一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法

1.本发明涉及复合薄膜生产制备领域，特别是一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法。

背景技术：

2.保鲜膜是一种薄膜制品，具有一定的透气性和透湿度，覆盖在食品及器皿能够阻碍尘埃和细菌污染。市售的保鲜膜原料通常是聚乙烯(pe)、聚氯乙烯(pvc)和聚偏二氯乙烯(pvdc)。然而，上述这三种材料存在透气性差和塑化剂含量过高的缺陷，对保存的食物/器皿的保鲜效果较差和具有一定的二次污染。
3.纤维素膜具有天然的湿润性能、生物相容性良好、耐酸碱腐蚀，已被广泛应用于生物医学、生物分离、食品包装、吸附过滤等领域。茶渣废弃物的处理与综合利用已经成为近年来的研究热点。茶渣废弃物来源于茶叶种植、速溶茶、茶饮料、茶叶多酚提取等过程。每日产生的茶渣数量巨大，但尚没有明确的茶渣处理与综合利用的工艺。废弃茶渣中仍残留较多的高价值成分，如纤维素、半纤维素、茶多酚、氨基酸、茶多糖、和脂类物质等。上述这些物质是绿包装保鲜膜的理想原料。
4.离子液体是一种新型的绿溶剂体系，其具有物理和化学性质稳定、无毒无污染、挥发性低、溶解性强、易与产物分离、易回收及可循环使用等优势。因此，离子液体被广泛的应用于高聚物溶解、化学合成、生物催化及萃取分离等领域。离子液体有效提取茶渣中的和茶多酚等物质，并分散在纤维素/离子液体溶液中。经过凝固浴处理制备的茶渣/纤维素复合薄膜具有大量非结晶结构，氧气分子无法透过保鲜膜。和茶多酚分子能够使复合薄膜有效抑制大肠杆菌生长。
5.如何高效的利用茶渣中的高价值成分，开发出保鲜性能良好的茶渣复合薄膜材料具有重要研究意义，但面临巨大挑战。

技术实现要素：

6.本发明的目的是提供一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，以解决现有技术中的保鲜膜保鲜效果差以及具有二次污染的问题。
7.本发明提供了一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，包括以下步骤：将茶渣和纤维素分别溶解在离子液体中，制成第一溶液和第二溶液，然后将所述第一溶液和所述第二溶液与丙三醇共混制成均相溶液，最后浇膜制得复合膜。
8.如上所述的一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其中，优选的是，所述离子液体为1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐。
9.如上所述的一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其中，优选的是，每100g所述离子液体中，所述茶渣的用量为1.28g。
10.如上所述的一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其中，优选的是，每100g所述离子液体中，所述纤维素的用量为3.2g。
11.如上所述的一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其中，优选的是，每100g的茶渣与纤维素混合溶液，所述丙三醇的用量为25ml。
12.与现有技术相比，本发明采用的茶渣本身具有良好的抗菌性能能，纤维素本身绿无污染，具有天然湿润性能，加上所用的离子溶液溶解体系绿环保，可回收循环利用，因此制得的茶渣/纤维素复合膜环保性能优良，可作为日用食品保鲜方面应用。
附图说明
13.图1是本发明实施例一中制得的复合保鲜膜的抗氧性能图；
14.图2是本发明实施例一中制得的复合保鲜膜的含水率变化图；
15.图3是本发明实施例一中制得的复合保鲜膜的水溶性变化图；
16.图4是本发明实施例一中制得的复合保鲜膜的水蒸气透过率变化图；
17.图5是本发明实施例一中制得的复合保鲜膜包覆牛肉ph变化图；
18.图6是本发明实施例一中制得的复合保鲜膜包覆牛肉菌落总数变化图。
具体实施方式
19.下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能解释为对本发明的限制。
20.本发明提供了一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，包括以下步骤：将茶渣和纤维素分别溶解在离子液体中，制成第一溶液和第二溶液，然后将第一溶液和第二溶液与丙三醇共混制成均相溶液，最后浇膜制得复合膜。
21.在一种可行的实施方式中，离子液体为1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐。
22.在一种可行的实施方式中，每100g离子液体中，茶渣的用量为1.28g，纤维素的用量为3.2g，每100g的茶渣与纤维素混合溶液中，丙三醇的用量为25ml。
23.本发明的实施例一提供了一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，包括以下步骤：将茶渣和纤维素分别溶解在1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐中，制成第一溶液和第二溶液，然后将第一溶液和第二溶液与丙三醇共混制成均相溶液，最后浇膜制得复合膜。
24.参照图1所示，当纤维素与茶渣质量比为2:8时，复合保鲜膜的自由基清除率高达45.9％。
25.参照图2所示，当纤维素与茶渣质量比为2:8时，复合保鲜膜的含水率为11.1％。
26.参照图3所示，当纤维素与茶渣质量比为2:8时，复合保鲜膜水溶性为13％。
27.参照图4所示，当纤维素与茶渣质量比为2:8时，复合保鲜膜水蒸气透过系数为7.2g
·
mm/(d
·
m2
·
kpa)。
28.基于以上实施例，本申请制备得到的茶渣/纤维素复合保鲜膜的应用方法，包括以下步骤：
29.(1)将茶渣/纤维素复合保鲜膜剪裁成长度为10厘米，宽度为5厘米的复合保鲜膜；
30.(2)将复合保鲜膜包覆住新鲜牛肉，制得复合保鲜膜包覆牛肉；
31.(3)将普通市售pe保鲜膜剪裁成长度为10厘米，宽度为5厘米规格的pe保鲜膜；
32.(4)将pe保鲜膜包覆住新鲜牛肉得到pe保鲜膜包覆牛肉。
33.(5)将复合保鲜膜包覆牛肉和pe保鲜膜包覆牛肉放置在同等环境条件下，观察制
得的茶渣/纤维素复合保鲜膜和普通市售pe保鲜膜对包覆牛肉的保鲜效果。
34.参照图5所示，当纤维素与茶渣质量比为2:8时，与常规pe保鲜膜相比，复合保鲜膜可延长牛肉3-4天贮存时间。
35.参照图6所示，当纤维素与茶渣质量比为2:8时，与常规市售pe保鲜膜相比，复合保鲜膜能够有效抑制菌物生长，延长食品保质期六天左右。
36.以上依据图式所示的实施例详细说明了本发明的构造、特征及作用效果，以上所述仅为本发明的较佳实施例，但本发明不以图面所示限定实施范围，凡是依照本发明的构想所作的改变，或修改为等同变化的等效实施例，仍未超出说明书与图示所涵盖的精神时，均应在本发明的保护范围内。

技术特征：

1.一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将茶渣和纤维素分别溶解在离子液体中，制成第一溶液和第二溶液，然后将所述第一溶液和所述第二溶液与丙三醇共混制成均相溶液，最后浇膜制得复合膜。2.根据权利要求1所述的基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其特征在于，所述离子液体为1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐。3.根据权利要求1所述的基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其特征在于，每100g所述离子液体中，所述茶渣的用量为1.28g。4.根据权利要求1所述的基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其特征在于，每100g所述离子液体中，所述纤维素的用量为3.2g。5.根据权利要求1所述的基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，其特征在于，每100ml的茶渣与纤维素混合溶液，所述丙三醇的用量为25ml。

技术总结

本发明公开了一种基于茶渣/纤维素复合膜的制备方法，包括以下步骤：将茶渣和纤维素分别溶解在离子液体中，制成第一溶液和第二溶液，然后将第一溶液和第二溶液与丙三醇共混制成均相溶液，最后浇膜制得复合膜。与现有技术相比，本发明采用的茶渣本身具有良好的抗菌性能能，纤维素本身绿无污染，具有天然湿润性能，加上所用的离子溶液溶解体系绿环保，可回收循环利用，因此制得的茶渣/纤维素复合膜环保性能优良，可作为日用食品保鲜方面应用。可作为日用食品保鲜方面应用。可作为日用食品保鲜方面应用。