一种用于糖尿病的食品

一种用于糖尿病的食品

技术领域

本发明涉及一种用于糖尿病的食品。 

背景技术

 WHO预测21世纪糖尿病将在发展中国家流行，如何有效防治糖尿病，是世界医药研究的热点和难题。目前尚无专门用于糖尿病的食品，糖尿病的食品有很大的市场价值。 

发明内容

本发明的目的就在于提供一种可靠的用于糖尿病的食品。 

本发明的另一目的是提供上述食品的制备方法。 

本发明的一种用于糖尿病的食品，是由下列重量份的原料制成：血竭20～50份、葛根15～60份、云苓1～4份、忍冬藤2～4份、桑叶15～36份、蒲公英  1～3份，血余炭2～6份，桑椹1～3份，桑寄生1～3份、西瓜皮300～2000份。 

本发明的一种用于糖尿病的食品，是由下列重量份的原料制成：血竭30份、葛根40份、云苓3份、忍冬藤3份、桑叶30份、蒲公英  2份，血余炭5份，桑椹2份，桑寄生2份、西瓜皮600份。 

本发明的一种用于糖尿病的食品的制备方法，包括下列步骤： 

将原料用水回流提取2～5次，得到的提取液过滤，合并滤液，滤液浓缩，得到的浓缩物，干燥，得到粉末，备用；制备成了本发明食品。

本发明还加入食品学上可接受的辅料就制成食品学上所述的任何一种剂型。如胶囊、片、丸、颗粒、口服液、面包、沙拉等。 

总之，本发明中制备的食品用于糖尿病，效果可靠，无明显的毒副作用，便于患者长期服用。 

具体实施方式

实施例1

本发明的一种用于糖尿病的食品，是由下列重量份（克）的原料制成：血竭20、葛根15、云苓1、忍冬藤2、桑叶15、蒲公英  1，血余炭2，桑椹1，桑寄生1、西瓜皮400。 

将原料用水回流提取2次，得到的提取液过滤，合并滤液，滤液浓缩，得到的浓缩物，干燥，得到粉末，备用；制备成了本发明食品。

实施例2

本发明的一种用于糖尿病的食品，是由下列重量份（克）的原料制成：血竭50、葛根60、云苓4、忍冬藤4、桑叶36、蒲公英  3，血余炭6，桑椹3份，桑寄生3份、西瓜皮1000份。 

将原料用水回流提取5次，得到的提取液过滤，合并滤液，滤液浓缩，得到的浓缩物，干燥，得到粉末，备用；制备成了本发明食品。

实施例3

本发明食品对糖尿病模型大鼠的作用 

 试验材料： 

本发明食品组：实施例2的用于糖尿病的粉末，

糖脉康颗粒组：糖脉康颗粒，按照1：10的比例与普通大鼠饲料混合，（糖脉康颗粒：由成都中汇制药有限公司生产）。

模型对照组：普通大鼠饲料

正常对照组：普通大鼠饲料

实验动物： SD大鼠为清洁级，。 

试验方法： 

 选取体重为220～240g的雄性SD大鼠，观察后，测定体重，根据预试结果，除正常对照组10只大鼠外，其余大鼠按照45mg/kg剂量一次尾静脉注射链脲佐菌素，STZ浓度为0.1mmol/L、pH4.2枸橼酸缓冲液。注射后72小时，大鼠尾静脉取血测血糖，禁食3小时，选血糖值≥15.0mmol/L的动物分组。

试验时间：30天

试验检测结果如下： 

表1本发明食品对糖尿病模型大鼠尿量的影响 

组别     剂量    尿量(ml/24h) 　 　

　10只   (g原料/kg)    5周后     10周后   15周后

 正常对照组     /     32.1±28.1     27.3±3.9   28.2±8.9

 模型对照组     /     92.3±21.8     110.3±22.7   99.3±23.2

 本发明食品     4.0     78.4±32.3     97.1±18.2   81.2±21.3

 糖脉糠组    5g颗粒/kg     65.2±27.1     53.1±22.7  51.2±15.1

注：与模型组比较^*p＜0.05，^**p＜0.01。

实施例4

本发明食品对糖尿病患者的作用 

20例糖尿病患者服用本发明实施例2的食品，2个月，一次10克，每天三次；

2个月后，血糖降低至正常水平的有15人，无效5人， 

3个月后，血糖降低至正常水平的有18人，无效2人。