专利类型:发明专利
发明人:刘世柱,王家俊,胡丽玲,吴欣灿,张荣燕,沈小琴申请号:CN202010744991.X
申请日:20200729
公开号:CN111838260A
公开日:
20201030
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明公开了一种茯苓保健食品及其制备方法,所述保健食品为茯苓面包,包括茯苓干25%‑35%、莲子5%‑8%、胖大海3%‑6%、面粉25%‑35%、盐0.1%‑0.3%、糖0.3%‑0.5%、植物油1%‑2.5%、酵母0.3%‑0.5%和水25%‑35%,本发明提供的一种茯苓保健食品及其制备方法,采用中药茯苓作为主材料,能够精制成粉末,利于加工操作,并且结合面粉等多种辅料,方便混合,再通过发酵和烘焙的方式制作,过程简单易学,成本低,并且能够有效发挥茯苓的中药作用,保证保健作用,利于人们居家制作,方便推广使用。 申请人:浙江方格药业有限公司
地址:323000 浙江省丽水市庆元县松源街道星光路98号
国籍:CN
代理机构:温州瓯越专利代理有限公司
代理人:王阿宝