珠光颜料在药物中的着用途

珠光颜料在药物中的着用途

本申请是基于申请号为200310120919.6的中国专利申请案的分案。

本发明涉及基于片状基质的二氧化钛颜料和/或氧化铁颜料在食品和 药物着方面的用途。

除了它们的功能应用，珠光颜料和干涉颜料也越来越多地用于加强 产品的视觉效果，如用在化妆品中，因为鲜艳的颜和效果可以带给观 看者和消费者令人愉快的主观印象。因为在珠光颜料的制备中，如用于 美容化妆品，对颜料的纯度和质量要求甚严，珠光颜料也应该能够用于 食品中以改善着效果或用于着。

因此，本发明的目的是扩展目前已知的使用珠光颜料或干涉颜料来 对食品和药物着的调的花品种，从而使产品具有更加增强的感官 效果。对于药物，强化视觉效果尤其重要，因为这能使不同颜的药片、 糖衣丸等之间有更清楚的区别。

令人惊讶的是，现在已经发现对于食品和药物的视觉强化，用二氧化 钛和/或氧化铁包覆的片状基质是尤其合适的。氧化铁颜料是指不仅可用 Fe₂O₃而且还可用Fe₃O₄包覆的片状基质。尤其是，将二氧化钛颜料和/或 Fe₃O₄颜料与天然地或等天然的素、着剂或由水果和植物提取的着 剂组合给食品带来诱人的新的彩。通过食品的着，可以同时顾及基 于标新立异根据需要的颜上的新的变化和细微差别。

因此本发明涉及基于片状基质的二氧化钛颜料和/或氧化铁颜料在食 品和药物着上的用途。

经着的食品和药物通过基于珠光颜料的光的折射的新的颜效果 而与众不同，并且给观众和消费者带来令人愉快的主观印象。使用目前 允许在食品中使用的着剂不可能有此光学效果。与允许用于食品的颜 料如植物炭(Pflanzenkohle)E153相比，基于片状基质的二氧化钛颜料 和氧化铁颜料非常易于分散到要着的介质中。而且，如此着的产品对 光和湿气的稳定性显著增加。维生素制剂尤其具有更长的保质期。对于 着的片剂，已经观察到在许多情况下活性成份的释放延迟。

已经发现即使相当少量的二氧化钛颜料和/或氧化铁颜料，就能够赋 予食品或药物新的诱人的泽和新的特性。即使产品用基于产品重量的 0.005-15.0％，优选0.01％-6.0％，尤其优选0.1-2.0％重量的珠光颜料着 ，也能得到出的效果。

如果将颜料在生产中直接加入食品或药物，颜料的用量优选 0.005-4％重量。如果是食品或片剂的表面处理，颜料的用量范围为着 剂溶液或包衣溶液重量的0.02-15.0％，优选0.5-6.0％。

使用的氧化铁黑颜料是包磁铁矿的天然的或合成的云母小片、滑石 粉、陶土、SiO₂小片或TiO₂小片。尤其优选使用细分的氧化铁颜料来着 产品，优选具有0.01-200μm颗粒大小的，尤其优选具有0.1-100μm颗 粒大小的。此种黑珠光颜料已被如专利和专利申请P2313331、P3617430 和JP90-246314公开。这些颜料是能在商业上得到的，如Merck KGaA， Darmstadt公司的商标为Candurin^的Black Fine。

基于片状基质如天然的和合成的云母、玻璃小片、TiO₂小片、SiO₂ 小片和Al₂O₃小片的二氧化钛颜料和氧化铁颜料已被如德国专利和专利申 请DE1467468、DE1959998、DE2009566、DE2214545、DE2215191、DE2244298、 DE2313331、DE2522572、DE3137808、DE3137809、DE3151343、DE3151354、 DE3151355、DE3211602、DE3253017、WO93/08237、DE19618564和EP0763573 公开。其中的基质包覆一、二、三、四、五或更多层金属氧化物。颜料 尤其优选包括一或二层TiO₂和/或Fe₂O₃。颜料的颗粒大小优选≤200μm， 更优选≤100μm。

通过加入允许用于食品的珠光颜料和干涉颜料和/或天然/等天然 素、着颜料或由水果和植物提取的着剂，二氧化钛颜料和/或氧化 铁颜料在产品中的着效果能够增强，同时能够获得新的着效果。

特别地，使用由Fe₃O₄珠光颜料与基于包覆TiO₂和/或Fe₂O₃的云母小 片、Al₂O₃小片、SiO₂小片或TiO₂小片的珠光颜料和/或干涉颜料组成的 颜料混合物对食品着赋予产品诱人的颜效果。尤其优选的颜料混合 物包括基于云母的Fe₃O₄颜料。

将Fe₃O₄颜料和其它珠光颜料如金粉、银粉或干涉颜料结合会加强 各自颜料的着效果。该协同作用大大扩大了要着产品的着的可能 性，而不必额外使用其它的天然或等天然素。

允许用于食品的珠光颜料和干涉颜料是商业上可得的，如来自 Merck KGaA、商标为Candurin^的。

要着的产品中的所有颜料的总浓度应不超过产品重量的12％。浓度 通常取决于具体的应用。二氧化钛颜料和氧化铁颜料能够以1∶20-20∶1 的比率混合。二氧化钛颜料或Fe₃O₄颜料与其它颜料组份的混合比率取决 于所需的效果并且通常为20∶1-1∶20，优选5∶1，更优选1∶1。该颜 料组份能够是一种或多种珠光颜料或干涉颜料。优选TiO₂-云母颜料、 Fe₂O₃-云母颜料和包覆TiO₂及Fe₂O₃的云母颜料。尤其优选二氧化钛颜料 和/或氧化铁颜料与基于包覆TiO₂、Fe₂O₃或TiO₂/Fe₂O₃混合物的云母的 一种或多种珠光颜料组合使用。另外，优选包覆或未包覆TiO₂和/或Fe₂O₃ 的SiO₂小片或TiO₂小片。以此，二氧化钛颜料和/或氧化铁颜料可与一种 或多种珠光颜料、包覆或不包覆的TiO₂小片、SiO₂小片、天然或等天然 着剂、素或天然植物或水果提取物组合使用。

当黑的氧化铁颜料与金粉、银粉颜料和基于包覆TiO₂或TiO₂/Fe₂O₃ 的云母颜料的干涉颜料组合时，食品和药物中的着效果尤为改善。 在该优选实施方案中，产品中Fe₃O₄颜料的含量优选0.005％-2％重量。

除珠光颜料和/或干涉颜料外，本领域技术人员知晓的所有天然的 或等天然素能够作为其它的着组份加入到二氧化钛颜料和/或氧化 铁颜料中。在此可提及的尤其有：E101、E104、E110、E124、E131、E132、 E140、E141、E151、E160a。

另外，能够将其它着颜料加入到片状珠光颜料中，如E171、E172、E153。

素含量为产品重量的0.5-25％。也能够用水果和植物提取物作为素， 如胡萝卜汁、甜菜根汁、接骨木汁、木槿汁、辣椒提取物、aronia提取物。

通过将二氧化钛和/或氧化铁颜料单独或与其它颜料或着剂以所需 比例组合，同时或依次，在其制备中或制备后加入到要着的产品中， 使药物和食品被着。不需要费力的颜料研磨和分散。

可提到的适合着的产品特别是指所有类型的食品或药物上的包衣，特 别是着糖衣和虫胶包衣(乙醇和含水的)、含有油和蜡的包衣、含有阿拉 伯胶和纤维素类(如HPMC＝羟丙基甲基纤维素)的包衣，其用于加入糖果、 蛋糕花饰、压缩片剂、包衣产品、口香糖、胶质软糖、方登制品、杏仁 制品、夹心糖果芯料、可可糖衣和脂肪糖衣、巧克力和巧克力制品、冰 淇淋、麦片、小吃食品、包衣组合物、糕点(gateaux presentation plates)、撒在糕饼等上面作花饰的蜜饯或小糖果、糖晶、果冻和明胶制 品、甜食、甘草、糖衣、棉花糖、油脂、糖和面包奶油组合物、布丁、 甜点、窝形奶油水果蛋糕糖衣、冷甜汤、含稳定剂如羧甲基纤维素的饮 料、酸化的和非酸化的奶制品如粗制脱脂酸奶干酪、酸奶、奶酪、干酪 外皮、香肠衣等中或涂覆于其上。

另一大的使用领域是药物和OTC，用于片剂、胶囊、糖衣丸、软膏、 咳嗽糖浆等的着。与通常的涂层剂如聚甲基丙烯酸酯和纤维素如HPMC 组合，颜料能够以许多途径用于着。

对于挂衣的或其它包衣食品和药物，为了既加强视觉效果也加强风 味，将二氧化钛颜料和氧化铁颜料及香精(粉末香精或液体香精)和/或 甜味剂如阿斯巴甜组合是可能的。

因此本发明涉及来自食品和药物领域的、包括二氧化钛颜料和/或氧 化铁颜料单独地或与其它颜料/颜料混合物或素(天然的或等天然的) 组合地作为着剂的所有制剂。

本发明还涉及制备用二氧化钛颜料和/或氧化铁颜料着的药物的方 法，其特征在于将二氧化钛颜料和/或氧化铁颜料单独地或与其它颜料或 着剂以所需的比例，同时或前后地，在其制备中或制备后加入到要着 的产品中。

下面的实施例是用来描述本发明的，但本发明不局限于这些实施例。

实施例

例1- 硬糖的制备

1.含有异麦芽糖醇的配方例

                                                  来源

异麦芽糖醇Merck Patent GmbH  75％                 Palatinit GmbH，Mannheim

水                           24.005％

阿斯巴甜                     0.0075％             Worlée，Hamburg

乙酰舒泛-K                   0.0075％             Nutrinova，Frankfurt a.M.

Candurin^亮银               0.144％，            Merck KGaA，Darmstadt

(Silver Sheen)^*1             (占浇注料的0.2％)

Candurin^艳黑               0.036％              Merck KGaA，Darmstadt

(Black Fine)^*2      (占浇注料的0.05％)

柠檬酸              0.5％                 Merck KGaA，Darmstadt

香精                0.3％                 Dragoco，Holzminden

                    (桃9/030307)

*1(颗粒大小5-25μm的TiO₂-珠光颜料)

*2(颗粒大小＜15μm的Fe₃O₄-珠光颜料)

将水和异麦芽糖醇M加热至165℃，然后使溶液冷却至145℃。加入 柠檬酸、阿斯巴甜、乙酰舒泛-K后，边搅拌边加入颜料Candurin^艳黑 和Candurin^亮银及香精。最后用浇注漏斗将热的混合物注入涂过油的模 具中。让硬糖冷却1小时。

其它的实施例：

-通常建议先用一些水将配料溶解以避免形成团块。

-也可以直接将素Candurin^亮银和Candurin^艳黑与水和异麦芽糖醇 一起加热，不会产生褪。

2.含异麦芽糖醇配方例

                                                      来源

异麦芽糖醇Merck Patent GmbH     75％                  Palatinit GmbH，Mannheim

水                              24.041％

阿斯巴甜                        0.0075％              Worlée，Hamburg

乙酰舒泛-K                      0.0075％              Nutrinova，Frankfurt

a.M.

Candurin^蜂蜜金                0.144％               Merck KGaA，Darmstadt

(Honeygold)^*3                   (占浇注料的0.2％)

柠檬酸                          0.5％                 Merck KGaA，Darmstadt

香精                            0.3％(桃9/030307)     Dragoco，Holzminden

*3(颗粒大小5-25μm的TiO₂/Fe₂O₃-珠光颜料)

将水和异麦芽糖醇M加热至165℃，然后让溶液冷却至145℃。加入 柠檬酸、阿斯巴甜、乙酰舒泛-K后，边搅拌边加入颜料Candurin^蜂蜜 金及香精。最后用浇注漏斗将热的混合物注入涂过油的模具中。让硬糖 冷却1小时。

其它的实施例

-通常建议先用一些水将配料溶解以避免形成团块。

-也能够直接将颜料Candurin^蜂蜜金与水和异麦芽糖醇一起加热。

3.含糖配方例

                                                 来自

糖                  41％                         Südzucker

水                  17.077％

葡萄糖浆            41％C^*甜度(Sweet)            Cerestar，Krefeld

Candurin^亮银^*1    0.082％(占浇注料的0.1％)     Merck KGaA，Darmstadt

Candurin^艳黑^*2    0.041％(占浇注料的0.05％)    Merck KGaA，Darmstadt

E104 1∶100稀释液   0.4％Sikovit                 BASF，Ludwigshafen

香精                0.4％(香蕉9/030388)          Dragoco，Holzminden

*1(颗粒大小5-25μm的TiO₂-珠光颜料)

*2(颗粒大小＜15μm的Fe₃O₄-珠光颜料)

将糖和水加热至100℃，然后加入葡萄糖浆。然后再将溶液加热至 145℃。加入Candurin^亮银、Candurin^艳黑、素溶液和香精后，将硬 糖溶液用浇注漏斗注入涂过油的模具中。最后让混合物冷却2小时。

Candurin^颜料既能够与糖混合，也能够与葡萄糖浆混合加入。这种配方 不含酸，因为酸将使焦糖化作用太强烈。

4.含糖配方例

                                               来自

糖                       41％                  Südzucker

水                       17.118％

葡萄糖浆                 41％C^*甜度            Cerestar，Krefeld

Candurin^葡萄酒红       0.082％               Merck KGaA，Darmstadt

(Wine Red)^*4             (占浇注料的0.1％)

E104 1∶100稀释液        0.4％Sikovit          BASF，Ludwigshafen

香精                     0.4％(香蕉9/030388)   Dragoco，Holzminden

*4(颗粒大小10-60μm的Fe₂O₃-珠光颜料)

将糖和水加热至100℃，然后加入葡萄糖浆。然后再将溶液加热至 145℃。加入Candurin^葡萄酒红、素溶液和香精后，将硬糖液用浇注 漏斗注入涂过油的模具中。最后让混合物冷却2小时。Candurin^颜料既 能够与糖混合，也能够与葡萄糖浆混合加入。这种配方不含酸，因为酸 将使焦糖化作用太强烈。

实施例2-胶质糖的制备

1.配方例

                                               来自

水                     10.48％

糖                     31.45％                  Südzucker

葡萄糖浆               31.45％C^*甜度            Cerestar，Krefeld

Candurin^葡萄酒红     0.38％(占浇注料的0.4％)  Merck KGaA，Darmstadt

柠檬酸1∶1稀释液       2.51％                   Merck KGaA，Darmstadt

明胶                   7.86％260 Bloom          DGF，Eberbach

水                     15.748％

香精                   0.122％(黑加仑9/695750)  Dragoco，Holzminden

先将明胶用两倍的60℃的水软化。将糖和水加热至100℃，然后加 入葡萄糖浆。将混合物进一步加热至120℃然后让其冷却至约85℃。边 搅拌边加入Candurin^颜料、柠檬酸、香精和明胶溶液，并且用浇注漏斗 将脱气的明胶混合物注入至涂过油的模具中，让产品冷却约16小时。

其它实施例：

-此处的Candurin^颜料能够直接与糖混合或与葡萄糖浆一起加入。

-能够使用粉末成型中阴模的传统方法替代浇注成型来制备胶质糖。

2.配方例

                                             来自

水                10.508％

糖                31.45％                    Südzucker

葡萄糖浆             31.45％C^*甜度              Cerestar，Krefeld

Candurin^蓝莓糖     0.38％                     Merck KGaA，Darmstadt

(Blueberry Sugar)^*5  (占浇注料的0.4％)

E153(植物炭/医用炭)  0.038％(占浇注料的0.04％)  Dr.Marcus

柠檬酸1∶1稀释液     2.51％                     Merck KGaA，Darmstadt

明胶                 7.86％260 Bloom            DGF，Eberbach

水                   15.682％

香精                 0.122％(黑加仑9/695750)    Dragoco，Holzminden

*5(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

先将明胶用同样数量的60℃的水软化。将糖和水加热至100℃，然 后加入葡萄糖浆。将混合物进一步加热至120℃然后让其冷却至约85℃。 边搅拌边加入Candurin^颜料、柠檬酸、香精和明胶溶液，并且用浇注漏 斗将脱气的明胶混合物注入至涂过油的模具中，让产品冷却约16小时

其它实施例：

-此处的Candurin^颜料能够直接与糖混合或与葡萄糖浆一起加入。

-能够使用粉末成型中阴模的传统方法替代浇注成型来制备胶质糖。

例3-糖衣丸

a)要着的糖果芯：白糖果芯(包有硬的糖衣的甘草条)

包覆糖衣丸用溶液：

                                                               来自：

-虫胶乙醇溶液                           95.62％                Wolff & 0lsen

-Candurin^银光(Silver Lustre)^*1      4.00％                 Merck KGaA，Darmstadt

-Candurin^艳黑^*2                       0.38％                 Merck KgaA，Darmstadt

*1(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

*2(颗粒大小＜15μm的Fe₃O₄-珠光颜料)

Candurin^颜料均匀地分散在虫胶中并喷在在糖衣丸锅 (Drageekessel)中缓慢滚动的糖衣丸上。连续用冷风使糖衣丸干燥。 不断喷涂直到得到所需的颜包衣。最后，将糖果芯从锅中取出并在架 上干燥约12小时。

b)要着的糖果芯：黑的糖果芯(球型口香糖)

包覆糖衣丸用溶液：

                                        来自：

-虫胶乙醇溶液                   95％    Kaul GmbH

-Candurin^焦糖(Caramel)^*     5％     Merck KgaA，Darmstadt

*(颗粒大小10-60μm的Fe₂O₃-珠光颜料)

将Candurin^颜料均匀地分散在虫胶中并喷在在糖衣丸锅中缓慢滚 动的糖衣丸上。不断喷涂直到得到所需的颜包衣。连续用冷风进行干 燥以避免糖果芯相互粘在一起。最后，将糖果芯从锅中取出并在架上干 燥约12小时。

c)有硬的白糖壳的甘草粒的包衣

要着的糖果芯：有硬的白糖衣的甘草粒。

包覆糖衣丸用溶液：

                                                       来自：

-虫胶乙醇溶液                      95.75％Capol 425    Kaul GmbH

-Candurin^黄油黄(Buttergold)^*1    4％                 Merck KgaA，Darmstadt

-Candurin^艳黑                    0.25％              Merck KgaA，Darmstadt

*1(颗粒大小10-60μm的TiO₂/Fe₂O₃-珠光颜料)

用与例3a)类似的方法将糖果芯包衣。

d)维也纳果仁(裹有硬的白糖衣的榛仁)的包衣

包覆糖衣丸用溶液：

                                 来自：

-虫胶乙醇溶液          96.0％    Wolff & Olsen

-Candurin^银光^*    4％       Merck KgaA，Darmstadt

*(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

将Candurin^颜料均匀地分散在虫胶溶液中。用与例3a)类似的方法包覆。

e)起始材料：白巧克力粒

将一种Candurin^/HPMC的水溶液用于喷涂。

-边搅拌边将Candurin^颜料加入水中。然后如果合适，加入其它的 素、香精或甜味剂。最后，将成膜剂(HPMC)加入到悬浮液中。由于 粘度的增加，搅拌速度必须相应提高。约40-60分钟后，HPMC完全溶解， 然后将溶液喷到糖衣丸上。

-喷涂操作可以在糖衣丸锅或在传统的包衣装置中进行，并注意确保 合适匹配的连续干燥的气流(温度/流量)。

-一旦得到所需的着效果，将糖衣丸卸出。然后将其在架上干燥。

喷涂溶液

  Sepifilm Lp10   6.0％   Seppic   Candurin ^   辣椒红(paprika) ^*   5.0％   Merck KGaA，   Darmstadt   香精   0.5％   (香草9/024233)   Dragoco，   Holzminden   水   88.5％

*(颗粒大小10-60μm的Fe₂O₃-珠光颜料)

f)起始材料：包白糖衣的杏仁

如e)配制和使用喷涂溶液

喷涂溶液：

  Sepifilm Lp10   5.0％   Seppic   Candurin ^银光 ^*   4.0％   Merck KgaA，   Darmstadt   Sepisperse M5062   1.0％   Seppic   水   90.0％

*(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

g)起始材料：包白糖衣的杏仁

如e)配制和使用喷涂溶液

喷涂溶液：

  Sepifilm Lp10   6.0％   Seppic   Candurin ^银光 ^*   4.0％   Merck KGaA，   Darmstadt   E153   0.2％   Dr.Marcus   水   89.8％

*(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

h)起始材料：包红糖衣的杏仁

将Candurin^/阿拉伯胶水溶液用于喷涂。

边搅拌边将Candurin^颜料加入到阿拉伯胶溶液中，然后喷在在糖衣 丸锅中滚动的糖衣丸上。此处用冷风不断进行干燥。当得到所要的着 效果时，结束喷涂操作。然后将着完的糖衣丸进一步用虫胶膜包衣以 避免粘在一起。

喷涂溶液：

  阿拉伯胶溶液   82.0％   Kaul   Candurin ^葡萄酒红 ^*   8.0％   Merck KGaA，   Darms tadt   水   10.0％

*(颗粒大小10-60μm的Fe₂O₃-珠光颜料)

例4-果冻甜点

                                            来自：

乳酸钙                            0.05％     Merck KgaA

Genugel LC4N                      0.6％      Hercules

焦磷酸钠(Tera-Na-Phosphat)        0.15％     Merck KGaA

晶状柠檬酸                        0.38％     Merck KGaA

gellan                            0.06％     Kelco

磷酸钾                            0.05％     Merck KgaA

蔗糖                              15％       Südzucker

Candurin^闪银(Silver Sparkle)^*1  0.025％    Merck KgaA

根据需要的香精或素

水            83.685％

*1(颗粒大小20-150μm的TiO₂-珠光颜料)

将所有组分搅拌加热至95℃并在此温度下保持3-5分钟。然后轻度 搅拌让其冷却至40-45℃。然后将果冻甜点注入模具中，如果需要的话， 将其冷却。

药物上的应用：

例5

a)起始重量1kg的白片剂d＝8mm，G＝200mg

包膜用溶液

  6％   Sepifilm Lp10(羟丙基甲基纤维素、   硬脂酸和微结晶纤维素的混合物)   Seppic   5％   Candurin ^焦糖 ^*   Merck KGaA，   Darmstadt   89％   水

*(颗粒大小10-60μm的Fe₂O₃-珠光颜料)

总用量：200g

此相当于每cm²片剂表面1.2mg聚合物

b)起始重量1kg的白片剂d＝8mm，G＝200mg

包膜用溶液(100g)

  6％   Sepifilm Lp10   Seppic   4％   Candurin ^银光 ^*   Merck KGaA   1％   Sepisperse M5062(素浆：TiO ₂、   天然或等天然素、稳定剂)   Seppic   89％   水

*(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

总用量：200g

此相当于每cm²片剂表面1.2mg聚合物

包膜溶液的制备：

-边搅拌边将Candurin^颜料加入水中。如果合适，然后加入其它的素。 最后将成膜剂(HPMC)分散在悬浮液中，随着粘度增加，搅拌速度也相 应提高。约40-60分钟后，HPMC完全溶解，然后将溶液喷在片剂上。

-用常规的标准包衣工艺进行喷涂。

糖果业

例6

a) 甘草制品：

原料：挤出的甘草制品

涂油的甘草制品在糖衣丸锅中用Candurin^/虫胶溶液喷涂。同时用 冷风将其冷却。当得到所需的着效果时，停止操作并将着完的甘草 制品从锅中卸出。

喷涂溶液：

  虫胶乙醇溶液   97％   Kaul   Candurin ^Kiwi Sugar ^*   3％   Merck KGaA，Darmstadt

*(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

b) 薄荷醇润喉糖(Lutschpastillen)

原料：薄荷醇润喉糖

将Candurin^/虫胶溶液(含水的)喷在在糖衣丸锅中滚动的糖体上。 此处用热风不断进行干燥。当得到所需的着效果时，停止操作并将着 好的糖从锅中卸出。

喷涂溶液

  虫胶水溶液   96％   Warner Jenkinson   Candurin ^银光 ^*   4％   Merck KGaA，   Darmstadt

*(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

c) 杏仁酥糖-玫瑰(蛋糕饰花)

原料：杏仁酥糖-玫瑰，红

用Candurin^/虫胶溶液喷涂蛋糕饰花直到得到所需的泽。接着可以用 冷风干燥。

喷涂溶液：

  虫胶乙醇溶液   97％   Wolff & Olsen   Candurin ^蓝莓糖 ^*   3％   Merck KGaA，   Darmstadt

*(颗粒大小10-60μm的TiO₂-珠光颜料)

d)果汁糖

原料：果汁糖，白

用Candurin^/虫胶溶液喷涂果汁糖直到得到所需的泽。接着可以用冷 风干燥。

喷涂溶液：

  虫胶乙醇溶液   94％   Kaul   Candurin ^闪银   (Silver Sparkle) ^*   6％   Merck KGaA，   Darmstadt

*(颗粒大小20-150μm的TiO₂-珠光颜料)