做出的非本质的修改和调整均属于本发明的保护范围。

实施例1：

一种菊苣黄精压片糖果，由下述重量份的原料制得：菊苣38.5、黄精38.5、生姜23。

菊苣黄精压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料菊苣、黄精、生姜，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为70℃，干燥时间为180分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例2：

一种菊苣黄精压片糖果，由下述重量份的原料制得：菊苣30、黄精30、生姜40。

菊苣黄精压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料菊苣、黄精、生姜，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为65℃，干燥时间为165分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例3：

一种菊苣黄精压片糖果，由下述重量份的原料制得：菊苣45、黄精45、生姜10。

菊苣黄精压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料菊苣、黄精、生姜，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为75℃，干燥时间为195分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例4：

一种菊苣黄精压片糖果，由下述重量份的原料制得：菊苣35、黄精35、生姜30。

菊苣黄精压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料菊苣、黄精、生姜，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为70℃，干燥时间为180分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例5：

一种菊苣黄精压片糖果，由下述重量份的原料制得：菊苣40、黄精40、生姜20。

菊苣黄精压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料菊苣、黄精、生姜，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为75℃，干燥时间为165分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例6：

一种菊苣黄精压片糖果，由下述重量份的原料制得：菊苣30、黄精40、生姜30。

菊苣黄精压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料菊苣、黄精、生姜，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为65℃，干燥时间为195分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。