一种缓解高脂血症的保健食品

一种缓解高脂血症的保健食品

技术领域

本发明涉及保健食品领域，具体为一种缓解高脂血症的保健食品及其生产方法。

背景技术

中国18 岁以上血脂异常人己达到1.8亿并且呈上升趋势； 13亿人口中1.3亿为60岁以上老年人，这个数字将会继续增加。高脂血症是引发和加重动脉粥样硬化的病理基础，是导致冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗死以及肾损害等动脉栓塞性疾病的独立危害因素。老年人多脏器功能自然衰退，高血压、高血脂、高血凝而引起的心脑、肾血管病变是老年人致死致残主要原因，药物存在副作用大、易反弹、昂贵等缺陷，开发一种缓解高脂血症的保健食品是有市场前景的。

发明内容

本发明提供了：一种缓解高脂血症的保健食品，其特征在于，由以下重量的原料制成：芦苇叶10克‑30克、银杏叶20克‑50克、苜蓿15克‑35克、乌梅1克‑5克、绿豆1克‑8克、苦杏仁1克‑8克、燕麦麸200克‑800克。 

本发明进一步的方案在于，一种缓解高脂血症的保健食品，其特征在于，由以下重量的原料制成：芦苇叶15克‑25克、银杏叶25克‑45克、苜蓿18克‑25克、乌梅2克‑4克、绿豆2克‑4克、苦杏仁2克‑4克、燕麦麸250克‑650克。  

本发明进一步的方案在于，一种缓解高脂血症的保健食品，其特征在于，由以下重量的原料制成：芦苇叶20克、银杏叶35克、苜蓿200克、乌梅3克、绿豆3克、苦杏仁3克、燕麦麸35克。  

该保健食品的生产方法，其步骤是： 

1)、取燕麦麸以外的各种原料，去杂质，晒干，轻炒到外皮微爆，晾干，粉碎，过20‑80目筛，备用粉末； 

2)、取燕麦麸、与备用粉末混合，加入适量的水，揉匀成团，室温下发酵6‑12小时，在60‑80^oC下干燥3‑5小时，得到本发明的食品。

本发明是药食同源，无毒、无害、适合缓解高脂血症体。能调血脂、活血化淤、降血压、抗血小板异常聚集、预防心脑血管病变。 

具体实施方式

实施例1

一种缓解高脂血症的保健食品，由以下重量的原料制成：芦苇叶20克、银杏叶35克、苜蓿200克、乌梅3克、绿豆3克、苦杏仁3克、燕麦麸35克。  

该保健食品的生产方法，其步骤是： 

1)、取燕麦麸以外的各种原料，去杂质，晒干，轻炒到外皮微爆，晾干，粉碎，过60目筛，备用粉末； 

2)、取燕麦麸、与备用粉末混合，加入适量的水，揉匀成团，室温下发酵12小时，在80^oC下干燥5小时，得到本发明的食品。

实施例2

一种缓解高脂血症的保健食品，由以下重量的原料制成：芦苇叶10克、银杏叶20克、苜蓿15克、乌梅1克、绿豆1克、苦杏仁1克、燕麦麸200克。  

该保健食品的生产方法，其步骤是： 

1)、取燕麦麸以外的各种原料，去杂质，晒干，轻炒到外皮微爆，晾干，粉碎，过80目筛，备用粉末； 

2)、取燕麦麸、与备用粉末混合，加入适量的水，揉匀成团，室温下发酵6小时，在60^oC下干燥3小时，得到本发明的食品。

实施例3

一种缓解高脂血症的保健食品，由以下重量的原料制成：芦苇叶30克、银杏叶50克、苜蓿35克、乌梅5克、绿豆8克、苦杏仁8克、燕麦麸800克。 

该保健食品的生产方法，其步骤是： 

1)、取燕麦麸以外的各种原料，去杂质，晒干，轻炒到外皮微爆，晾干，粉碎，过80目筛，备用粉末； 

2)、取燕麦麸、与备用粉末混合，加入适量的水，揉匀成团，室温下发酵10小时，在70^oC下干燥4小时，得到本发明的食品。

实施例5

一种缓解高脂血症的保健食品，由以下重量的原料制成：芦苇叶15克、银杏叶25克、苜蓿18克、乌梅2克、绿豆2克、苦杏仁2克、燕麦麸250克。

该保健食品的生产方法，其步骤是： 

1)、取燕麦麸以外的各种原料，去杂质，晒干，轻炒到外皮微爆，晾干，粉碎，过80目筛，备用粉末； 

2)、取燕麦麸、与备用粉末混合，加入适量的水，揉匀成团，室温下发酵9小时，在70^oC下干燥3小时，得到本发明的食品。

实施例6

一种缓解高脂血症的保健食品，由以下重量的原料制成：芦苇叶25克、银杏叶45克、苜蓿25克、乌梅4克、绿豆4克、苦杏仁4克、燕麦麸650克。

该保健食品的生产方法，其步骤是： 

1)、取燕麦麸以外的各种原料，去杂质，晒干，轻炒到外皮微爆，晾干，粉碎，过80目筛，备用粉末； 

2)、取燕麦麸、与备用粉末混合，加入适量的水，揉匀成团，室温下发酵8小时，在80^oC下干燥4小时，得到本发明的食品。

实施例7

急性毒性试验中给小鼠一次经口灌胃实施例5的食品进行一日内最大给药量试验，其结果为一日内总量达35g/kg，在7天内仍末出现明显毒性反应及死亡，动物体重无明显变化。

长期毒性试验中给大鼠连续经口灌胃剂量为5、10及25g/kg，，每日用药1次，连用90天，停止后再继续观察到120天。

于用药第45天及90天检测各项指标。其结果表明：对大鼠的一般情况、体重、摄食量、外周血象、肝、肾功能、血清蛋白、各主要脏器系数及其各主要脏器的病理组织学检查均无明显影响。与正常对照组相比，差异无显著性。

实施例8  本发明成品的使用观察情况

选择高脂血症患者计36人，男女各半，年龄35‑65岁，血脂：甘油三酯TG≥1.70mmoL/L，总胆固醇(TC≥5.72mmoL/L，低密度脂蛋白LDL‑C≥3.64mmoL/L，高密度脂蛋白HDLC＜ 1. 0 mmol /L。

方法： 随机分为2组，两组之间无显著性差异

本发明组：实施例5产品，一日3次，一次20g口服，10天为一疗程，计3疗程。

血脂康胶囊组（北京北大维信）：一次2粒，一日2次，早晚饭后半小时服用，10天为一疗程，计3疗程。

血脂检查疗效判定标准

参照2002 年国家药品监督管理局颁发的《中药新药高脂血症的临床研究指导原则》进行判定(后与前比较)：

临床控制：实验室检查血脂水平恢复正常；

显效：血脂检测达到以下任何1 项者：TC 下降≥20%，TG 下降≥40%，HDL‑C 上升≥0.26mmol/L，LDL‑C下降≥20%；

有效：血脂检测达到以下任何1项者：TC下降≥10%但＜20%，TG下降≥20%但＜40%，HDL‑C上升≥0.104mmol/L但＜0.26mmol/L，LDL‑C下降≥10%但＜20%；

无效：血脂检测未达到上述标准者

组别 显效 有效 无效

本发明组 9 5 4

血脂康胶囊组 7 6 5

李某：男，54岁，血脂：TG 1.93mmoL/L，TC 5.98mmoL/L，LDL‑c3.72mmoL/L，HDL‑c 1.13mmoL/L该患者属于IIa高脂血症；实施例5产品，一日3次，一次20g口服，10天为一疗程，计3疗程，复查：血脂：TG 1.54mmoL/L，Tc 5.21mmoL/L，LDL‑c 3.13mmoL/L，HDL‑c 1.12mmoL/L。