专利类型：发明专利
发明人：何顺飞，乔芳，张瑶瑶，贺宇辉，汤雯雯，江静仪，魏敏，黄海
申请号：CN201710024832.0
申请日：20170113
公开号：CN106819025A
公开日：
20170613
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种蛋糕的制作方法，包括如下步骤：准备许多食材，然后将低筋面粉过筛后和全脂奶粉混合备用，将黄油和牛奶放入小碗里，鸡蛋打入大碗里，加入蛋黄、细砂糖，用打蛋器高速打发，蛋液在打发的过程中会越来越蓬松，倒入过筛的面粉及奶粉，将之前准备好的黄油牛奶倒入拌好的面糊里，继续翻拌均匀，拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态；小蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘，用勺子挖面糊倒入模具，7成满；放入预热好上下火190°C的烤箱，中层，烤9‑10分钟，直到表面金黄即可出炉。本发明所述这种蛋糕是一种纯天然、不含食品添加剂和健康绿的食品；本发明所述这种蛋糕适合大众需求、适合不同人口味品尝。 申请人：河源市鼎信科技中介服务有限公司
地址：517000 广东省河源市源城区源南镇东环路大学城广晟学府花园汇博苑21栋502房
国籍：CN
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
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