一种高效恒温饼干烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及一种高效恒温饼干烤炉，属于食品烘烤技术领域。

背景技术：

2.目前，烘烤设备是一种用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心，还有些烤箱可以烤鸡肉，做出的食物通常香气扑鼻。
3.采用现有的烘烤设备进行食品烘烤时，为满足食品烘烤要求，对于烘烤炉的温度稳定性要求较高。传统烘烤设备容易出现食品受热不均匀，导致局部受热过高出现碳化发黑的现象。

技术实现要素：

4.本实用新型所要解决的技术问题在于：提供一种高效恒温饼干烤炉，它解决了现有技术中传统烘烤设备容易出现食品受热不均匀，导致局部受热过高出现碳化发黑的现象的问题。
5.本实用新型所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：一种高效恒温饼干烤炉，包括烤箱、内箱体、加热柱、供气管道，烤箱为圆柱筒状设置，烤箱开口端为向内折弯收敛的直角折边，内箱体转动设置在烤箱内侧底部，内箱体内设置有烘烤腔，烘烤腔的开口方向与烤箱相同，内箱体外壁与烤箱内壁之间形成外加热腔,加热柱竖直固定在烤箱内侧底部，加热柱将内箱体贯穿，加热柱内形成有内加热腔，供气管道将分别与外加热腔和内加热腔连通，供气管道与外部热气发生设备连通，供气管道用于将热气发生设备生成的热空气导向外加热腔和内加热腔内。
6.通过采用上述技术方案，通过热气发生设备将其空气通过供气管道导入外加热腔内，此时外加热腔逐渐升温，外加热腔内的热空气通过供气管道进入内加热腔内，使内加热腔逐渐升温，从而使烘烤腔的内侧和外侧均开始升温，从而达到了对烘烤腔均匀加热的目的，避免烘烤腔内侧和外侧产生较大温差，有利于保持烘烤腔内的温度恒定。
7.本实用新型进一步设置为：供气管道包括导气管道和进气管道,进气管道直接与外加热腔连通，导气管道位于进气管道的对向，导气管道分别将外加热腔与内加热腔连通，进气管道位于外加热腔底部，导气管道与外加热腔的连通处位于外加热腔的顶部。
8.通过采用上述技术方案，热空气首先通过进气管道导入外加热腔内，外加热腔升温，而后热空气温度降低后通过导气管道进入内加热腔内使内加热腔升温，此时内加热腔内温度升温速度略低于外加热腔内升温速度，由于外加热腔位于内加热腔外侧，外加热腔与烤箱外部冷空气接触面积大因此降温相较于内加热腔更快，此时将热空气首先通入外加热腔内有利于保持外加热腔内的温度保持稳定同时下降速度减慢，而热空气经过外加热腔后温度降低，通入内加热腔内后虽然使内加热腔内升温变慢但由于内加热腔降温较慢，此时通入内加热腔内的热空气既能够起到对内加热腔的加热作用，又因为内加热腔降温速度
小于外加热腔降温速度，使得内加热腔温度升高速度与外加热腔内几乎持平，从而降低内加热腔和外加热腔内的温度差，进一步提高了烘烤腔内的温度稳定性。
9.本实用新型进一步设置为：内箱体设置烘烤腔的开口端与烤箱内壁开口端的直角折边抵接，内箱体与烤箱内壁的抵接处设置有密封圈，内箱体与烤箱底部的连接处同样设置有密封圈,密封圈分别将内箱体与烤箱的抵接处以及内箱体与烤箱的连接处密封。
10.通过采用上述技术方案，通过设置密封圈将内箱体与烤箱内壁的抵接处密封，防止外加热腔内气体从内箱体与烤箱的连接处溢出而影响外加热腔内的温度稳定，提高了外加热腔内温度的稳定性。
11.本实用新型进一步设置为：内箱体内设置有若干插入腔,插入腔远离烘烤腔的开口侧设置有定位腔,插入腔和定位腔组合形成限制腔，限制腔内设置有支撑装置，支撑装置上水平放置有烘烤盘，烘烤盘上设置有若干将烘烤盘轴向贯穿的透气通道。
12.通过采用上述技术方案，通过设置若干限制腔，并向限制腔内防止支撑装置，而后在支撑装置上放置烘烤盘，将饼干直接放置在烘烤盘上进行烘烤，使烘烤腔内能够竖直堆叠多个烘烤盘，从而提升了烘烤腔内能够进行烘烤饼干的数量，提高了饼干烘烤效率。
13.本实用新型进一步设置为：限制腔沿加热柱为轴等角度圆周阵列设置，在同一竖直面内，限制腔竖直方向等间距阵列设置，同一平面内设置有至少两个限制腔。
14.通过采用上述技术方案，通过在烘烤腔内一圈等角度设置限制腔，有利于提高对烘烤盘的支撑稳定性，从而提高了烘烤盘在烘烤过程中不会发生倾斜的情况。
15.本实用新型进一步设置为：支撑装置包括可拆卸支撑板,可拆卸支撑板呈l形设置，可拆卸支撑板的一端竖直延伸至定位腔内，可拆卸支撑板的另一端水平延伸至烘烤腔内，烘烤盘放置在可拆卸支撑板延伸至烘烤腔内的部分，可拆卸支撑板上设置有夹紧组件，夹紧组件通过压力限制烘烤盘在可拆卸支撑板上的水平位移。
16.通过采用上述技术方案，可拆卸支撑板的一部分插入定位腔内，使可拆卸支撑板与内箱体硬连接，当可拆卸支撑板不从定位腔内拔出时，可拆卸支撑板能够长时间保持稳定，此时烘烤盘放置在可拆卸支撑板的水平端，可拆卸支撑板能够有效为烘烤盘提供支撑，保证了烘烤盘在使用时的稳定性。
17.本实用新型进一步设置为：夹紧组件包括夹持板、滑动腔和弹簧，滑动腔设置在可拆卸支撑板延伸至烘烤腔内的一侧，滑动腔的开口方向与烘烤腔相同，夹持板的一端滑动设置在滑动腔内，夹持板的另一端从滑动腔的开口方向竖直延伸，弹簧设置在夹持板位于滑动腔内的一端以及滑动腔靠近加热柱的端壁之间，弹簧的两端分别与滑动腔和夹持板固定连接，夹持板与放置在可拆卸支撑板上的烘烤盘外壁抵接。
18.通过采用上述技术方案，夹持板在滑动腔内滑动，当烘烤盘放置在可拆卸支撑板上时，通过弹簧的弹力作用将夹持板给与烘烤盘朝向加热柱的方向施加压力，此时烘烤盘无法在烘烤盘上发生水平位移，从而保证了烘烤盘在使用过程中不会发生距离加热柱和过近或过远的情况，有利于使饼干长时间处于恒温下进行烘烤。
19.本实用新型进一步设置为：加热柱朝向烘烤腔开口的一端固定有排气外壳，排气外壳延伸至烘烤腔外部，排气外壳为锥形设置，排气外壳内侧与内加热腔的连接处固定有柔性排气套,柔性排气套由弹性材质制成，柔性排气套为环形设置，内加热腔通过柔性排气套内环开口与外部气体环境连通，排气外壳和柔性排气套之间存在间隙，间隙内填充有适
量惰性气体。
20.通过采用上述技术方案，在内加热腔内气压处于正常值时，此时柔性排气套未发生弹性形变，内加热腔内气体通过柔性排气套内环开口排出，当内加热腔内气压升高大于排气外壳和柔性排气套间隙内的气压时，柔性排气套发生形变，使柔性排气套的内环直径变大，从而时内加热腔内热空气加速排出，从而控制内加热腔内的气压不会出现过大的情况，有利于保持烤炉内的气压保持稳定安全的范围。
21.本实用新型进一步设置为：烤箱的开口端设置有封闭盖,封闭盖将烘烤腔封闭，封闭盖为环状设置，封闭盖内侧与排气外壳外壁抵接烤箱与封闭盖相对的一端外侧固定有若干支架，支架沿加热柱等角度圆周阵列设置。
22.通过采用上述技术方案，封闭盖将烘烤腔封闭有助于保持烘烤腔内的温度恒定，同时将烤箱通过支架与地面脱离连接，防止烤箱内热量通过地面传出，进一步减少了温度损耗，保证了烤箱内的温度恒定。
23.本实用新型的有益效果是：
24.1.通过热气发生设备将其空气通过供气管道导入外加热腔内，此时外加热腔逐渐升温，外加热腔内的热空气通过供气管道进入内加热腔内，使内加热腔逐渐升温，从而使烘烤腔的内侧和外侧均开始升温，从而达到了对烘烤腔均匀加热的目的，避免烘烤腔内侧和外侧产生较大温差，有利于保持烘烤腔内的温度恒定。
25.2.可拆卸支撑板的一部分插入定位腔内，使可拆卸支撑板与内箱体硬连接，当可拆卸支撑板不从定位腔内拔出时，可拆卸支撑板能够长时间保持稳定，此时烘烤盘放置在可拆卸支撑板的水平端，可拆卸支撑板能够有效为烘烤盘提供支撑，保证了烘烤盘在使用时的稳定性。
附图说明
26.图1为本实用新型的结构示意图；
27.图2为本实用新型烤箱内部的剖视示意图；
28.图3为本实用新型中烘烤盘的结构示意图；
29.图4为本实用新型中可拆卸支撑板的结构示意图。
30.图中：10、烤箱；11、支架；12、封闭盖；20、导气管道；21、进气管道；22、外加热腔；23、加热柱；24、排气外壳；25、柔性排气套；26、内加热腔；30、内箱体；31、插入腔；32、定位腔；33、烘烤腔；34、密封圈；40、烘烤盘；41、可拆卸支撑板；42、透气通道；43、夹持板；44、滑动腔；45、弹簧。
具体实施方式
31.为了对本实用新型的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。
32.如图1-4所示，一种高效恒温饼干烤炉，包括烤箱10、内箱体30、加热柱23、供气管道，烤箱10为圆柱筒状设置，烤箱10开口端为向内折弯收敛的直角折边，内箱体30转动设置在烤箱10内侧底部，内箱体30内设置有烘烤腔33，烘烤腔33的开口方向与烤箱10相同，烤箱10的开口端设置有封闭盖12,封闭盖12将烘烤腔33封闭，封闭盖12为环状设置，封闭盖12内
侧与排气外壳24外壁抵接烤箱10与封闭盖12相对的一端外侧固定有若干支架11，支架11沿加热柱23等角度圆周阵列设置。内箱体30外壁与烤箱10内壁之间形成外加热腔22,加热柱23竖直固定在烤箱10内侧底部，加热柱23将内箱体30贯穿，加热柱23内形成有内加热腔26，供气管道将分别与外加热腔22和内加热腔26连通，供气管道与外部热气发生设备连通，供气管道用于将热气发生设备生成的热空气导向外加热腔22和内加热腔26内。加热柱23朝向烘烤腔33开口的一端固定有排气外壳24，排气外壳24延伸至烘烤腔33外部，排气外壳24为锥形设置，排气外壳24内侧与内加热腔26的连接处固定有柔性排气套25,柔性排气套25由弹性材质制成，柔性排气套25为环形设置，内加热腔26通过柔性排气套25内环开口与外部气体环境连通，排气外壳24和柔性排气套25之间存在间隙，间隙内填充有适量惰性气体。供气管道包括导气管道20和进气管道21,进气管道21直接与外加热腔22连通，导气管道20位于进气管道21的对向，导气管道20分别将外加热腔22与内加热腔26连通，进气管道21位于外加热腔22底部，导气管道20与外加热腔22的连通处位于外加热腔22的顶部。内箱体30设置烘烤腔33的开口端与烤箱10内壁开口端的直角折边抵接，内箱体30与烤箱10内壁的抵接处设置有密封圈34，内箱体30与烤箱10底部的连接处同样设置有密封圈34,密封圈34分别将内箱体30与烤箱10的抵接处以及内箱体30与烤箱10的连接处密封。内箱体30内设置有若干插入腔31,插入腔31远离烘烤腔33的开口侧设置有定位腔32,插入腔31和定位腔32组合形成限制腔，限制腔沿加热柱23为轴等角度圆周阵列设置，在同一竖直面内，限制腔竖直方向等间距阵列设置，同一平面内设置有至少两个限制腔。限制腔内设置有支撑装置，支撑装置上水平放置有烘烤盘40，烘烤盘40上设置有若干将烘烤盘40轴向贯穿的透气通道42。饼干直接放置在烘烤盘40上进行烘烤，透气通道42有利于烘烤腔33内气体进行流动，使饼干受热更加均匀。支撑装置包括可拆卸支撑板41,可拆卸支撑板41呈l形设置，可拆卸支撑板41的一端竖直延伸至定位腔32内，可拆卸支撑板41的另一端水平延伸至烘烤腔33内，烘烤盘40放置在可拆卸支撑板41延伸至烘烤腔33内的部分，可拆卸支撑板41上设置有夹紧组件，夹紧组件通过压力限制烘烤盘40在可拆卸支撑板41上的水平位移。夹紧组件包括夹持板43、滑动腔44和弹簧45，滑动腔44设置在可拆卸支撑板41延伸至烘烤腔33内的一侧，滑动腔44的开口方向与烘烤腔33相同，夹持板43的一端滑动设置在滑动腔44内，夹持板43的另一端从滑动腔44的开口方向竖直延伸，弹簧45设置在夹持板43位于滑动腔44内的一端以及滑动腔44靠近加热柱23的端壁之间，弹簧45的两端分别与滑动腔44和夹持板43固定连接，夹持板43与放置在可拆卸支撑板41上的烘烤盘40外壁抵接。
33.通过热气发生设备将其空气通过供气管道导入外加热腔22内，此时外加热腔22逐渐升温，外加热腔22内的热空气通过供气管道进入内加热腔26内，使内加热腔26逐渐升温，从而使烘烤腔33的内侧和外侧均开始升温，从而达到了对烘烤腔33均匀加热的目的，避免烘烤腔33内侧和外侧产生较大温差，有利于保持烘烤腔33内的温度恒定。
34.热空气首先通过进气管道21导入外加热腔22内，外加热腔22升温，而后热空气温度降低后通过导气管道20进入内加热腔26内使内加热腔26升温，此时内加热腔26内温度升温速度略低于外加热腔22内升温速度，由于外加热腔22位于内加热腔26外侧，外加热腔22与烤箱10外部冷空气接触面积大因此降温相较于内加热腔26更快，此时将热空气首先通入外加热腔22内有利于保持外加热腔22内的温度保持稳定同时下降速度减慢，而热空气经过外加热腔22后温度降低，通入内加热腔26内后虽然使内加热腔26内升温变慢但由于内加热
腔26降温较慢，此时通入内加热腔26内的热空气既能够起到对内加热腔26的加热作用，又因为内加热腔26降温速度小于外加热腔22降温速度，使得内加热腔26温度升高速度与外加热腔22内几乎持平，从而降低内加热腔26和外加热腔22内的温度差，进一步提高了烘烤腔33内的温度稳定性。
35.通过设置密封圈34将内箱体30与烤箱10内壁的抵接处密封，防止外加热腔22内气体从内箱体30与烤箱10的连接处溢出而影响外加热腔22内的温度稳定，提高了外加热腔22内温度的稳定性。
36.通过设置若干限制腔，并向限制腔内防止支撑装置，而后在支撑装置上放置烘烤盘40，将饼干直接放置在烘烤盘40上进行烘烤，使烘烤腔33内能够竖直堆叠多个烘烤盘40，从而提升了烘烤腔33内能够进行烘烤饼干的数量，提高了饼干烘烤效率。
37.通过在烘烤腔33内一圈等角度设置限制腔，有利于提高对烘烤盘40的支撑稳定性，从而提高了烘烤盘40在烘烤过程中不会发生倾斜的情况。
38.可拆卸支撑板41的一部分插入定位腔32内，使可拆卸支撑板41与内箱体30硬连接，当可拆卸支撑板41不从定位腔32内拔出时，可拆卸支撑板41能够长时间保持稳定，此时烘烤盘40放置在可拆卸支撑板41的水平端，可拆卸支撑板41能够有效为烘烤盘40提供支撑，保证了烘烤盘40在使用时的稳定性。
39.夹持板43在滑动腔44内滑动，当烘烤盘40放置在可拆卸支撑板41上时，通过弹簧45的弹力作用将夹持板43给与烘烤盘40朝向加热柱23的方向施加压力，此时烘烤盘40无法在烘烤盘40上发生水平位移，从而保证了烘烤盘40在使用过程中不会发生距离加热柱23和过近或过远的情况，有利于使饼干长时间处于恒温下进行烘烤。
40.在内加热腔26内气压处于正常值时，此时柔性排气套25未发生弹性形变，内加热腔26内气体通过柔性排气套25内环开口排出，当内加热腔26内气压升高大于排气外壳24和柔性排气套25间隙内的气压时，柔性排气套25发生形变，使柔性排气套25的内环直径变大，从而时内加热腔26内热空气加速排出，从而控制内加热腔26内的气压不会出现过大的情况，有利于保持烤炉内的气压保持稳定安全的范围。
41.封闭盖12将烘烤腔33封闭有助于保持烘烤腔33内的温度恒定，同时将烤箱10通过支架11与地面脱离连接，防止烤箱10内热量通过地面传出，进一步减少了温度损耗，保证了烤箱10内的温度恒定。
42.在安装可拆卸支撑板41时，首先将可拆卸支撑板41的竖直端放入插入腔31内并竖直插入定位腔32内，从而完成对可拆卸支撑板41的安装，可拆卸支撑板41的拆卸过程与安装过程相反，在使用时首先安装位于烘烤腔33底部的可拆卸支撑板41并放入烘烤盘40，而后依次竖直方向安装可拆卸支撑板41后再放入烘烤盘40，由此往复竖直堆叠。
43.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本领域的技术人员应当了解，本实用新型不受上述实施例的限制，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入本实用新型要求保护的范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

技术特征：

1.一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：包括烤箱(10)、内箱体(30)、加热柱(23)、供气管道，烤箱(10)为圆柱筒状设置，内箱体(30)转动设置在烤箱(10)内侧底部，内箱体(30)内设置有烘烤腔(33)，烘烤腔(33)的开口方向与烤箱(10)相同，内箱体(30)外壁与烤箱(10)内壁之间形成外加热腔(22),加热柱(23)固定在烤箱(10)内侧底部，加热柱(23)将内箱体(30)贯穿，加热柱(23)内形成有内加热腔(26)，供气管道将分别与外加热腔(22)和内加热腔(26)连通，供气管道用于向外加热腔(22)和内加热腔(26)内通入热空气。2.根据权利要求1所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：供气管道包括导气管道(20)和进气管道(21),进气管道(21)直接与外加热腔(22)连通，导气管道(20)位于进气管道(21)的对向，导气管道(20)分别将外加热腔(22)与内加热腔(26)连通。3.根据权利要求1所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：内箱体(30)设置烘烤腔(33)的开口端与烤箱(10)内壁抵接，内箱体(30)与烤箱(10)内壁的抵接处设置有密封圈(34)，内箱体(30)与烤箱(10)底部的连接处密封。4.根据权利要求1所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：内箱体(30)内设置有若干插入腔(31),插入腔(31)远离烘烤腔(33)的开口侧设置有定位腔(32),插入腔(31)和定位腔(32)组合形成限制腔，限制腔内设置有支撑装置，支撑装置上放置有烘烤盘(40)，烘烤盘(40)上设置有若干将烘烤盘(40)轴向贯穿的透气通道(42)。5.根据权利要求4所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：限制腔沿加热柱(23)为轴等角度圆周阵列设置，在同一竖直面内，限制腔竖直方向等间距阵列设置。6.根据权利要求4所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：支撑装置包括可拆卸支撑板(41),可拆卸支撑板(41)的一端延伸至定位腔(32)内，可拆卸支撑板(41)的另一端水平延伸至烘烤腔(33)内，烘烤盘(40)放置在可拆卸支撑板(41)延伸至烘烤腔(33)内的部分，可拆卸支撑板(41)上设置有夹紧组件，夹紧组件通过压力限制烘烤盘(40)在可拆卸支撑板(41)上的水平位移。7.根据权利要求6所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：夹紧组件包括夹持板(43)、滑动腔(44)和弹簧(45)，滑动腔(44)设置在可拆卸支撑板(41)延伸至烘烤腔(33)内的一侧，滑动腔(44)的开口方向与烘烤腔(33)相同，夹持板(43)的一端滑动设置在滑动腔(44)内，夹持板(43)的另一端从滑动腔(44)的开口方向竖直延伸，弹簧(45)设置在夹持板(43)位于滑动腔(44)内的一端以及滑动腔(44)靠近加热柱(23)的端壁之间，弹簧(45)的两端分别与滑动腔(44)和夹持板(43)固定连接。8.根据权利要求1所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：加热柱(23)朝向烘烤腔(33)开口的一端固定有排气外壳(24)，排气外壳(24)延伸至烘烤腔(33)外部，排气外壳(24)为锥形设置，排气外壳(24)内侧与内加热腔(26)的连接处固定有柔性排气套(25),柔性排气套(25)为环形设置，内加热腔(26)通过柔性排气套(25)与外部气体环境连通，排气外壳(24)和柔性排气套(25)之间存在间隙。9.根据权利要求1所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：烤箱(10)的开口端设置有封闭盖(12),封闭盖(12)将烘烤腔(33)封闭，烤箱(10)与封闭盖(12)相对的一端外侧固定有若干支架(11)，支架(11)沿加热柱(23)等角度圆周阵列设置。

技术总结

本实用新型公开了一种高效恒温饼干烤炉，属于食品烘烤技术领域。包括烤箱、内箱体、加热柱、供气管道，烤箱为圆柱筒状设置，烤箱开口端为向内折弯收敛的直角折边，内箱体转动设置在烤箱内侧底部，内箱体内设置有烘烤腔，烘烤腔的开口方向与烤箱相同，内箱体外壁与烤箱内壁之间形成外加热腔,加热柱竖直固定在烤箱内侧底部。本实用新型通过热气发生设备将其空气通过供气管道导入外加热腔内，此时外加热腔逐渐升温，外加热腔内的热空气通过供气管道进入内加热腔内，使内加热腔逐渐升温，从而使烘烤腔的内侧和外侧均开始升温，从而达到了对烘烤腔均匀加热的目的，避免烘烤腔内侧和外侧产生较大温差，有利于保持烘烤腔内的温度恒定。有利于保持烘烤腔内的温度恒定。有利于保持烘烤腔内的温度恒定。