一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法与流程

1.本发明涉及蛋鸡养殖领域，具体为一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法。

背景技术：

2.鸡蛋蛋品一直是我们生活中主要的蛋白质来源，其营养丰富，涵盖了我们人体大部分必需摄入的营养物质，比如蛋白质、维生素和铁、钙、钾等营养物质。
3.随着经济的发展，市场上高品质的鸡蛋也是较为抢手，浓蛋白含量高是追求目标之一，而其中浓蛋白的含量则代表了鸡蛋品质非常重要指标，与鸡蛋的口感、营养、保存时间有直接关系。
4.现在养殖业为追求高品质的鸡蛋，往往会在饲料中添加功能性添加剂保证鸡蛋的产蛋率高、单个质量大等保证蛋品质量；鸡蛋生产中使用饲料添加剂也是业内常态，但所产的蛋品质量和蛋白质量难以用肉眼分辨出好与坏，并且使用的添加剂是否是绿的业有待商榷，缺少稳定持续的科学方法和相应标准。

技术实现要素：

5.本发明在解决上述问题中，并提供一种制备简单、配方合理，可显著提高蛋鸡肝脏合成蛋白能力，显著提升肠道健康，提高肠道的营养吸收率，同时补充直接提升浓蛋白的原料，从而提高蛋鸡产出鸡蛋的蛋白浓度明显增高，鸡蛋吃起来口感劲道，储存中营养不容易流失。
6.本发明是通过以下技术方案解决现有技术中的问题：一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法，其特征在于：其按照重量百分比由以下组成：藜麦粉30-80、蚯蚓10-30、西红柿20-30、虾头50-80、魔芋粉30-50、山楂粉20-30、茅草根30-40、洋葱粉10-20、葡萄籽5-10、菌体蛋白15-30、绿茶粉15-30、丝氨酸35-50。
7.一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法，其优选的百分比重配比如下：藜麦粉40、蚯蚓10、西红柿20、虾头50、魔芋粉30、山楂粉20、茅草根30、洋葱粉10、葡萄籽5、菌体蛋白15、绿茶粉15、丝氨酸35。
8.制备方法：a、去上述重量份数的藜麦粉、魔芋粉、山楂粉、洋葱粉、葡萄籽、菌体蛋白、绿茶粉、丝氨酸混合、搅拌后备用；b、取蚯蚓用清水清洗一遍，过滤杂质后用淡盐水浸泡半个小时，半个小时后取出蚯蚓阳光暴晒2h，然后把蚯蚓放进120度的烘烤箱内烘烤至含水量降到8%时，取出粉碎研磨备用；c、取西红柿，切片暴晒、烘干到含水量为10%时，粉碎研磨备用；d、取茅草根，清水清洗后晾晒表面水分，烘干湿度到30%时，粉碎至大颗粒后备用；e、取虾头，烘干水分至15%时，打碎成粉备用；f、依次将步骤a、b、c、d、e均匀搅拌，并放入颗粒机在90℃温度下制粒；即得一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法。
9.综上所述的蚯蚓、西红柿、虾头、茅草根，为烘干粉碎后的添加份量。
10.进一步地，所述虾头为小龙虾头。
11.进一步的，所述蚯蚓为新鲜蚯蚓。
12.本发明配方具有以下优点：易于实现大规模的生产，食用后的蛋鸡肠道可以清理干净，有较好的抗菌健胃的作用，肝脏排毒能力强，蛋白合成能力增强，提高蛋鸡产出的蛋白浓度增加，鸡蛋口感明显改善，鸡蛋营养充分，不易流失；如藜麦粉、虾头本身营养成分较高和富含硒元素较多，能保证蛋鸡摄入足够的硒元素，使蛋品健康、增加营养。
具体实施方式
13.下面结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于此，实施例中的制备方法均为常规搅拌制备方法，不再详述。实施例1一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法，其优选的百分比重配比如下：藜麦粉40、蚯蚓10、西红柿20、虾头50、魔芋粉30、山楂粉20、茅草根30、洋葱粉10、葡萄籽5、菌体蛋白15、绿茶粉18、丝氨酸35。
14.制备方法：a、去上述重量份数的藜麦粉、魔芋粉、山楂粉、洋葱粉、葡萄籽菌体蛋白、绿茶粉、丝氨酸混合、搅拌后备用；b、取蚯蚓用清水清洗一遍，过滤杂质后用淡盐水浸泡半个小时，半个小时后取出蚯蚓阳光暴晒2h，然后把蚯蚓放进120度的烘烤箱内烘烤至含水量降到8%时，取出粉碎研磨备用；c、取西红柿，切片暴晒、烘干到含水量为10%时，粉碎研磨备用；d、取茅草根，清水清洗后晾晒表面水分，烘干湿度到30%时，粉碎至大颗粒后备用；e、取虾头，烘干水分至15%时，打碎成粉备用；f、依次将步骤a、b、c、d、e均匀搅拌，并放入颗粒机在90℃温度下制粒；即得一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法。
15.综上所述的蚯蚓、西红柿、虾头、茅草根，为烘干粉碎后的添加份量。
16.实施例2一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法，其百分比重配比如下：藜麦粉45、蚯蚓15、西红柿25、虾头60、魔芋粉40、山楂粉25、茅草根35、洋葱粉15、葡萄籽6、菌体蛋白20、绿茶粉20、丝氨酸37。
17.制备方法：a、去上述重量份数的藜麦粉、魔芋粉、山楂粉、洋葱粉、葡萄籽菌体蛋白、绿茶粉、丝氨酸混合、搅拌后备用；b、取蚯蚓用清水清洗一遍，过滤杂质后用淡盐水浸泡半个小时，半个小时后取出蚯蚓阳光暴晒2h，然后把蚯蚓放进120度的烘烤箱内烘烤至含水量降到8%时，取出粉碎研磨备用；c、取西红柿，切片暴晒、烘干到含水量为10%时，粉碎研磨备用；d、取茅草根，清水清洗后晾晒表面水分，烘干湿度到30%时，粉碎至大颗粒后备用；e、取虾头，烘干水分至15%时，打碎成粉备用；f、依次将步骤a、b、c、d、e均匀搅拌，并放入颗粒机在90℃温度下制粒；即得一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法。
18.综上所述的蚯蚓、西红柿、虾头、茅草根，为烘干粉碎后的添加份量。
19.实施例3一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法，其百分比重配比如下：藜麦粉50、蚯蚓20、西红柿20、虾头55、魔芋粉48、山楂粉25、茅草根35、洋葱粉16、葡萄籽8、菌体蛋白25、绿茶粉28、丝氨酸40。
20.制备方法：a、去上述重量份数的藜麦粉、魔芋粉、山楂粉、洋葱粉、葡萄籽菌体蛋白、绿茶粉、丝氨酸混合、搅拌后备用；b、取蚯蚓用清水清洗一遍，过滤杂质后用淡盐水浸泡
半个小时，半个小时后取出蚯蚓阳光暴晒2h，然后把蚯蚓放进120度的烘烤箱内烘烤至含水量降到8%时，取出粉碎研磨备用；c、取西红柿，切片暴晒、烘干到含水量为10%时，粉碎研磨备用；d、取茅草根，清水清洗后晾晒表面水分，烘干湿度到30%时，粉碎至大颗粒后备用；e、取虾头，烘干水分至15%时，打碎成粉备用；f、依次将步骤a、b、c、d、e均匀搅拌，并放入颗粒机在90℃温度下制粒；即得一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法。
21.综上所述的蚯蚓、西红柿、虾头、茅草根，为烘干粉碎后的添加份量。
22.实验结果对比如下：为了验证本发明改变蛋白浓度增高的功效，发明人在蛋鸡养殖场采用本发明进行喂养实验，具体如下：实验条件：根据试验选用28周龄体况良好、产蛋率接近健康的蛋鸡500只左右，分别试验饲喂添加本发明实施例1-3的配料进行饲喂，一共实验4组，普通饲料喂养和实施例1-3喂养各试验在相同饲养环境条件下进行，实验期为30天。
23.试验期第30天，每个组取15枚蛋，分别称取蛋重后标记，共分为4组，第一组为普通饲料喂养，第二组为实施例1喂养，第三组为实施例2喂养，第四组为实施例3喂养。
24.检验项目：a、蛋白系数（浓蛋白与稀蛋白比值）、b、蛋白粘稠度、c、哈氏单位（hu）、d、蛋白风味电子鼻测试。
25.检验方法：a、蛋白粘稠度测定方法：将15枚鸡蛋的蛋黄分离，只保留蛋白，用布氏漏斗加纱布去除蛋白中的系带，混合均匀，导入直径70厘米烧杯中，静置5分钟，去除气泡待用。数字粘度计转子放入烧杯中，25℃环境下，转速每分钟6转，读取蛋白液粘度并记录；b、蛋白粘稠度测定方法：数字粘度计；c、哈夫单位值：蛋品分析仪；d、蛋白风味电子鼻测试方法：每组取20枚鸡蛋蒸蛋器蒸熟，分离蛋清并研碎、混匀，取3.0g，放于电子鼻样品瓶中，并盖好瓶盖，待测。电子鼻测试参数：载气（合成干燥空气）流速150 ml/min，顶空产生时间600 s，顶空产生温度40 ℃，进样体积2 ml，进样速度2 ml/s，数据采集时间120 s，延滞时间600 s。每个样品作4次重复，检测每一个样品时共采集120s。在进行数据分析与处理时，选择每个传感器的最大响应强度值进行分析。对照组实施例1实施例2实施例3普通饲料蛋白系数1.51.51.61.3蛋白粘稠度（pa
·
s）0.60.60.80.3哈氏单位（hu）80788270蛋白风味电子鼻测试0.310.30.350.28
26.（表1）从上（表1）数据中可以明显的看出，普通饲料和本发明实施例饲料的对比数据要相对增高，以实施例1与普通饲料喂养，蛋白系数增加了0.2、蛋白粘稠度增加了0.3、哈氏单位增加了10、蛋白风味测试增加了0.03。
27.对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
28.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

技术特征：

1.一种改善鸡蛋蛋白含量的饲料及其制备方法，其特征在于，其按照重量百分比由以下组成：藜麦粉30-80、蚯蚓10-30、西红柿20-30、虾头50-80、魔芋粉30-50、山楂粉20-30、茅草根30-40、洋葱粉10-20、葡萄籽5-10、菌体蛋白15-30、绿茶粉15-30、丝氨酸35-50。2.根据权利要求1所述的一种改善鸡蛋蛋白含量的饲料及其制备方法，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：a、去上述重量份数的藜麦粉、魔芋粉、山楂粉、洋葱粉、葡萄籽、菌体蛋白、绿茶粉、丝氨酸混合、搅拌后备用；b、取蚯蚓用清水清洗一遍，过滤杂质后用淡盐水浸泡半个小时，半个小时后取出蚯蚓阳光暴晒2h，然后把蚯蚓放进120度的烘烤箱内烘烤至含水量降到8%时，取出粉碎研磨备用；c、取西红柿，切片暴晒、烘干到含水量为10%时，粉碎研磨备用；d、取茅草根，清水清洗后晾晒表面水分，烘干湿度到30%时，粉碎至大颗粒后备用；e、取虾头，烘干水分至15%时，打碎成粉备用；f、依次将步骤a、b、c、d、e均匀搅拌，并放入颗粒机在90℃温度下制粒，即得一种改善鸡蛋蛋白含量的饲料及其制备方法。3.根据权利要求1所述的一种改善鸡蛋蛋白含量的饲料及其制备方法，其特征在于，所述的蚯蚓、西红柿、虾头、茅草根，为烘干粉碎后的添加份量。4.根据权利要求1所述的一种改善鸡蛋蛋白含量的饲料及其制备方法，其特征在于，所述虾头为小龙虾头。5.根据权利要求1所述的一种改善鸡蛋蛋白含量的饲料及其制备方法，其特征在于，所述蚯蚓为新鲜蚯蚓。

技术总结

本发明涉及蛋鸡养殖领域，具体为一种改善鸡蛋浓蛋白含量的饲料及其制备方法。本发明提供一种制备简单、配方合理，可显著提高蛋鸡肝脏合成蛋白能力，显著提升肠道健康，提高肠道的营养吸收率，同时补充直接提升浓蛋白的原料，从而提高蛋鸡产出鸡蛋的蛋白浓度明显增高，鸡蛋吃起来口感劲道，储存中营养不容易流失。本发明配方具有以下优点：易于实现大规模的生产，食用后的蛋鸡肠道可以清理干净，有较好的抗菌健胃的作用，肝脏排毒能力强，蛋白合成能力增强，提高蛋鸡产出的蛋白浓度增加，鸡蛋口感明显改善，鸡蛋营养充分，不易流失；如藜麦粉、虾头本身营养成分较高和富含硒元素较多，能保证蛋鸡摄入足够的硒元素，使蛋品健康、增加营养。增加营养。