一种黄精玉竹压片糖果及其制备方法

一种黄精玉竹压片糖果及其制备方法

技术领域

本发明涉及糖果生产领域，具体地说，涉及一种黄精玉竹压片糖果及其制备方法。

背景技术

糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、 充气糖果和压片糖果等。传统的糖果类食品只能满足人们补充营养以及食物多样化方面的 需求，通常只注重、香、味等方面的要求，其包含的营养物质往往只注重人体补充能量的 需要，导致传统的糖果类食品功效单一，缺乏保健食疗功能。随着社会的进步，人们的生活 水平逐渐提高，生活压力也逐渐增大，人们越来越注重饮食对自身身体健康的影响，因此具 有保健功效的产品越来越受人们的青睐，具有保健功能的糖果类食品成了糖果类食品发展 的新潮流。

黄精又名老虎姜、鸡头参，自古以来一直被视为延年益寿的珍贵中药，黄精具有抗 病原微生物、养阴润肺、补脾益气，滋肾填精的作用，《本草纲目》论及：“黄精补诸虚，填精 髓，”可“使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜鲜明，发白更黑，齿落 更生”，由此可见，长期服食黄精，有延年益寿、葆春养颜的功效；玉竹又名“葳蕤”，玉竹为百 合科多年生草本植物玉竹（葳蕤）的根茎，属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有 除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年，玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气 血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿；槐米能凉血止血，清肝泻火， 具有降低血压、预防中风、凉血止血、抗炎作用；龙眼肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好 有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、 健忘、惊悸、眩晕等症。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种具有收敛止痢、活血化瘀，扩张血管及降压作用，能够 增强心肌、抗心律不齐，发挥调节血脂及胆固醇含量功效的压片糖果。具体地说，本发明的 目的是提供一种黄精玉竹压片糖果及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：本发明的黄精玉竹压片糖果，其组 成及重量百分比为：

黄精 35-45％

玉竹 30-40％

魁米 5-15％

龙眼肉 10-20％

作为一种优选方案，本发明的黄精玉竹压片糖果，其组成及重量百分比为：

黄精 40％

玉竹 36％

魁米 10％

龙眼肉 14％

本发明的制备方法，包括如下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌使其混合均 匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

本发明的有益效果：

本发明制备简单，携带方便，且具有收敛止痢、活血化瘀，扩张血管及降压作用，能够增 强心肌、抗心律不齐，发挥调节血脂及胆固醇含量的功效。

具体实施方式

下列通过实施例对本发明进行说明。实施例仅限于对本发明作进一步说明，不代 表本发明的保护范围，依据本发明做出的非本质的修改和调整均属于本发明的保护范围。

实施例1：

一种黄精玉竹压片糖果，由下述重量份的原料制得：黄精40、玉竹36、魁米10、龙眼肉 14。

黄精玉竹压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为70℃，干燥时间为180分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例2：

一种黄精玉竹压片糖果，由下述重量份的原料制得：黄精35、玉竹35、魁米10、龙眼肉 20。

黄精玉竹压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为65℃，干燥时间为165分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例3：

一种黄精玉竹压片糖果，由下述重量份的原料制得：黄精45、玉竹40、魁米5、龙眼肉10。

黄精玉竹压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为75℃，干燥时间为195分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例4：

一种黄精玉竹压片糖果，由下述重量份的原料制得：黄精35、玉竹30、魁米15、龙眼肉 20。

黄精玉竹压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为70℃，干燥时间为180分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例5：

一种黄精玉竹压片糖果，由下述重量份的原料制得：黄精40、玉竹35、魁米10、龙眼肉 15。

黄精玉竹压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为75℃，干燥时间为165分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例6：

一种黄精玉竹压片糖果，由下述重量份的原料制得：黄精40、玉竹35、魁米5、龙眼肉20。

黄精玉竹压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀， 制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为65℃，干燥时间为195分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混 合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。