一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备

本发明涉及一种蛋糕教学用蛋清蛋黄分离收集设备，尤其涉及一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备。

教学是教师的教和学生的学所组成的一种人类特有的人才培养活动。通过这种活动，教师有目的、有计划、有组织地引导学生学习和掌握文化科学知识和技能，促进学生素质提高，使他们成为社会所需要的人。

现在蛋糕制作的过程中需要使用到蛋清蛋黄，并且要将蛋清和蛋黄进行分离，特别是在蛋糕教学过程中，学员较多，需要的蛋清和蛋黄较多，现在一般都是学员自己来打蛋，并且来进行蛋清和蛋黄的分离，这就要耗费较多的时间，会使教效果有所降低。

因此亟需研发一种能够快速实现蛋清和蛋黄的分离，并且能够实现蛋清和蛋黄分装的蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备，来克服现在蛋糕教学中需要学员自己打鸡蛋和分离蛋清蛋黄，耗费大量时间，教学效果降低的缺点。

（1）要解决的技术问题

本发明为了克服现在蛋糕教学中需要学员自己打鸡蛋和分离蛋清蛋黄，耗费大量时间，教学效果降低的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种能够快速实现蛋清和蛋黄的分离，并且能够实现蛋清和蛋黄分装的蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备，包括有工作台、第一放置框、第一收集箱、第二放置框、第二收集箱、轴承座、转杆、转框收集斗、出料管、硬管、第一连接杆、圆形框、半圆形收集箱、环形敲板和工作椅，工作台的顶部左侧均匀放置有第一放置框，第一放置框的数量为5个，第一放置框呈半圆形排列，相邻的第一放置框相互接触，第一放置框上均放置有第一收集箱，工作台的顶部中间均匀放置有第二放置框，第二放置框的数量为5个，第二放置框呈半圆形排列，相邻的第二放置框相互接触，第二放置框上均放置有第二收集箱，工作台的顶部左侧连接有轴承座，轴承座位于第一放置框和第二放置框之间，每一个第一放置框和第二放置框到轴承座之间的直线距离相等，轴承座上安装有转杆，转杆的顶端连接有转框，转框的底部右侧开有长条形通孔，转框的底部右侧连接有收集斗，收集斗位于长条形通孔的下方，收集斗的底部连接有出料管，出料管位于第二收集箱的上方，转框的末端位于第一收集箱的上方，转框的右壁连接有硬管，硬管的下端位于转框的右侧上方，硬管的左侧连接有第一连接杆，第一连接杆的中心线与转杆的中心线位于同一竖直线上，第一连接杆的顶端连接有圆形框，圆形框的底部右侧连接有半圆形收集箱，半圆形收集箱的底部与硬管的顶端连接，圆形框内底部连接有环形敲板，工作台的顶部右侧连接有工作椅。

优选地，还包括有环形滑轨、滑块和第二连接杆，工作台的顶部左侧连接有环形滑轨，环形滑轨位于轴承座的外侧，环形滑轨的左右两侧均滑动式连接有滑块，滑块的顶部连接有第二连接杆，左侧的第二连接杆与转框的底部左侧连接，右侧的第二连接杆与收集斗的左壁连接。

优选地，还包括有安装板和放置箱，工作椅的后侧连接有安装板，安装板上开有凹槽，凹槽内放置有放置箱。

优选地，还包括有第一半圆柱形透明框、第二半圆柱形透明框、固定块、固定板和插杆，工作台的顶部左侧放置有第一半圆柱形透明框，第一半圆柱形透明框位于第一放置框的外侧，工作台的顶部右侧放置有第二半圆柱形透明框，第二半圆柱形透明框位于第二放置框的外侧，第一半圆柱形透明框的右壁与第二半圆柱形透明框的左壁接触，第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的前后两壁均连接有固定块，固定块上均开有第一通孔，第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的前后两壁均连接有固定板，固定板位于固定块的下方，第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的前侧的固定块和第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的后侧的固定块上均插有插杆，插杆穿过第一通孔，插杆的底部与固定板顶部接触。

优选地，还包括有导轨、导套、安装块、弹簧、钢丝绳、定滑轮、拉环和刮板，硬管的左侧连接有导轨，导轨位于第一连接杆的下方，导轨上滑动式连接有导套，导轨的左端连接有安装块，导套左侧与安装块之间连接有弹簧，导套的右侧连接有钢丝绳，第一连接杆的下部前侧连接有定滑轮，钢丝绳绕过定滑轮，钢丝绳的末端连接有拉环，导套的底部连接有刮板，刮板的底部与转框内底部位于同一条直线上。

工作原理：当需要将蛋清和蛋黄分离时，使用人员首先坐在工作椅上，然后将生鸡蛋往环形敲板上敲，并且将的蛋清蛋黄倒在圆形框上，蛋清蛋黄流入至半圆形收集箱内，然后通过硬管掉落至转框上，长条形通孔的宽度小于蛋黄的直径，蛋清会通过长条形通孔进入到收集斗内，并且通过出料管进入到其中一个第二收集箱，蛋黄继续流动，并且通过转框的末端排出到其中一个第一收集箱内，当其中一个第二收集箱内的蛋清和其中一个第一收集箱内的蛋黄适量时，使用人员转动圆形框，转框也随之转动，当出料管位于另一个第二收集箱上方，并且转框的末端位于另一个第一收集箱上方时，停止转动，继续在环形敲板上敲生鸡蛋，重复操作，直至在第一收集箱内加入了适量的蛋黄和在第二收集箱内加入了适量的蛋清停止敲鸡蛋，这样既能够实现蛋清和蛋黄的分离，又能够在分离的过程中实现蛋清和蛋黄的分装，便于学员的使用。

因为还包括有环形滑轨、滑块和第二连接杆，工作台的顶部左侧连接有环形滑轨，环形滑轨位于轴承座的外侧，环形滑轨的左右两侧均滑动式连接有滑块，滑块的顶部连接有第二连接杆，左侧的第二连接杆与转框的底部左侧连接，右侧的第二连接杆与收集斗的左壁连接。在转框和转杆转动时，滑块会在环形滑轨上转动，这样能够提高转框转动时的稳定性。

因为还包括有安装板和放置箱，工作椅的后侧连接有安装板，安装板上开有凹槽，凹槽内放置有放置箱。使用人员可以事先在放置箱内放入适量的生鸡蛋，这样方便使用人员在进行蛋清蛋黄分离时拿取生鸡蛋，使用更方便。

因为还包括有第一半圆柱形透明框、第二半圆柱形透明框、固定块、固定板和插杆，工作台的顶部左侧放置有第一半圆柱形透明框，第一半圆柱形透明框位于第一放置框的外侧，工作台的顶部右侧放置有第二半圆柱形透明框，第二半圆柱形透明框位于第二放置框的外侧，第一半圆柱形透明框的右壁与第二半圆柱形透明框的左壁接触，第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的前后两壁均连接有固定块，固定块上均开有第一通孔，第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的前后两壁均连接有固定板，固定板位于固定块的下方，第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的前侧的固定块和第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的后侧的固定块上均插有插杆，插杆穿过第一通孔，插杆的底部与固定板顶部接触。当需要进行蛋清蛋黄分离时，使用人员首先将第一半圆柱形透明框放置在工作台的顶部左侧，将第二半圆柱形透明框放置在工作台的顶部右侧，并且使两者接触，这样第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框就将第一收集箱和第二收集箱包围起来，并且将两根插杆分别插在前后两侧的第一通孔内，这样就固定好了第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框，这样就能够有效的减少杂质进入到蛋清和蛋黄中，又能够让使用人员清楚的观看到第一收集箱内蛋黄的量和第二收集箱内蛋清的量。

因为还包括有导轨、导套、安装块、弹簧、钢丝绳、定滑轮、拉环和刮板，硬管的左侧连接有导轨，导轨位于第一连接杆的下方，导轨上滑动式连接有导套，导轨的左端连接有安装块，导套左侧与安装块之间连接有弹簧，导套的右侧连接有钢丝绳，第一连接杆的下部前侧连接有定滑轮，钢丝绳绕过定滑轮，钢丝绳的末端连接有拉环，导套的底部连接有刮板，刮板的底部与转框内底部位于同一条直线上。当分离工作完成之后，会有一些剩余的蛋清蛋黄残留在转框上，使用人员在转框的末端和出料管的下方均放置一个容器，然后不断的上下拉拉环和放松拉环，在弹簧的弹力作用和钢丝绳的拉力作用下，刮板不断的左右运动，这样能够将残留的蛋清蛋黄刮落，这样能够减少蛋清蛋黄的浪费，提高设备的实用性。

（3）有益效果

本发明达到了能够快速实现蛋清和蛋黄的分离，并且能够实现蛋清和蛋黄分装的效果，转动的转框能够在不影响打蛋的情况下实现蛋清和蛋黄的分装，工作椅的设置能够使使用人员更舒适，环形滑轨和滑块的设置能够提高设备的稳定性，放置箱能够方便鸡蛋的放置，第一半圆柱形透明框和第二半圆柱形透明框的设置，能够有效的减少杂质进入到蛋清和蛋黄中，又能够让使用人员清楚的观看到第一收集箱内蛋黄的量和第二收集箱内蛋清的量，不断左右运动的刮板能够将残留的蛋清蛋黄刮落，这样能够减少蛋清蛋黄的浪费，提高设备的实用性。

图1为本发明的第一种主视结构示意图。

图2为本发明的第一种部分俯视结构示意图。

图3为本发明的第二种主视结构示意图。

图4为本发明的第三种主视结构示意图。

图5为本发明的部分主视结构示意图。

图6为本发明的第二种部分俯视结构示意图。

图7为本发明的第四种主视结构示意图。

附图中的标记为：1-工作台，2-第一放置框，3-第一收集箱，4-第二放置框，5-第二收集箱，6-轴承座，7-转杆，8-转框，9-长条形通孔，10-收集斗，11-出料管，12-硬管，13-第一连接杆，14-圆形框，15-半圆形收集箱，16-环形敲板，161-工作椅，17-环形滑轨，18-滑块，19-第二连接杆，20-安装板，21-凹槽，22-放置箱，23-第一半圆柱形透明框，24-第二半圆柱形透明框，25-固定块，26-第一通孔，27-固定板，28-插杆，29-导轨，30-导套，31-安装块，32-弹簧，33-钢丝绳，34-定滑轮，35-拉环，36-刮板。

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备，如图1-7所示，包括有工作台1、第一放置框2、第一收集箱3、第二放置框4、第二收集箱5、轴承座6、转杆7、转框8收集斗10、出料管11、硬管12、第一连接杆13、圆形框14、半圆形收集箱15、环形敲板16和工作椅161，工作台1的顶部左侧均匀放置有第一放置框2，第一放置框2的数量为5个，第一放置框2呈半圆形排列，相邻的第一放置框2相互接触，第一放置框2上均放置有第一收集箱3，工作台1的顶部中间均匀放置有第二放置框4，第二放置框4的数量为5个，第二放置框4呈半圆形排列，相邻的第二放置框4相互接触，第二放置框4上均放置有第二收集箱5，工作台1的顶部左侧连接有轴承座6，轴承座6位于第一放置框2和第二放置框4之间，每一个第一放置框2和第二放置框4到轴承座6之间的直线距离相等，轴承座6上安装有转杆7，转杆7的顶端连接有转框8，转框8的底部右侧开有长条形通孔9，转框8的底部右侧连接有收集斗10，收集斗10位于长条形通孔9的下方，收集斗10的底部连接有出料管11，出料管11位于第二收集箱5的上方，转框8的末端位于第一收集箱3的上方，转框8的右壁连接有硬管12，硬管12的下端位于转框8的右侧上方，硬管12的左侧连接有第一连接杆13，第一连接杆13的中心线与转杆7的中心线位于同一竖直线上，第一连接杆13的顶端连接有圆形框14，圆形框14的底部右侧连接有半圆形收集箱15，半圆形收集箱15的底部与硬管12的顶端连接，圆形框14内底部连接有环形敲板16，工作台1的顶部右侧连接有工作椅161。

实施例2

一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备，如图1-7所示，包括有工作台1、第一放置框2、第一收集箱3、第二放置框4、第二收集箱5、轴承座6、转杆7、转框8收集斗10、出料管11、硬管12、第一连接杆13、圆形框14、半圆形收集箱15、环形敲板16和工作椅161，工作台1的顶部左侧均匀放置有第一放置框2，第一放置框2的数量为5个，第一放置框2呈半圆形排列，相邻的第一放置框2相互接触，第一放置框2上均放置有第一收集箱3，工作台1的顶部中间均匀放置有第二放置框4，第二放置框4的数量为5个，第二放置框4呈半圆形排列，相邻的第二放置框4相互接触，第二放置框4上均放置有第二收集箱5，工作台1的顶部左侧连接有轴承座6，轴承座6位于第一放置框2和第二放置框4之间，每一个第一放置框2和第二放置框4到轴承座6之间的直线距离相等，轴承座6上安装有转杆7，转杆7的顶端连接有转框8，转框8的底部右侧开有长条形通孔9，转框8的底部右侧连接有收集斗10，收集斗10位于长条形通孔9的下方，收集斗10的底部连接有出料管11，出料管11位于第二收集箱5的上方，转框8的末端位于第一收集箱3的上方，转框8的右壁连接有硬管12，硬管12的下端位于转框8的右侧上方，硬管12的左侧连接有第一连接杆13，第一连接杆13的中心线与转杆7的中心线位于同一竖直线上，第一连接杆13的顶端连接有圆形框14，圆形框14的底部右侧连接有半圆形收集箱15，半圆形收集箱15的底部与硬管12的顶端连接，圆形框14内底部连接有环形敲板16，工作台1的顶部右侧连接有工作椅161。

还包括有环形滑轨17、滑块18和第二连接杆19，工作台1的顶部左侧连接有环形滑轨17，环形滑轨17位于轴承座6的外侧，环形滑轨17的左右两侧均滑动式连接有滑块18，滑块18的顶部连接有第二连接杆19，左侧的第二连接杆19与转框8的底部左侧连接，右侧的第二连接杆19与收集斗10的左壁连接。

实施例3

一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备，如图1-7所示，包括有工作台1、第一放置框2、第一收集箱3、第二放置框4、第二收集箱5、轴承座6、转杆7、转框8收集斗10、出料管11、硬管12、第一连接杆13、圆形框14、半圆形收集箱15、环形敲板16和工作椅161，工作台1的顶部左侧均匀放置有第一放置框2，第一放置框2的数量为5个，第一放置框2呈半圆形排列，相邻的第一放置框2相互接触，第一放置框2上均放置有第一收集箱3，工作台1的顶部中间均匀放置有第二放置框4，第二放置框4的数量为5个，第二放置框4呈半圆形排列，相邻的第二放置框4相互接触，第二放置框4上均放置有第二收集箱5，工作台1的顶部左侧连接有轴承座6，轴承座6位于第一放置框2和第二放置框4之间，每一个第一放置框2和第二放置框4到轴承座6之间的直线距离相等，轴承座6上安装有转杆7，转杆7的顶端连接有转框8，转框8的底部右侧开有长条形通孔9，转框8的底部右侧连接有收集斗10，收集斗10位于长条形通孔9的下方，收集斗10的底部连接有出料管11，出料管11位于第二收集箱5的上方，转框8的末端位于第一收集箱3的上方，转框8的右壁连接有硬管12，硬管12的下端位于转框8的右侧上方，硬管12的左侧连接有第一连接杆13，第一连接杆13的中心线与转杆7的中心线位于同一竖直线上，第一连接杆13的顶端连接有圆形框14，圆形框14的底部右侧连接有半圆形收集箱15，半圆形收集箱15的底部与硬管12的顶端连接，圆形框14内底部连接有环形敲板16，工作台1的顶部右侧连接有工作椅161。

还包括有环形滑轨17、滑块18和第二连接杆19，工作台1的顶部左侧连接有环形滑轨17，环形滑轨17位于轴承座6的外侧，环形滑轨17的左右两侧均滑动式连接有滑块18，滑块18的顶部连接有第二连接杆19，左侧的第二连接杆19与转框8的底部左侧连接，右侧的第二连接杆19与收集斗10的左壁连接。

还包括有安装板20和放置箱22，工作椅161的后侧连接有安装板20，安装板20上开有凹槽21，凹槽21内放置有放置箱22。

实施例4

一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备，如图1-7所示，包括有工作台1、第一放置框2、第一收集箱3、第二放置框4、第二收集箱5、轴承座6、转杆7、转框8收集斗10、出料管11、硬管12、第一连接杆13、圆形框14、半圆形收集箱15、环形敲板16和工作椅161，工作台1的顶部左侧均匀放置有第一放置框2，第一放置框2的数量为5个，第一放置框2呈半圆形排列，相邻的第一放置框2相互接触，第一放置框2上均放置有第一收集箱3，工作台1的顶部中间均匀放置有第二放置框4，第二放置框4的数量为5个，第二放置框4呈半圆形排列，相邻的第二放置框4相互接触，第二放置框4上均放置有第二收集箱5，工作台1的顶部左侧连接有轴承座6，轴承座6位于第一放置框2和第二放置框4之间，每一个第一放置框2和第二放置框4到轴承座6之间的直线距离相等，轴承座6上安装有转杆7，转杆7的顶端连接有转框8，转框8的底部右侧开有长条形通孔9，转框8的底部右侧连接有收集斗10，收集斗10位于长条形通孔9的下方，收集斗10的底部连接有出料管11，出料管11位于第二收集箱5的上方，转框8的末端位于第一收集箱3的上方，转框8的右壁连接有硬管12，硬管12的下端位于转框8的右侧上方，硬管12的左侧连接有第一连接杆13，第一连接杆13的中心线与转杆7的中心线位于同一竖直线上，第一连接杆13的顶端连接有圆形框14，圆形框14的底部右侧连接有半圆形收集箱15，半圆形收集箱15的底部与硬管12的顶端连接，圆形框14内底部连接有环形敲板16，工作台1的顶部右侧连接有工作椅161。

还包括有环形滑轨17、滑块18和第二连接杆19，工作台1的顶部左侧连接有环形滑轨17，环形滑轨17位于轴承座6的外侧，环形滑轨17的左右两侧均滑动式连接有滑块18，滑块18的顶部连接有第二连接杆19，左侧的第二连接杆19与转框8的底部左侧连接，右侧的第二连接杆19与收集斗10的左壁连接。

还包括有安装板20和放置箱22，工作椅161的后侧连接有安装板20，安装板20上开有凹槽21，凹槽21内放置有放置箱22。

还包括有第一半圆柱形透明框23、第二半圆柱形透明框24、固定块25、固定板27和插杆28，工作台1的顶部左侧放置有第一半圆柱形透明框23，第一半圆柱形透明框23位于第一放置框2的外侧，工作台1的顶部右侧放置有第二半圆柱形透明框24，第二半圆柱形透明框24位于第二放置框4的外侧，第一半圆柱形透明框23的右壁与第二半圆柱形透明框24的左壁接触，第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24的前后两壁均连接有固定块25，固定块25上均开有第一通孔26，第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24的前后两壁均连接有固定板27，固定板27位于固定块25的下方，第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24的前侧的固定块25和第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24的后侧的固定块25上均插有插杆28，插杆28穿过第一通孔26，插杆28的底部与固定板27顶部接触。

还包括有导轨29、导套30、安装块31、弹簧32、钢丝绳33、定滑轮34、拉环35和刮板36，硬管12的左侧连接有导轨29，导轨29位于第一连接杆13的下方，导轨29上滑动式连接有导套30，导轨29的左端连接有安装块31，导套30左侧与安装块31之间连接有弹簧32，导套30的右侧连接有钢丝绳33，第一连接杆13的下部前侧连接有定滑轮34，钢丝绳33绕过定滑轮34，钢丝绳33的末端连接有拉环35，导套30的底部连接有刮板36，刮板36的底部与转框8内底部位于同一条直线上。

工作原理：当需要将蛋清和蛋黄分离时，使用人员首先坐在工作椅161上，然后将生鸡蛋往环形敲板16上敲，并且将的蛋清蛋黄倒在圆形框14上，蛋清蛋黄流入至半圆形收集箱15内，然后通过硬管12掉落至转框8上，长条形通孔9的宽度小于蛋黄的直径，蛋清会通过长条形通孔9进入到收集斗10内，并且通过出料管11进入到其中一个第二收集箱5，蛋黄继续流动，并且通过转框8的末端排出到其中一个第一收集箱3内，当其中一个第二收集箱5内的蛋清和其中一个第一收集箱3内的蛋黄适量时，使用人员转动圆形框14，转框8也随之转动，当出料管11位于另一个第二收集箱5上方，并且转框8的末端位于另一个第一收集箱3上方时，停止转动，继续在环形敲板16上敲生鸡蛋，重复操作，直至在第一收集箱3内加入了适量的蛋黄和在第二收集箱5内加入了适量的蛋清停止敲鸡蛋，这样既能够实现蛋清和蛋黄的分离，又能够在分离的过程中实现蛋清和蛋黄的分装，便于学员的使用。

因为还包括有环形滑轨17、滑块18和第二连接杆19，工作台1的顶部左侧连接有环形滑轨17，环形滑轨17位于轴承座6的外侧，环形滑轨17的左右两侧均滑动式连接有滑块18，滑块18的顶部连接有第二连接杆19，左侧的第二连接杆19与转框8的底部左侧连接，右侧的第二连接杆19与收集斗10的左壁连接。在转框8和转杆7转动时，滑块18会在环形滑轨17上转动，这样能够提高转框8转动时的稳定性。

因为还包括有安装板20和放置箱22，工作椅161的后侧连接有安装板20，安装板20上开有凹槽21，凹槽21内放置有放置箱22。使用人员可以事先在放置箱22内放入适量的生鸡蛋，这样方便使用人员在进行蛋清蛋黄分离时拿取生鸡蛋，使用更方便。

因为还包括有第一半圆柱形透明框23、第二半圆柱形透明框24、固定块25、固定板27和插杆28，工作台1的顶部左侧放置有第一半圆柱形透明框23，第一半圆柱形透明框23位于第一放置框2的外侧，工作台1的顶部右侧放置有第二半圆柱形透明框24，第二半圆柱形透明框24位于第二放置框4的外侧，第一半圆柱形透明框23的右壁与第二半圆柱形透明框24的左壁接触，第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24的前后两壁均连接有固定块25，固定块25上均开有第一通孔26，第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24的前后两壁均连接有固定板27，固定板27位于固定块25的下方，第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24的前侧的固定块25和第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24的后侧的固定块25上均插有插杆28，插杆28穿过第一通孔26，插杆28的底部与固定板27顶部接触。当需要进行蛋清蛋黄分离时，使用人员首先将第一半圆柱形透明框23放置在工作台1的顶部左侧，将第二半圆柱形透明框24放置在工作台1的顶部右侧，并且使两者接触，这样第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24就将第一收集箱3和第二收集箱5包围起来，并且将两根插杆28分别插在前后两侧的第一通孔26内，这样就固定好了第一半圆柱形透明框23和第二半圆柱形透明框24，这样就能够有效的减少杂质进入到蛋清和蛋黄中，又能够让使用人员清楚的观看到第一收集箱3内蛋黄的量和第二收集箱5内蛋清的量。

因为还包括有导轨29、导套30、安装块31、弹簧32、钢丝绳33、定滑轮34、拉环35和刮板36，硬管12的左侧连接有导轨29，导轨29位于第一连接杆13的下方，导轨29上滑动式连接有导套30，导轨29的左端连接有安装块31，导套30左侧与安装块31之间连接有弹簧32，导套30的右侧连接有钢丝绳33，第一连接杆13的下部前侧连接有定滑轮34，钢丝绳33绕过定滑轮34，钢丝绳33的末端连接有拉环35，导套30的底部连接有刮板36，刮板36的底部与转框8内底部位于同一条直线上。当分离工作完成之后，会有一些剩余的蛋清蛋黄残留在转框8上，使用人员在转框8的末端和出料管11的下方均放置一个容器，然后不断的上下拉拉环35和放松拉环35，在弹簧32的弹力作用和钢丝绳33的拉力作用下，刮板36不断的左右运动，这样能够将残留的蛋清蛋黄刮落，这样能够减少蛋清蛋黄的浪费，提高设备的实用性。

以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。