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1.本发明莲子猪肚汤的配方原料，其特征是：猪肚1具、去心莲子40颗、适量花生油、盐、姜丝、鸡精各少许。
一种健脾益胃、养心宁神保健养生汤
技术领域
本发明涉及一种健脾益胃、养心宁神保健养生汤。
背景技术
现在很多人都有不同程度的胃病, 而胃是人体内很重要的一个器官，吃进去的东西都要靠它变成营养输送给全身，如果胃不好，消化功能不好，会导致很多疾病，所谓药补不如食补，莲子猪肚汤就是一道很好的健脾益胃、养心宁神保健养生汤。
发明内容
本发明养生汤的目的是提供一种健脾益胃、养心宁神保健养生汤。
本发明莲子猪肚汤的配方原料：猪肚1具、去心莲子40颗、适量花生油、盐、姜丝、鸡精各少许。
中医认为莲子：性平味甘，为收涩类药材，具有养心、益胃、补脾、涩肠的功效，莲子是民间十分熟悉而又喜用的药食兼用之物，关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载；而中医认为猪肚：其性甘，味温，具有虚劳羸弱，消渴，小便频数，小儿疳积等功效，并且古人云：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，”以及“补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈”等。本发明集莲子和猪肚的效能于一体，具有健脾益胃、养心宁神保健养生的功效。
具体实施方式
1、将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝；2.将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉；3.将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。
本文发布于:2024-09-22 16:35:07，感谢您对本站的认可！
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