(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910713227.3
(22)申请日 2019.08.02
(71)申请人 海南省海洋与渔业科学院
地址 571126 海南省海口市美兰区白驹大
道12号
(72)发明人 涂志刚 邱名毅 周海珠 李杨
蒋玉峰
(74)专利代理机构 北京集佳知识产权代理有限
公司 11227
代理人 刘颖
(51)Int.Cl.
A01K 61/10(2017.01)
A23K 10/18(2016.01)
A23K 20/105(2016.01)
A23K 50/80(2016.01)
(54)发明名称
(57)摘要
本发明涉及鱼类养殖领域，特别涉及豹纹鳃
棘鲈的养殖方法。该养殖方法主要包括套养技
节技术、病害防控技术、微生态制剂使用方法、养
殖池底排污技术以及养殖尾水处理等。本发明提
供的豹纹鳃棘鲈工厂化养殖技术能够有效提高
养殖豹纹鳃棘鲈的增红率至90％以上，病害发病
率有效降低，养殖成活率达到90％以上，并且商
锌、镁等微量元素含量显著提高，肌肉品质显著
提升。权利要求书1页 说明书11页 附图1页CN 110495409 A 2019.11.26
C N 110495409
A
1.豹纹鳃棘鲈的养殖方法，其特征在于，投喂林兼产业株式会社品牌鱼健饲料，并在投喂7号料时(8.0～9.0mm)，添加所述7号料质量百分含量0.15％～0.6％的天然虾青素，所述饲料的投喂量为鱼体重的0.8～1％，每天投喂1次；
养殖豹纹鳃棘鲈密度为20～50尾/m 3，并套养金钱鱼1～2尾/m 3；
养殖池或养殖箱体的底部和侧壁设置蓝背景，阴天或者夜间采用红光照射；
养殖水体盐度为26～30，温度为25～28℃；亚硝酸盐含量低于0.15mg/L，氨氮含量低于0.1mg/L；养殖
水体的溶氧为大于5mg/L。
2.如权利要求1所述的养殖方法，其特征在于，所述投喂具体为：鱼体平均体长4.5～6cm，投喂1号料，饲料直径为1.8～2.0mm，投喂量为鱼体重的1.5～2％；鱼体平均体长6～8cm，投喂2号料，饲料直径为2.2～2.4mm，投喂量为鱼体重的1～2％；鱼体平均体长9～13cm，投喂3号料，饲料直径为
3.1～3.5mm；鱼体平均体长13～16cm，投喂4号料，饲料直径为
4.1～4.5mm，饲料投喂量为鱼体重的1～1.5％；鱼体平均体长16～20cm，投喂5号料，饲料直径为
5.1～5.5mm，饲料投喂量为鱼体重的1～1.5％；鱼体平均体长20～25cm，投喂6号料，饲料直径为
6.6～
7.0mm，饲料投喂量为鱼体重的0.8～1％；鱼体平均体长25～27cm，投喂7号料，饲料直径为
8.0～
9.0mm，并在饲料中添加0.15％～0.6％的天然虾青素，饲料投喂量为鱼体重的0.8～1％；鱼体平均体长27cm以上，投喂8号料，饲料直径为10～11mm，投喂量为鱼体重的0.5～0.8％；
实际投喂量根据鱼摄食情况及健康状况适量增减，每天投喂1次，下午2:30～5:00期间投喂。
3.如权利要求1或2所述的养殖方法，其特征在于，养殖豹纹鳃棘鲈密度为20～50尾/m 3，并套养金钱鱼1～2尾/m 3。
4.如权利要求1至3任一项所述的养殖方法，其特征在于，光照强度为100～400lux。
5.如权利要求1至4任一项所述的养殖方法，其特征在于，养殖水体的亚硝酸盐含量为0.03～0.15mg/L；氨氮含量为0.05～0.1mg/L；溶氧为5～9mg/L。
6.如权利要求1至5任一项所述的养殖方法，其特征在于，还包括每两周在所述投喂的饲料中添加乳酸菌制剂，所述乳酸菌制剂中活菌总数大于100×108cfu/ml。
7.如权利要求8所述的养殖方法，其特征在于，投喂1号料时，添加20％乳酸菌制剂+20％水；投喂2号料时，添加15％乳酸菌制剂+15％水；投喂3～4号料时添加10％乳酸菌制剂+10％水；投喂5～6号料时，添加7％乳酸菌制剂+7％水；投喂7号料时，添加5％乳酸菌制剂+5％水；投喂8号料时，添加3％乳酸菌制剂+3％水；
其中所述乳酸菌制剂与水的添加量均为占所述投喂的饲料的百分含量。
8.如权利要求1至7任一项所述的养殖方法，其特征在于，还包括排污的步骤，每日换水量为养殖水体体积的7～8倍。
9.如权利要求1至8任一项所述的养殖方法，其特征在于，所述红光的波长为650nm。
10.如权利要求1至9任一项所述的养殖方法，其特征在于，还包括将养殖尾水统一收集进入养殖尾水处理区域，处理过程包括臭氧消毒、沉淀过滤、生化处理、曝气增氧、生态净化。
权 利 要 求 书1/1页CN 110495409 A
豹纹鳃棘鲈的养殖方法
技术领域
[0001]本发明涉及鱼类养殖领域，特别涉及豹纹鳃棘鲈的养殖方法。
背景技术
[0002]豹纹鳃棘鲈属鲈形目，鮨科，石斑鱼亚科，鳃棘鲈属，是一种主要分布于热带和亚热带海域的名贵海水鱼类，分布于西太平洋区，包括日本南部、、澳大利亚、斐济等海域。主要生活于水深
3～100米的水域。体延长而硕壮，标准体长为体高之2.9～3.9倍。身体及头部呈橄榄至红褐，头、身体及鳍布满细小的蓝点，胸鳍红，尾鳍后缘部分有不明显深带。豹纹鳃棘鲈鱼吻略尖形突出，口裂开阔，剖面几乎圆形，头中大。口大，下颌侧边具小犬齿。体被细小栉鳞，侧线鳞数89～99枚。背鳍鳍棘部与软条部相连，鳍棘部明显短于软条部，具硬棘8枚，软条10～12枚；臀鳍硬棘3枚，细弱而可动，软条8枚；腹鳍腹位，末端延伸远不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，鳍条15～16枚，尾鳍后缘为凹入。体长可达 120厘米。豹纹鳃棘鲈主要栖息在珊瑚礁碎屑区或珊瑚繁生的潟湖及面海的礁区，亦常出现于外礁斜坡；生性凶猛，极为贪食，以鱼类为主要食物，偶捕食甲壳类。繁殖期时会回游短距离而聚集于礁区产卵，为浮性卵。幼鱼底栖性，警觉性高，主要栖息于珊瑚碎屑堆。
[0003]由于其捕捞量日益衰减、生长速率相对较低以及强大的市场需求等原因，近年来我国豹纹鳃棘鲈养殖规模不断扩大，据统计，2018年仅海南省豹纹鳃棘鲈养殖产量达到3000t，年产值9亿元左右。尽管如此，国内豹纹鳃棘鲈养殖存在养殖成活率不高、增红率低、病害发生率高、产品品质参差不齐以及养殖尾水无序排放等问题，其养殖技术还有待进一步提高。
发明内容
[0004]有鉴于此，本发明提供一种豹纹鳃棘鲈的养殖方法。本发明提供了豹纹鳃棘鲈的养殖方法，具有养殖成活率高、增红率高、病害发生率低、产品品质显著提高以及养殖尾水达标排放等特点。
[0005]为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
[0006]本发明提供了豹纹鳃棘鲈的养殖方法，投喂林兼产业株式会社品牌鱼健饲料，并在投喂7号料时(8.0～9.0mm)，添加所述7号料质量百分含量 0.15％～0.6％的天然虾青素，所述饲料的投喂量为鱼体重的0.8～1％，每天投喂1次；
[0007]养殖豹纹鳃棘鲈密度为20～50尾/m3，套养金钱鱼的密度为1～2尾/m3；养殖池或养殖箱体的底部和侧壁设置蓝背景，阴天或者夜间采用红光照射；养殖水体温度为25～28℃，盐度为26～30。
[0008]在本发明的一些具体实施方案中，所述投喂具体为：鱼体平均体长 4.5～6cm，投喂1号料，饲料直径为1.8～2.0mm，投喂量为鱼体重的1.5～2％；鱼体平均体长6～8cm，投喂2号料，饲料直径为2.2～2.4mm，投喂量为鱼体重的1～2％；鱼体平均体长9～13cm，投喂3号
料，饲料直径为3.1～3.5mm；鱼体平均体长13～16cm，投喂4号料，饲料直径为4.1～4.5mm，饲料投喂量为鱼体重的1～1.5％；鱼体平均体长16～20cm，投喂5号料，饲料直径为 5.1～
5.5mm，饲料投喂量为鱼体重的1～1.5％；鱼体平均体长20～25cm，投喂 6号料，饲料直径为
6.6～
7.0mm，饲料投喂量为鱼体重的0.8～1％；鱼体平均体长25～27cm，投喂7号料，饲料直径为
8.0～
9.0mm，并在饲料中添加 0.15％～0.6％的天然虾青素，饲料投喂量为鱼体重的0.8～1％；鱼体平均体长 27cm以上，投喂8号料，饲料直径为10～11mm，投喂量为鱼体重的0.5～0.8％；
[0009]实际投喂量根据鱼摄食情况及健康状况适量增减，每天投喂1次，下午 2:30～5: 00期间投喂。
[0010]在本发明的一些具体实施方案中，光照强度为100～400lux。
[0011]在本发明的一些具体实施方案中，养殖水体的亚硝酸盐含量为 0.03～0.15mg/L。[0012]在本发明的一些具体实施方案中，养殖水体的氨氮含量为0.05～0.1 mg/L。[0013]在本发明的一些具体实施方案中，养殖水体的溶氧为5～9mg/L。
[0014]在本发明的一些具体实施方案中，还包括每两周在所述投喂的饲料中添加乳酸菌制剂，所述乳酸菌制剂中活菌总数大于100×108cfu/ml。
[0015]在本发明的一些具体实施方案中，投喂1号料时，添加20％乳酸菌制剂 +20％水；投喂2号料时，添加15％乳酸菌制剂+15％水；投喂3～4号料时添加10％乳酸菌制剂+10％水；投喂5～6号料时，添加7％乳酸菌制剂+7％水；投喂7号料时，添加5％乳酸菌制剂+5％水；投喂8号料时，添加3％乳酸菌制剂+3％水；
[0016]其中所述乳酸菌制剂与水的添加量均为占所述投喂的饲料的百分含量。[0017]在本发明的一些具体实施方案中，还包括排污的步骤，每日换水量为养殖水体体积的7～8倍。
[0018]在本发明的一些具体实施方案中，所述红光的波长为650nm。
[0019]具体的，本发明提供的豹纹鳃棘鲈的养殖方法包括如下步骤：
[0020]①苗种放养及光照控制
[0021]选择健康鱼苗(体长5-6cm)置于水泥池中(3m*6m*1.4m，水泥池水位为0.8m左右)，其中3组为实验组，3组为对照组；实验组套养金钱鱼(体长4-5cm)的密度为1～2尾/m3，车间光照强度控制在100-400lux，白天通过遮阴方式，避免阳光直射；阴天或者夜间利用红光(波长650nm)照射，以满足光照强度要求；水泥池底部和周围池壁都设置蓝背景。对照组实验车间为普通水泥池。
[0022]②水质管理
[0023]豹纹鳃棘鲈养殖适宜水温为25～28℃，盐度在26-30，pH为7.5-8.5，溶氧大于5mg/ L，亚硝酸盐含量低于0.15mg/L，氨氮含量低于0.1mg/L。实验组通过定期消毒、换水、纳米微孔增氧、微生态制剂使用以及底排污等方式调节水质，以保持水体稳定，满足豹纹鳃棘鲈养殖需求。对照组主要通过定期消毒、换水、普通增氧和虹吸排污方式调节水质。
[0024]③饲料投喂
[0025]实验组全程投喂林兼产业株式会社品牌鱼健饲料(粗蛋白含量为 55％～57％)，并在投喂7号料时(8.0-9.0mm)，开始添加0.15％～0.6％的天然虾青素，每天下午投喂1次，投喂量为鱼总体重的0.8％～1％；养殖过程中根据鱼摄食情况及健康状况适量增减，投饲
时，人工缓慢遍撒，等鱼吃完再投下一批，直至喂饱为止。对照组投喂国产增红饲料(如天马、海童等品牌)，粗蛋白含量为46-50％，粗脂肪含量为6-10％，灰分含量为≤16％，纤维含量为≤3％，水分含量≤12％，微生态制剂含量≤5％，其他4％。
[0026]④病害防治
[0027]病毒性疾病还未有直接有效的药物方式，主要依靠精细管理措施，降低病毒感染的风险，预防大于；细菌性疾病主要为弧菌病害，实验组多采用药物的方法，根据病原菌的药物敏感性，选择敏感药物进行预防和。对照组采用常见抗生素进行。
[0028]⑤养殖尾水处理
[0029]实验组养殖尾水统一收集，进入养殖尾水处理区域，养殖尾水处理区域面积与养殖车间总面积相当，处理过程包括臭氧消毒、沉淀过滤、生化处理、曝气增氧、生态净化等方式处理后，确保处理后养
殖尾水能够达到海水养殖水排放要求(SC/T9103-2007)。对照组养殖尾水直接排放。
[0030]本发明提供的豹纹鳃棘鲈的养殖方法主要包括套养技术、光照控制、饲料配制方法及投喂技术、增氧技术、水质调节技术、病害防控技术、微生态制剂使用方法、养殖池底排污技术以及养殖尾水处理等。
[0031]本发明提供的豹纹鳃棘鲈工厂化养殖技术能够有效提高养殖豹纹鳃棘鲈的增红率至90％以上，病害发病率有效降低，养殖成活率达到90％以上，并且病害发生率低，商品鱼肌肉蛋白质含量、DHA含量、维生素E含量和锌、镁等微量元素含量显著提高，肌肉品质显著提升。
附图说明
[0032]为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
[0033]图1示实验组与对照组的成活率(A)、增红率(B)、养殖周期(C)以及饵料系数(D)。
具体实施方式
[0034]本发明公开了一种豹纹鳃棘鲈的养殖方法，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参
数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。
[0035]本发明所涉及的养殖技术包括苗种选择、饲料配制方法及投喂技术、增氧技术、水质调节技术、病害防控技术、微生态制剂使用方法、养殖池底排污技术以及养殖尾水处理等。
[0036]本发明提供的豹纹鳃棘鲈的养殖方法包括如下步骤：
[0037]①苗种选择
[0038]苗种选择体长5-6cm，体格健壮、体表鳞片完整，规格整齐，无病无伤的个体。放养密度为每立方米水体20～50尾豹纹鳃棘鲈，并套养1～2尾金钱鱼。
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议