专利名称:补肾养肝明目养生米酒及其制备方法专利类型:发明专利 发明人:万家林
申请号:CN201610397869.3
申请日:20160601
公开号:CN105925412A
公开日:
20160907
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明提出了一种补肾养肝明目养生米酒及其制备方法,包括以下重量份的原料:蛹虫草20‑30份、麦门冬10‑16份、白菊花2‑4份、桑椹子6‑10份、沙苑子4‑8份、糯米200‑240份与酒曲2‑4份。制备方法,包括以下步骤:1)将蛹虫草、麦门冬、白菊花、桑椹子与沙苑子洗净后粉碎,用温水浸泡2‑3小时后捞出备用;2)将糯米淘洗干净放入清水淹没浸泡16‑24小时,待糯米浸泡至用手碾即碎;3)将步骤1)得到的中药材,以及步骤2)糯米放置蒸锅中熏蒸糯米至熟;4)待步骤3)所得的糯米饭冷却后,用清水进行冲洗,将糯米饭冲洗至松散;5)往松散的糯米饭中加入酒曲,保温发酵24‑36小时,有酒香味即可食用。该米酒具有补肾益精、养肝明目功效。 申请人:合肥丰瑞隆生物科技有限公司
地址:230601 安徽省合肥市经开区桃花工业园翡翠路B区393号三楼308-311室
国籍:CN
代理机构:北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人:郑自