咖啡机及其咖啡冲泡方法与流程



1.本发明属于咖啡冲泡设备技术领域,具体涉及一种咖啡机及其咖啡冲泡方法。


背景技术:



2.咖啡机分为磨豆咖啡机和胶囊咖啡机,磨豆咖啡机由于其现磨咖啡豆制作咖啡,具有能够完整地体现咖啡豆的风味,味道香醇的特性,备受咖啡爱好者的喜爱,广泛地应用在餐饮行业及人们的日常生活中。
3.传统的磨豆咖啡机的磨豆机构一般设于咖啡篮的上方,研磨产生的咖啡粉直接利用重力作用掉入咖啡篮内,在咖啡粉掉落的过程中容易产生咖啡粉飞溅的现象,使得咖啡篮顶部及咖啡机内部粘有咖啡粉,在咖啡机煮咖啡的过程中咖啡机内部的冷凝水会使得粘在咖啡机内部的咖啡粉凝固,导致咖啡机内部清洁困难,长时间不清理还会发霉影响咖啡的品质及饮用安全。


技术实现要素:



4.本发明的目的在于提供一种咖啡机及其咖啡冲泡方法,采用侧面进料的结构替代传统的上方投料结构,避免在煮咖啡时产生的冷凝水导致咖啡粉凝固,难以清洁,长时间积聚霉变影响咖啡品质及饮用安全的情况发生。
5.实现上述目的包括如下技术方案。
6.本发明提供了一种咖啡机,包括箱体,在所述箱体的内部形成有安装区域,在所述安装区域内设有混合装置,所述混合装置包括底座,在所述底座的顶部设有盖体,在所述盖体和底座之间形成有混合空间,在所述盖体的外侧壁上开设有导通所述混合空间的进料口;
7.在所述安装区域内设有磨豆装置,所述磨豆装置设于所述混合装置的侧部,所述磨豆装置包括磨豆筒,在所述磨豆筒内形成有磨豆仓,在所述磨豆仓内设有研磨组件,在所述磨豆筒的顶部设有投料口,在所述磨豆筒朝向所述进料口的筒壁上开设有导料口,所述投料口和导料口均导通所述磨豆仓,在所述磨豆仓和导料口之间形成有导料通道,所述导料通道呈由磨豆仓往导料口方向向下倾斜,所述导料口连通所述进料口。
8.在其中一些实施例中,在所述底座内嵌接有过滤网,所述过滤网的顶端延伸到所述底座外,在所述底座和盖体之间第一密封件,所述第一密封件设于所述底座的顶端,在所述第一密封件和过滤网之间形成有密封间隙,所述盖体的底端嵌入所述密封间隙内,在所述盖体和磨豆筒之间设有第二密封件,所述第二密封件一端抵压在所述盖体上,另一端抵压在所述磨豆筒上,且所述第二密封件呈环状,形成有导通所述进料口和导料口的过孔,且所述过孔的孔壁呈由导料口往进料口方向向下倾斜,一端连接所述导料口,另一端连接所述进料口。
9.在其中一些实施例中,在所述第一密封件朝向所述磨豆筒的一侧设有插接块,在所述盖体靠所述进料口的位置处设有插接槽,所述插接块与所述插接槽插接配合,在所述
第二密封件靠所述盖体的一侧设有嵌接凸沿,在所述插接块上形成有嵌接槽,所述嵌接凸沿嵌入所述嵌接槽内,并抵压在所述盖体上,在所述安装区域内设有驱动件,在所述第二密封件和磨豆筒的筒壁之间设有活动板,所述驱动件与所述活动板传动连接,且在所述活动板上开设有与所述导料口及进料口相配合的第一通槽。
10.在其中一些实施例中,所述研磨组件包括第一研磨件和第二研磨件,在所述磨豆筒内设有可转动的传动轴,所述第一研磨件套设在所述传动轴上,所述第一研磨件呈圆锥状或圆台状,在所述第一研磨件的外周壁上设有第一研磨齿,所述第二研磨件呈圆筒状,形成有安装孔,所述第二研磨件套设在所述第一研磨件上,在所述第二研磨件的安装孔的内周壁上设有第二研磨齿,所述第二研磨齿与所述第一研磨齿啮合。
11.在其中一些实施例中,在所述第一研磨件的底端的外周壁上设有所述第一研磨齿,在安装孔的底端设有所述第二研磨齿,所述安装孔的内壁呈由所述第二研磨齿的顶端向所述第二研磨件的顶端的方向向外倾斜,所述安装孔的内壁与所述第一研磨件的外壁之间形成有进料间隙,所述进料间隙呈漏斗状,所述导料通道的一端位于所述进料间隙的下方。
12.在其中一些实施例中,在所述第二研磨件的顶端套设有导向件,在所述导向件的顶端外套有进料件,在所述进料件的顶端设有密封盖,所述进料件呈漏斗状,在该进料件的内部形成有导料仓,在所述导向件上形成有与所述导料仓连通的导料孔,所述导料孔的孔壁呈由所述导向件顶端往所述进料间隙方向倾斜。
13.在其中一些实施例中,在所述磨豆筒的底部设有向下延伸的延伸部,在所述延伸部内形成有安装仓,所述安装仓与所述磨豆仓之间设有隔板,所述隔板由磨豆仓往导料口方向向下倾斜,在所述隔板上开设有固定孔,在所述延伸部的底端背离所述投料口一端设有驱动电机,所述驱动电机的电机轴伸入所述安装仓内,在所述驱动电机的电机轴上套设有主动齿轮,在所述主动齿轮上啮合有从动齿轮,在所述从动齿轮上固设有所述传动轴,所述传动轴顶端穿过所述固定孔延伸到所述磨豆仓内,并连接有所述第一研磨件;在所述第一研磨件的底部设有分料件,所述分料件套设在所述传动轴上,在所述分料件的外周壁上设有多个呈环状阵列分布的分料片,且所述分料片背离所述传动轴的端部延伸到所述导料通道内或靠近所述导料通道的端部位置处。
14.在其中一些实施例中,在所述安装区域内股设有储水箱,在所述盖体的顶部设有进水孔,在所述进水孔的上方设有固定板,在所述固定板背离所述盖体的一侧设有进水接头,所述进水接头导通所述进水孔,在所述混合空间内设有喷洒件,所述喷洒件的顶端设于所述进水孔内,在所述进水孔和喷洒件之间设有第三密封件,所述第三密封件一端抵压在所述喷洒件上,另一端抵压在所述进水孔的孔壁上,在所述储水箱的侧部设有加热装置,所述加热装置包括加热管,所述加热管一端与所述储水箱连接,另一端与所述进水接头连接。
15.在其中一些实施例中,在所述箱体的侧部形成有接料区域,在箱体的底部设有朝向所述接料区域方向延伸的接料台,所述底座的底端悬设于所述接料区域,在所述底座上开设有至少一个出料孔,所述出料孔导通所述混合空间。
16.本发明还提供了一种咖啡冲泡方法,
17.进料件接收咖啡豆,咖啡豆经过导料仓和导料孔,从磨豆筒顶部的投料口进入第一研磨件和第二研磨件之间的进料间隙,第一研磨件旋转,第二研磨件跟随第一研磨件旋
转,利用第一研磨齿和第二研磨齿将咖啡豆研磨成咖啡粉落入磨豆仓内;
18.分料件转动使得分料片拨动咖啡粉,咖啡粉经过导料口和进料口进入混合空间内;
19.储水箱内的水送入加热管内加热后经过进水接头进入盖体内,经过喷洒件喷洒在混合空间内与混合空间内的咖啡粉混合冲泡咖啡,咖啡经过过滤网过滤后从底座的出料孔落入接料区域内的咖啡容器内。
20.本发明所提供的咖啡机及其咖啡冲泡方法,通过在箱体的内部形成安装区域,在安装区域内设有用以容置咖啡粉及冲泡咖啡的混合装置,混合装置包括底座,在底座的顶部设有盖体,在盖体和底座之间形成有混合空间,在盖体的外侧壁上开设有导通混合空间的进料口;在混合装置侧部设有用以研磨咖啡豆的磨豆装置,磨豆装置包括磨豆筒,在磨豆筒内形成有磨豆仓,在磨豆仓内设有研磨组件,在磨豆筒的顶部设有投料口,在磨豆筒朝向进料口的侧壁上开设有导料口,投料口和导料口均导通磨豆仓,在磨豆仓和导料口之间形成有导料通道,导料通道呈由磨豆仓往导料口方向向下倾斜,导料口与进料口连通;
21.在使用时,咖啡豆从投料口进入磨豆仓内,经过研磨组件研磨成咖啡粉后经过导料通道和导料口后,从盖体的外侧壁上的进料口送入盖体和底座之间形成的混合空间内,相对于传统的从磨豆机构的底部利用重力作用使得咖啡粉自动落入混合装置内的结构,从盖体的侧面实现咖啡粉的进料,避免了咖啡粉在掉落过程中飞溅粘在咖啡机内部,使得在冲泡咖啡时产生的冷凝水导致咖啡粉凝固,难以清洁,长时间积聚霉变影响咖啡品质及饮用安全的情况发生。
附图说明
22.图1是本发明的结构示意图;
23.图2是本发明的剖面图;
24.图3是本发明图2的a部分的局部放大图;
25.图4是本发明的部分分解图;
26.图5是本发明的混合装置拆除底座的分解图;
27.图6是本发明的磨豆装置的分解图;
28.图7是本发明的活动板导通状态示意图;
29.图8是本发明的活动板封闭状态示意图。
30.附图标记说明:
31.100、箱体;101、安装区域;102、接料区域;103、接料台;104、接料容器;105、密封盖;106、固定板;
32.200、混合装置;201、底座;2011、出料孔;202、盖体;2021、进料口;2022、进水孔;2023、第二凸环;2024、插接槽;203、第一密封件;2031、插接块;2032、环状凸沿;204、第二密封件;2041、过孔;205、第三密封件;206、进水接头;207、喷洒件;208、过滤网;2081、第一凸环;209、混合空间;
33.300、磨豆装置;301、磨豆筒;3011、磨豆仓;3012、安装仓;3013、导料通道;3014、导料口;3015、延伸部;302、第一研磨件;3021、第一研磨齿;303、第二研磨件;3031、第二研磨齿;304、分料件;3041、分料片;305、导向件;3051、导料孔;306、进料件;3061、导料仓;307、
隔板;308、固定套;309、进料间隙;
34.400、储水箱;
35.500、加热装置;501、加热管;502、水泵;
36.600、控制装置;601、控制电路板;602、固定座;
37.701、传动轴;702、从动齿轮;703、主动齿轮;704、驱动电机;705、电机座;
38.801、驱动件;802、安装座;803、活动板;8031、第一通槽;8032、第一限位槽;8033、限位螺杆;8034、第二限位槽;8035、推动螺杆;
39.1001、第一部分;1002、第二部分;1003、第三部分;1004、卡接孔。
具体实施方式
40.为了便于理解本发明,下面将参照说明书附图对本发明的具体实施例进行更详细的描述。
41.除非特别说明或另有定义,本文所使用的“第一、第二
…”
仅仅是用于对名称的区分,不代表具体的数量或顺序。
42.除非特别说明或另有定义,本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
43.需要说明的是,本文中“固定于”、“连接于”,可以是直接固定或连接于一个元件,也可以是间接固定或连接于一个元件。
44.参考图1,本实施例提供了一种咖啡机,包括箱体100,在所述箱体100的任一侧壁上形成有接料区域102,在所述箱体100的底端设有朝向所述接料区域102方向延伸的接料台103,在所述接料台103上放置用用以接料的接料容器104。
45.参考图2至图6,在所述箱体100内形成有安装区域101,在所述安装区域101内位于所述接料区域102上方的位置处设有用以容纳咖啡粉及冲泡咖啡的混合装置200,在所述混合装置200的侧部设有用以将咖啡豆研磨成咖啡粉的磨豆装置300,所述混合装置200包括底座201,所述底座201的底端穿过所述箱体100延伸到所述接料区域102内,且朝向所述接料台103,在所述底座201的底部至少开设有一个用以流出咖啡的出料孔2011,在所述底座201内设有过滤网208,在所述底座201的顶端设有盖体202,在所述盖体202和底座201之间形成用混合空间209,用以容纳咖啡粉及冲泡咖啡。
46.在所述盖体202朝向所述磨豆装置300的外壁上开设有导通所述混合空间209的进料口2021,用以将磨豆装置300输送的咖啡粉送入混合空间209内,在所述盖体202和底座201之间设有第一密封件203,所述过滤网208的顶端延伸到所述底座201的顶端的上方,且在所述过滤网208的顶端设有向上延伸的第一凸环2081,在所述第一凸环2081上套设有所述第一密封件203,所述第一密封件203呈环状,在所述第一密封件203的内壁上设有向内延伸的环状凸沿2032,当所述第一密封件203套设在所述第一凸环2081上时,所述环状凸沿2032的端部抵压在所述第一凸环2081的外周壁上,使得所述第一凸环2081的外周壁与所述第一密封件203的内壁之间形成有密封间隙,在所述盖体202的底端设有向下延伸的第二凸环2023,所述第二凸环2023嵌接在所述密封间隙内。
47.在所述第一密封件203靠所述磨豆装置300的一侧设有向上延伸的插接块2031,在所述盖体202上靠所述进料口2021的位置处设有插接槽2024,所述插接块2031插入所述插
接槽2024内,且在所述插接块2031上开设有与所述进料口2021相配合的第二通槽(图未示,下同),在所述插接块2031上设有第二密封件204,所述第二密封件204靠所述插接块2031的一侧形成有嵌接凸沿,所述嵌接凸沿插入所述第二通槽内,另一侧抵压在所述磨豆装置300上,用以密封所述磨豆装置300和进料口2021的连接处,避免咖啡粉散落在安装区域101内部的情况发生。
48.在使用时,利用插接块2031与插接槽2024的插接配合,提高第一密封件203的安装稳定性,同时在插接块2031上固定第二密封件204,进一步提高第一密封件203的稳定性的同时降低混合装置200的空间占用率,及提高第二密封件204的连接便捷性。
49.所述磨豆装置300包括固设在所述安装区域101内的磨豆筒301,在所述磨豆筒301的底部设有向下延伸的延伸部3015,在所述延伸部3015内形成有安装仓3012,在所述安装仓3012和磨豆仓3011之间设有隔板307,所述隔板307由磨豆仓3011往导料口3014方向向下倾斜,在所述磨豆仓3011到所述导料口3014之间形成有导料通道3013,所述导料通道3013呈由磨豆仓3011往导料口3014方向向下倾斜。
50.所述第二密封件204第二密封件204呈环状,形成有贯穿所述第二密封件204的过孔2041,所述第二密封件204的一端抵压在所述延伸部3015的外壁上,另一端通过嵌接凸沿嵌入所述第二通槽内,抵压在所述插接块2031或所述盖体202上,密封所述导料口3014和进料口2021之间的间隙。
51.所述过孔2041的孔壁呈由导料口3014往进料口2021方向向下倾斜,一端连接所述导料口3014,另一端连接所述进料口2021,确保导料通道3013内咖啡粉能够顺利进入混合空间209内。
52.在所述磨豆仓3011内设有研磨组件,所述研磨组件包括第一研磨件302和第二研磨件303,在所述磨豆筒301内背离所述盖体202的一侧设有驱动电机704,所述驱动电机704的电机轴伸入所述安装仓3012内,并在所述驱动电机704的电机轴上套设有主动齿轮703,主动齿轮703的侧壁设有与其啮合连接的从动齿轮702,在所述从动齿轮702上固设有传动轴701,所述传动轴701的顶端穿过所述隔板307的固定孔延伸到所述磨豆仓3011内,并与所述第一研磨件302连接,所述第一研磨件302呈圆锥状或圆台状,在所述第一研磨件302的外周壁上设有第一研磨齿3021,所述第二研磨件303呈圆筒状,形成有安装孔(图未示,下同),所述第二研磨件303套设在所述第一研磨件302上,在所述第二研磨件303的安装孔的内周壁上设有第二研磨齿3031,所述第二研磨齿3031与所述第一研磨齿3021啮合。
53.在所述安装仓内形成有固定套308,所述驱动电机704的电机轴至少部分可转动地伸入所述固定套308内,在所述驱动电机704的顶端固设有电机座705,所述电机座705可通过螺丝、螺栓或销轴等方式将驱动电机704与所述磨豆筒301固定连接。
54.在使用时,由于安装仓3012和磨豆仓3011之间具有隔板307,延伸部3015的底端设置驱动电机704,驱动电机704通过主动齿轮703和从动齿轮702与传动轴701传动连接,仅仅由传动轴701延伸到磨豆仓3011内与第一研磨件302传动连接,避免研磨咖啡豆产生的咖啡粉落入驱动电机704、主动齿轮703及从动齿轮702影响正常使用。
55.在所述第一研磨件302的底端的外周壁上设有所述第一研磨齿3021,在安装孔的底端设有所述第二研磨齿3031,所述安装孔的内壁呈由所述第二研磨齿3031的顶端向所述第二研磨件303的顶端的方向向外倾斜,所述安装孔的内壁与所述第一研磨件302的外壁之
间形成有进料间隙309,所述进料间隙309呈漏斗状,所述导料通道3013的一端位于所述进料间隙309的下方。
56.在使用时,利用驱动电机704运作带动主动齿轮703转动,驱使从动齿轮702转动带动传动轴701转动,从而带动套设在传动轴701上的第一研磨件302及与所述第一研磨件302啮合的第二研磨件303转动,并将第一研磨件302设置成圆锥状或圆台状,第二研磨件303的安装孔的内壁呈由第二研磨齿3031的顶端向第二研磨件303的顶端的方向向外倾斜,使得安装孔的孔壁和第一研磨件302的外周壁之间形成进料间隙309,使得进入第一研磨件302和第二研磨件303之间的咖啡豆能够自动导向第一研磨齿3021和第二研磨齿3031相互啮合的位置进行研磨处理,提高研磨的效率的稳定性。
57.参考图4及图7至图8,在所述安装区域101内设有驱动件801,在所述第二密封件204和磨豆筒301的筒壁之间设有活动板803,所述驱动件801与所述活动板803传动连接,且在所述活动板803上开设有与所述导料口3014及进料口2021相配合的第一通槽8031。
58.在所述安装区域101内固设有安装座802,所述安装座802设于所述磨豆装置300的侧部,在所述安装座802上设有可转动的所述驱动件801。
59.在所述活动板803上设有至少一个第一限位槽8032,在所述第一限位槽8032内设有可在所述第一限位槽8032内活动的限位螺杆8033,所述限位螺杆8033与所述盖体202的外壁或所述磨豆筒301的外壁连接固定。
60.在所述活动板803与所述第一限位槽8032相对的一侧设有第二限位槽8034,所述第二限位槽8034的朝向与所述第一限位槽8032的朝向相互垂直,并在所述第二限位槽8034内设有可升降的推动螺杆8035,所述推动螺杆8035与所述驱动件801传动连接。
61.本实施例所述的驱动件801为可转动的偏心轮结构,在使用时,当磨豆装置300的咖啡粉需要送入混合空间209时,利用驱动件801的偏心转动,由于安装座802的固定,致使驱动件801带动推动螺杆8035拉动活动板803在第一限位槽8032的行程范围向内活动,使得所述第一通槽8031与所述导料口3014及进料口2021配合,导料口3014和进料口2021导通;当需要往混合空间209内加入热水时,利用驱动件801的反向偏心转动,由于安装座802的固定,致使驱动件801带动推动螺杆8035推动活动板803在第一限位槽8032的行程范围向外活动,使得所述第一通槽8031与所述导料口3014及进料口2021错开,导料口3014和进料口2021被活动板803隔绝,利用第二密封件204抵压在活动板803和盖体202之间,使得混合空间209内的水蒸气无法通过导料口3014进入导料通道3013导向磨豆仓3011,进而导致咖啡粉凝结在导料通道3013和/或磨豆仓3011内的情况发生。
62.在所述传动轴701上套设有位于所述第一研磨件302下方的分料件304,在所述分料件304的外周壁上设有多个呈环状阵列分布的分料片3041,在使用时,两个所述分料片3041之间的间隙用以容纳咖啡粉,并通过该所述分料片3041推动咖啡粉在磨豆仓3011内运输到所述导料通道3013内,利用导料通道3013的倾斜使得咖啡粉通过导料口3014和进料口2021进入混合空间209内。
63.在使用时,利用在磨豆仓3011内设置套设在传动轴701上的分料件304,在分料件304的外周壁上设有多个呈环状阵列分布的分料片3041,利用分料片3041将第一研磨件302和第二研磨件303的研磨作用下产生的落入磨豆仓3011底部的咖啡粉拨动,使得在分料片3041的拨动作用下进入导料通道3013内,提高咖啡粉的输送效率的同时避免咖啡粉堆积在
磨豆仓3011靠导料通道3013的位置处,导致磨豆装置300故障的情况发生。
64.在所述第二研磨件303的顶端套设有导向件305,在所述导向件305的顶端外套有进料件306,在所述进料件306的顶端设有密封盖105,所述进料件306呈漏斗状,在该进料件306的内部形成有导料仓3061,在所述导向件305上形成有与所述导料仓3061连通的导料孔3051,所述导料孔3051的孔壁呈由所述导向件305顶端往所述进料间隙309方向倾斜。
65.在所述盖体202的顶端开设有导通所述混合空间209的进水孔2022,在所述盖体202的顶部设有位于所述进水孔2022上方的固定板106,所述固定板与所述箱体100连接,在所述固定板106背离所述盖体202的一侧设有进水接头206,所述盖体202的顶部抵压在所述固定板106的底部,使得所述进水接头206的底部对应所述进水孔2022,从而进水接头206导通所述进水孔2022,在所述混合空间209内设置嵌接在所述进水孔2022内的喷洒件207,在所述安装区域101内设有储水箱400,在所述储水箱400的侧部设有加热装置500,所述加热装置500包括加热管501,所述加热管501一端与所述储水箱400连接,另一端与所述进水接头206连接。
66.在所述进水孔2022和喷洒件207之间设有第三密封件205,所述第三密封件205一端抵压在所述喷洒件207上,另一端抵压在所述进水孔2022的孔壁上,用以密封所述喷洒件207和进水孔2022的孔壁之间的间隙,避免从进水接头206内进入的热水从喷洒件207和进水孔2022的孔壁之间的间隙溢出的情况发生。
67.在使用时,通过在进水孔2022和喷洒件207之间设有第三密封件205,第三密封件205一端抵压在喷洒件207上,另一端抵压在进水孔2022的孔壁上,避免水汽溢出冷凝后损坏咖啡机内部电气元件的情况发生。
68.在使用时,在安装区域101内设有储水箱400,在盖体202的顶部设有进水孔2022,在进水孔2022上设有进水接头206,在混合空间209内设有喷洒件207,喷洒件207的顶端设于进水孔2022内,在储水箱400的侧部设有加热装置500,加热装置500包括加热管501,加热管501一端与储水箱400连接,另一端与进水接头206连接,储水箱400内的水经过加热管501加热后通过喷洒件207喷洒在混合空间209内,能够冲刷融化粘在混合空间209槽壁的咖啡粉,避免咖啡粉粘附凝固的情况发生。
69.在使用时,所述过滤网208对从导料通道3013经过导料口3014和进料口2021进入到混合空间209内的咖啡粉起到接收及阻挡的作用,避免咖啡粉直接落入底座201上的情况发生,同时在冲泡咖啡时能够对无法溶解在咖啡粉进行阻隔,提高咖啡的口感,同时通过在底座201和盖体202之间设置第一密封件203,在盖体202和磨豆筒301之间设置第二密封件204,能够有效地提高导料口3014和进料口2021之间的密封性及盖体202和底座201之间的密封性,从而提高咖啡粉在进入混合空间209之前及进入混合空间209之后的密封性,避免咖啡粉从导料口3014和进料口2021之间的间隙及盖体202和底座201之间的间隙散落在咖啡机内部造成粘接的情况发生。
70.在所述安装区域101内设有控制装置600,所述控制装置600包括固设在所述安装区域101内的固定座602,在所述固定座602上固设有所述加热管501,在所述加热管501上设有水泵502,所述水泵502用以抽取所述储水箱400内的水进入加热管501内加热处理后输送到混合空间209内对混合空间209内的咖啡粉进行冲泡处理。
71.本实施例所述的加热管501为呈u形的管道,在该u形的管道内设置电热丝或其他
发热结构实现对进入该u形的管道内的水流进行加热的目的。
72.在所述固定座602上设有控制电路板601,所述控制电路板601分别与所述驱动电机704、水泵502及加热管501连接,在使用时利用控制电路板601驱动电机704、水泵502及加热管501的启停。
73.本实施例所述的箱体100包括相互连接的第一部分1001、第二部分1002、及第三部分1003,所述储水箱400设于所述第一部分1001内,所述磨豆装置300、所述加热装置500及所述控制装置600设于所述第二部分1002内,所述混合装置200设于所述第三部分1003内,且在所述第三部分1003上形成有卡接孔1004,所述混合装置200的底座201卡接在所述卡接孔1004内。
74.在所述第二部分1002靠所述第三部分1003的一侧设有向外延伸的延伸部(图未示,下同),在延伸部内形成有安装槽(图未示,下同),所述第三部分1003通过推拉的方式进出所述安装槽,并通过卡接、卡扣、限位及插接等方式与所述延伸部连接固定。
75.本实施例所述的接料容器104为现有技术中用以存放液体的杯子、碗或其他器皿,不属于本发明所要保护的技术内容。
76.本实施例所述的过滤网208为可拆卸部件,单独使用底座201和盖体202组合的结构亦可实现咖啡粉的容纳及咖啡的冲泡,并不影响混合装置200的正常使用。
77.本实施例所述的咖啡机,在使用时,咖啡豆从投料口进入磨豆仓3011内,经过研磨组件研磨成咖啡粉后经过导料通道3013和导料口3014后,从盖体202的外侧壁上的进料口2021送入盖体202和底座201之间形成的混合空间209内,相对于传统的从磨豆机构的底部利用重力作用使得咖啡粉自动落入混合装置200内的结构,从盖体202的侧面实现咖啡粉的进料,避免了咖啡粉在掉落过程中飞溅粘在咖啡机内部,使得在冲泡咖啡时产生的冷凝水导致咖啡粉凝固,难以清洁,长时间积聚霉变影响咖啡品质及饮用安全的情况发生。
78.本实施例还提供了一种咖啡冲泡方法,包括以下步骤:
79.打开箱体100上的密封盖105,往进料件306的导料仓3061内投入咖啡豆,咖啡豆经过导料仓3061和导料孔3051,从磨豆筒301顶部的投料口进入第一研磨件302和第二研磨件303之间的进料间隙309;
80.驱动电机704运作,通过主动齿轮703和从动齿轮702带动传动轴701转动,进而传动轴701驱使第一研磨件302旋转,第二研磨件303由于与第一研磨件302啮合连接,跟随第一研磨件302旋转,利用第一研磨齿3021和第二研磨齿3031将咖啡豆研磨成咖啡粉落入磨豆仓3011的底部;
81.套设在传动轴701上的分料件304跟随所述传动轴701转动,将落入分料件304上的分料片3041之间的间隙内的咖啡粉在磨豆仓3011内推动,直至咖啡粉被推动到导料通道3013内,此时,启动驱动件801转动驱使活动板803位移使得导料口3014和进料口2021通过第一通槽8031实现导通,咖啡粉经过导料通道3013的导向依次经过导料口3014、第一通槽8031和进料口2021进入混合空间209内;
82.咖啡粉送入混合空间209内后,启动驱动件801转动驱使活动板803复位,利用活动板803将导料口3014和进料口2021隔开;
83.导料口3014和进料口2021隔开后,储水箱400内的水在水泵502的作用下送入加热管501内加热后,经过进水接头206进入盖体202内,再由喷洒件207喷洒在混合空间209内与
混合空间209内的咖啡粉混合冲泡咖啡,咖啡经过过滤网208过滤后从底座201的出料孔2011落入接料区域102内,进入接料台103上的接料容器104内。
84.本实施例所提供的咖啡机及其咖啡冲泡方法,通过在底座201和盖体202之间设置第一密封件203,在盖体202和磨豆筒301之间设置第二密封件204,在使用时,当咖啡粉从导料通道3013经过导料口3014和进料口2021送入混合空间209内的过程中,避免咖啡粉从盖体202和磨豆筒301之间的间隙,及盖体202和底座201之间的间隙飘洒并附着在安装区域101内部,导致安装区域101内部难以清洁的情况发生;同时在喷洒件207和盖体202的进水孔2022的孔壁之间设置有第三密封件205,避免从进水孔2022内进入混合空间209内的热水的水汽从喷洒件207和盖体202的进水孔2022的孔壁之间溢出到安装区域101内,损坏安装区域101内部的电气元件,且当安装区域101内附着有咖啡粉时,水汽会到导致咖啡粉凝固长时间发霉影响,影响后续咖啡机冲泡的咖啡质量;相对于磨豆装置300从混合装置200上方投料的传统咖啡机机构,本实施例的从混合装置200侧面的磨豆装置300利用倾斜的导料通道3013进行咖啡粉的进料结构,避免咖啡粉从磨豆机构在重力作用下掉入混合装置200的过程中产生咖啡粉飞溅导致混合装置200的顶部及咖啡机内部粘粉,从而导致在煮咖啡时产生的冷凝水导致咖啡粉凝固,难以清洁,长时间积聚霉变影响咖啡品质及饮用安全的情况发生。
85.以上实施例也并非是基于本发明的穷尽性列举,在此之外,还可以存在多个未列出的其他实施方式。在不违反本发明构思的基础上所作的任何替换与改进,均属本发明的保护范围。

技术特征:


1.咖啡机,其特征在于,包括箱体,在所述箱体的内部形成有安装区域,在所述安装区域内设有混合装置,所述混合装置包括底座,所述底座的底端延伸到所述安装区域外,在所述底座的顶部设有盖体,在所述盖体和底座之间形成有混合空间,在所述盖体的外侧壁上开设有导通所述混合空间的进料口;在所述安装区域内设有磨豆装置,所述磨豆装置设于所述混合装置的侧部,所述磨豆装置包括磨豆筒,在所述磨豆筒内形成有磨豆仓,在所述磨豆仓内设有研磨组件,在所述磨豆筒的顶部形成有投料口,在所述磨豆筒朝向所述进料口的筒壁上开设有导料口,所述投料口和导料口均导通所述磨豆仓,在所述磨豆仓和导料口之间形成有导料通道,所述导料通道呈由磨豆仓往导料口方向向下倾斜,所述导料口连通所述进料口。2.如权利要求1所述的咖啡机,其特征在于,在所述底座内嵌接有过滤网,所述过滤网的顶端延伸到所述底座外,在所述底座和盖体之间第一密封件,所述第一密封件设于所述底座的顶端,在所述第一密封件和过滤网之间形成有密封间隙,所述盖体的底端嵌入所述密封间隙内,在所述盖体和磨豆筒之间设有第二密封件,所述第二密封件一端抵压在所述盖体上,另一端抵压在所述磨豆筒上,且所述第二密封件呈环状,形成有导通所述进料口和导料口的过孔,且所述过孔的孔壁呈由导料口往进料口方向向下倾斜,一端连接所述导料口,另一端连接所述进料口。3.如权利要求2所述的咖啡机,其特征在于,在所述第一密封件朝向所述磨豆筒的一侧设有插接块,在所述盖体靠所述进料口的位置处设有插接槽,所述插接块与所述插接槽插接配合,在所述第二密封件靠所述盖体的一侧设有嵌接凸沿,在所述插接块上形成有嵌接槽,所述嵌接凸沿嵌入所述嵌接槽内,并抵压在所述盖体上,在所述安装区域内设有驱动件,在所述第二密封件和磨豆筒的筒壁之间设有活动板,所述驱动件与所述活动板传动连接,且在所述活动板上开设有与所述导料口及进料口相配合的第一通槽。4.如权利要求1至3任一项所述的咖啡机,其特征在于,所述研磨组件包括第一研磨件和第二研磨件,在所述磨豆筒内设有可转动的传动轴,所述第一研磨件套设在所述传动轴上,所述第一研磨件呈圆锥状或圆台状,在所述第一研磨件的外周壁上设有第一研磨齿,所述第二研磨件呈圆筒状,形成有安装孔,所述第二研磨件套设在所述第一研磨件上,在所述第二研磨件的安装孔的内周壁上设有第二研磨齿,所述第二研磨齿与所述第一研磨齿啮合。5.如权利要求4所述的咖啡机,其特征在于,在所述第一研磨件的底端的外周壁上设有所述第一研磨齿,在安装孔的底端设有所述第二研磨齿,所述安装孔的内壁呈由所述第二研磨齿的顶端向所述第二研磨件的顶端的方向向外倾斜,所述安装孔的内壁与所述第一研磨件的外壁之间形成有进料间隙,所述进料间隙呈漏斗状,所述导料通道的一端位于所述进料间隙的下方。6.如权利要求5所述的咖啡机,其特征在于,在所述第二研磨件的顶端套设有导向件,在所述导向件的顶端外套有进料件,在所述进料件的顶端设有密封盖,所述进料件呈漏斗状,在该进料件的内部形成有导料仓,在所述导向件上形成有与所述导料仓连通的导料孔,所述导料孔的孔壁呈由所述导向件顶端往所述进料间隙方向倾斜。7.如权利要求5所述的咖啡机,其特征在于,在所述磨豆筒的底部设有向下延伸的延伸部,在所述延伸部内形成有安装仓,所述安装仓与所述磨豆仓之间设有隔板,所述隔板由磨
豆仓往导料口方向向下倾斜,在所述隔板上开设有固定孔,在所述延伸部的底端背离所述投料口一端设有驱动电机,所述驱动电机的电机轴伸入所述安装仓内,在所述驱动电机的电机轴上套设有主动齿轮,在所述主动齿轮上啮合有从动齿轮,在所述从动齿轮上固设有所述传动轴,所述传动轴顶端穿过所述固定孔延伸到所述磨豆仓内,并连接有所述第一研磨件;在所述第一研磨件的底部设有分料件,所述分料件套设在所述传动轴上,在所述分料件的外周壁上设有多个呈环状阵列分布的分料片,且所述分料片背离所述传动轴的端部延伸到所述导料通道内或靠近所述导料通道的端部位置处。8.如权利要求1至3任一项所述的咖啡机,其特征在于,在所述安装区域内股设有储水箱,在所述盖体的顶部设有进水孔,在所述进水孔的上方设有固定板,在所述固定板背离所述盖体的一侧设有进水接头,所述进水接头导通所述进水孔,在所述混合空间内设有喷洒件,所述喷洒件的顶端设于所述进水孔内,在所述进水孔和喷洒件之间设有第三密封件,所述第三密封件一端抵压在所述喷洒件上,另一端抵压在所述进水孔的孔壁上,在所述储水箱的侧部设有加热装置,所述加热装置包括加热管,所述加热管一端与所述储水箱连接,另一端与所述进水接头连接。9.如权利要求1至3任一项所述的咖啡机,其特征在于,在所述箱体的侧部形成有接料区域,在箱体的底部设有朝向所述接料区域方向延伸的接料台,所述底座的底端悬设于所述接料区域,在所述底座上开设有至少一个出料孔,所述出料孔导通所述混合空间。10.咖啡冲泡方法,其特征在于,进料件接收咖啡豆,咖啡豆经过导料仓和导料孔,从磨豆筒顶部的投料口进入第一研磨件和第二研磨件之间的进料间隙,第一研磨件旋转,第二研磨件跟随第一研磨件旋转,利用第一研磨齿和第二研磨齿将咖啡豆研磨成咖啡粉落入磨豆仓内;分料件转动使得分料片拨动咖啡粉,咖啡粉经过导料口和进料口进入混合空间内;储水箱内的水送入加热管内加热后经过进水接头进入盖体内,经过喷洒件喷洒在混合空间内与混合空间内的咖啡粉混合冲泡咖啡,咖啡经过过滤网过滤后从底座的出料孔落入接料区域内的咖啡容器内。

技术总结


本发明公开了一种咖啡机,包括箱体,箱体内部形成安装区域,安装区域内设有混合装置,包括底座及底座的顶部的盖体,盖体和底座之间形成混合空间,盖体的外侧壁设有进料口;安装区域内设有设于混合装置侧部的磨豆装置,包括磨豆筒,磨豆筒内形成磨豆仓,磨豆仓内设有研磨组件,磨豆筒的顶部设有投料口,磨豆筒的侧壁设有导料口,投料口和导料口均导通磨豆仓,磨豆仓和导料口之间形成导料通道,导料通道呈由磨豆仓往导料口方向向下倾斜,导料口与进料口连通。本发明避免煮咖啡时产生的冷凝水导致咖啡粉凝固,难以清洁,长时间积聚霉变影响咖啡品质及饮用安全的情况发生。啡品质及饮用安全的情况发生。啡品质及饮用安全的情况发生。


技术研发人员:

陈晓霖 郑志武 周林祥

受保护的技术使用者:

珠海横琴鑫润智能制造有限公司

技术研发日:

2022.10.10

技术公布日:

2022/12/23

本文发布于:2024-09-22 14:33:27,感谢您对本站的认可!

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