一种茶叶自动炒锅的制作方法



1.本实用新型涉及茶叶加工技术领域,具体涉及一种茶叶自动炒锅


背景技术:



2.炒青,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青过程中,叶温升高,酶促活动迅速增强,在酶的最适宜活动温度20-45度范围内,温度每升高10度,酶活动性增加一倍,有的资料认为:多酚氧化酶最适宜温度为52度,温度升高到70度,酶钝化和变性,85度左右,酶凝固破坏,为了制止茶青在炒青中迅速红变,应在最短时间内把叶温提高到70度以上,因而炒青应有一定的高温。
3.为了快速将锅体内的茶叶温度快速且均匀的提高,炒青过程中需不断翻炒,然而,传统的锅体加热只在锅体底固定位置进行加热,在对茶叶进行快速加热的同时,难以保证茶叶受热均匀。


技术实现要素:



4.本实用新型的目的在于提供一种茶叶自动炒锅,解决以下技术问题:
5.现有的茶叶炒青的锅体加热只在锅体底固定位置进行加热,难以在对茶叶进行快速加热的同时,保证茶叶受热均匀。
6.本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现:
7.一种茶叶自动炒锅,包括:炒锅锅体和锅体支架机构;
8.所述锅体支架机构包括:第一支架和第二支架,所述第一支架和第二支架相互垂直,所述第二支架的顶端通过安装板设置有弹簧,所述第二支架的底端设置有炒锅加热板,所述第一支架的内侧通过手轮转轴转动安装有炒锅锅体,所述手轮转轴的一侧连接有手轮;
9.所述炒锅锅体的底端设置有滑道,所述炒锅锅体通过滑道与炒锅加热板滑动连接,所述炒锅锅体的端口处设置有环形挡板。
10.作为本实用新型进一步的方案:所述炒锅锅体的端口处连接有炒锅锅盖,所述炒锅锅盖的顶端设置有翻炒电机,所述翻炒电机的底端通过锅铲转轴连接有炒青铲。
11.作为本实用新型进一步的方案:所述炒锅锅体和炒锅锅盖通过卡扣连接。
12.作为本实用新型进一步的方案:所述炒锅锅盖的顶端设置有顶端固定环,所述顶端固定环内侧设置有勾环,所述勾环的顶端连接有拉绳。
13.作为本实用新型进一步的方案:所述拉绳卷绕在收卷轮的外部,所述收卷轮的一侧通过转轴连接到驱动电机,所述收卷轮位于炒锅锅盖的上方。
14.作为本实用新型进一步的方案:所述炒青铲设置为扇形结构,所述炒青铲的底端与炒锅锅体的内壁相接触。
15.本实用新型的有益效果:
16.本实用新型通过设置环形挡板、弹簧、手轮转轴和炒锅加热板,炒锅加热板开始迅速加热,手摇手轮,手轮通过手轮转轴带动炒锅锅体转动,炒锅锅体的环形挡板碰撞到弹簧被弹起,炒锅锅体的环形挡板反复碰撞到两侧的弹簧,便于使得弹簧通过环形挡板推动炒锅锅体反复摆动,避免炒锅加热板只对炒锅锅体的固定位置进行加热,同时使得茶叶在炒锅锅体中来回摆动,便于使得炒锅锅体内的茶叶均匀受热。
附图说明
17.下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
18.图1是本实用新型的剖视图;
19.图2是本实用新型的结构示意图。
20.图中:1、第二支架;2、安装板;3、弹簧;4、环形挡板;5、炒锅锅盖;6、顶端固定环;7、翻炒电机;8、收卷轮;9、勾环;10、拉绳;11、锅铲转轴;12、炒锅锅体;13、滑道;14、炒青铲;15、炒锅加热板;16、第一支架;17、手轮转轴。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-2所示,本实用新型为一种茶叶自动炒锅,包括:炒锅锅体12和锅体支架机构;
23.锅体支架机构包括:第一支架16和第二支架1,第一支架16和第二支架1相互垂直,第二支架1的顶端通过安装板2设置有弹簧3,第二支架1的底端设置有炒锅加热板15,第一支架16的内侧通过手轮转轴17转动安装有炒锅锅体12,手轮转轴17的一侧连接有手轮。
24.具体的,将茶叶放置到炒锅锅体12内,炒锅加热板15开始迅速加热,手摇手轮,手轮通过手轮转轴17带动炒锅锅体12转动,炒锅锅体12的环形挡板4碰撞到弹簧3被弹起,弹簧3通过环形挡板4推动炒锅锅体12反复摆动,避免炒锅加热板15只对炒锅锅体12的固定位置进行加热,同时使得茶叶在炒锅锅体12中来回摆动。
25.炒锅锅体12的底端设置有滑道13,炒锅锅体12通过滑道13与炒锅加热板15滑动连接,炒锅锅体12的端口处设置有环形挡板4。
26.具体的,环形挡板4的设置为了使得炒锅锅体12的环形挡板4反复碰撞到两侧的弹簧3,便于使得弹簧3通过环形挡板4推动炒锅锅体12反复摆动,避免炒锅加热板15只对炒锅锅体12的固定位置进行加热,加速了茶叶在炒锅锅体12中的翻滚,保证均匀加热。
27.在本实用新型其中一个实施例中,炒锅锅体12的端口处连接有炒锅锅盖5,炒锅锅盖5的顶端设置有翻炒电机7,翻炒电机7的底端通过锅铲转轴11连接有炒青铲14。具体的,在加热的过程中翻炒电机7带动炒青铲14转动,更进一步的对茶叶进行翻炒。
28.在本实用新型其中一个实施例中,炒锅锅体12和炒锅锅盖5通过卡扣连接。具体的,通过卡扣将炒锅锅体12和炒锅锅盖5卡接,使得在翻炒时,炒锅锅盖5牢固的固定在炒锅锅体12上。
29.在本实用新型其中一个实施例中,炒锅锅盖5的顶端设置有顶端固定环6,顶端固定环6内侧设置有勾环9,勾环9的顶端连接有拉绳10。具体的,通过将勾环9勾到顶端固定环6处,拉绳10拉动炒锅锅盖5抬起,将茶叶通过炒锅锅体12顶端开口投入到炒锅锅体12内部,拉绳10带动炒锅锅盖5盖到炒锅锅体12端口处,将勾环9从顶端固定环6上取下,开始进行炒青,便于对炒锅锅体12内部进行投料。
30.在本实用新型其中一个实施例中,拉绳10卷绕在收卷轮8的外部,收卷轮8的一侧通过转轴连接到驱动电机,收卷轮8位于炒锅锅盖5的上方。具体的,通过驱动电机带动收卷轮8转动,收卷轮8将拉绳10卷绕在其外侧,拉绳10带动炒锅锅盖5抬起,将茶叶通过炒锅锅体12顶端开口投入到炒锅锅体12内部,收卷轮8将拉绳10放下,拉绳10带动炒锅锅盖5盖到炒锅锅体12端口处,将勾环9从顶端固定环6上取下,开始进行炒青。
31.在本实用新型其中一个实施例中,炒青铲14设置为扇形结构,炒青铲14的底端与炒锅锅体12的内壁相接触。炒青铲14在炒锅锅体12的内部滑动,便于通过炒青铲14翻动炒锅锅体12内的茶叶。
32.本实用新型的工作原理:将勾环9勾到顶端固定环6处,通过驱动电机带动收卷轮8转动,收卷轮8将拉绳10卷绕在其外侧,拉绳10带动炒锅锅盖5抬起,将茶叶通过炒锅锅体12顶端开口投入到炒锅锅体12内部,收卷轮8将拉绳10放下,拉绳10带动炒锅锅盖5盖到炒锅锅体12端口处,将勾环9从顶端固定环6上取下,开始进行炒青;炒锅加热板15开始迅速加热,手摇手轮,手轮通过手轮转轴17带动炒锅锅体12转动,炒锅锅体12的环形挡板4碰撞到弹簧3被弹起,炒锅锅体12的环形挡板4反复碰撞到两侧的弹簧3,便于使得弹簧3通过环形挡板4推动炒锅锅体12反复摆动,避免炒锅加热板15只对炒锅锅体12的固定位置进行加热,同时使得茶叶在炒锅锅体12中来回摆动;在加热的过程中翻炒电机7带动炒青铲14转动,更进一步的对茶叶进行翻炒。
33.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“左”、“右”等指示方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以及特定的方位构造和操作,因此,不能理解为对本实用新型的限制。此外,“第一”、“第二”仅由于描述目的,且不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。因此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者多个该特征。本实用新型的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。
34.在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”“相连”“连接”等应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接连接,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
35.以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例,不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。

技术特征:


1.一种茶叶自动炒锅,其特征在于,包括:炒锅锅体(12)和锅体支架机构;所述锅体支架机构包括:第一支架(16)和第二支架(1),所述第一支架(16)和第二支架(1)相互垂直,所述第二支架(1)的顶端通过安装板(2)设置有弹簧(3),所述第二支架(1)的底端设置有炒锅加热板(15),所述第一支架(16)的内侧通过手轮转轴(17)转动安装有炒锅锅体(12),所述手轮转轴(17)的一侧连接有手轮;所述炒锅锅体(12)的底端设置有滑道(13),所述炒锅锅体(12)通过滑道(13)与炒锅加热板(15)滑动连接,所述炒锅锅体(12)的端口处设置有环形挡板(4)。2.根据权利要求1所述的一种茶叶自动炒锅,其特征在于,所述炒锅锅体(12)的端口处连接有炒锅锅盖(5),所述炒锅锅盖(5)的顶端设置有翻炒电机(7),所述翻炒电机(7)的底端通过锅铲转轴(11)连接有炒青铲(14)。3.根据权利要求2所述的一种茶叶自动炒锅,其特征在于,所述炒锅锅体(12)和炒锅锅盖(5)通过卡扣连接。4.根据权利要求2所述的一种茶叶自动炒锅,其特征在于,所述炒锅锅盖(5)的顶端设置有顶端固定环(6),所述顶端固定环(6)内侧设置有勾环(9),所述勾环(9)的顶端连接有拉绳(10)。5.根据权利要求4所述的一种茶叶自动炒锅,其特征在于,所述拉绳(10)卷绕在收卷轮(8)的外部,所述收卷轮(8)的一侧通过转轴连接到驱动电机,所述收卷轮(8)位于炒锅锅盖(5)的上方。6.根据权利要求2所述的一种茶叶自动炒锅,其特征在于,所述炒青铲(14)设置为扇形结构,所述炒青铲(14)的底端与炒锅锅体(12)的内壁相接触。

技术总结


本实用新型公开了一种茶叶自动炒锅,包括:炒锅锅体和锅体支架机构;所述锅体支架机构包括:第一支架和第二支架,所述第一支架和第二支架相互垂直,所述第二支架的顶端通过安装板设置有弹簧,所述第二支架的底端设置有炒锅加热板,所述第一支架的内侧通过手轮转轴转动安装有炒锅锅体,所述手轮转轴的一侧连接有手轮;所述炒锅锅体的底端设置有滑道,所述炒锅锅体通过滑道与炒锅加热板滑动连接,所述炒锅锅体的端口处设置有环形挡板,避免炒锅加热板只对炒锅锅体的固定位置进行加热,同时使得茶叶在炒锅锅体中来回摆动,便于使得炒锅锅体内的茶叶均匀受热。内的茶叶均匀受热。内的茶叶均匀受热。


技术研发人员:

辛延俊 辛元尧 辛元年

受保护的技术使用者:

青海一湖生物科技有限公司

技术研发日:

2022.11.15

技术公布日:

2023/3/28

本文发布于:2024-09-23 16:23:11,感谢您对本站的认可!

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标签:炒锅   所述   支架   手轮
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