一种面条用压面机的制作方法



1.本实用新型涉及压面机技术领域,尤其涉及一种面条用压面机。


背景技术:



2.压面机是将面粉和水搅拌均匀后代替传统手工揉面的食品机械,适用于细面、拉面、云吞面、糕点等各类面点的加工。现有的压面机通常包括多个压面辊,通过两辊轴转动将面团压成面饼,经过多次辊压来增加面团的韧性,面团经过多次逐步辊压后形成较薄面片,面片较长,辊压后折叠堆积在托盘上,影响后续辊压和面条切条过程。


技术实现要素:



3.本实用新型所要解决的技术问题,是针对上述存在的技术不足,提供了一种面条用压面机,包括所述压面机左侧设置有横撑,两横撑上均设置有连接座,所述进料斗两侧上方设置有支撑架,两连接座和两支撑架上均设置有卷面轴,其中一连接座上设置有主动齿轮,所述伺服电机和调速器设置在压面机一侧,所述主动齿轮一侧和伺服电机轴端均设置有带轮,两带轮之间通过皮带连接传动,所述卷面轴一端设置有从动齿轮,所述主动齿轮和从动齿轮啮合传动,压面时可将面片一端放在下方的卷面轴上,通过伺服电机驱动将压好的面片进行收卷,压好后将下方卷面轴放到进料斗上方的支撑架上进行放卷,将上方的卷面轴放到下方进行收卷,压面过程不会发生堆积现象,压面效果好效率高。
4.为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:包括压面机和面饼收卷装置,所述压面机右侧上方设置有进料斗,所述压面机中部设置有两组压辊,所述压辊下方设置有可拆卸的面条滚刀,所述面条滚刀下方设置有托盘,所述面饼收卷装置设置在压面机左侧,所述面饼收卷装置包括卷面轴、伺服电机和调速器,所述压面机左侧设置有横撑,两横撑上均设置有连接座,所述进料斗两侧上方设置有支撑架,两连接座和两支撑架上均设置有卷面轴,其中一连接座上设置有主动齿轮,所述伺服电机和调速器设置在压面机一侧,所述主动齿轮一侧和伺服电机轴端均设置有带轮,两带轮之间通过皮带连接传动,所述卷面轴一端设置有从动齿轮,所述主动齿轮和从动齿轮啮合传动。
5.进一步优化本技术方案,所述的连接座中部设置有卡槽,所述卡槽左侧设置有开口,所述卷面轴两侧设置有轴承,下方卷面轴上的两轴承对应卡在卡槽内部。
6.进一步优化本技术方案,所述的卡槽左侧上方在连接座上螺纹连接有限位杆,用于固定轴承,所述限位杆上方设置有旋钮。
7.进一步优化本技术方案,在高度方向上,下方的卷面轴设置在面条滚刀和托盘之间。
8.进一步优化本技术方案,所述的支撑架顶部设置有u型支架,上方卷面轴上的轴承设置在u型支架上。
9.与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:
10.1、压面时可将面片一端放在下方的卷面轴上,通过伺服电机驱动将压好的面片进
行收卷,压好后将下方卷面轴放到进料斗上方的支撑架上进行放卷,将上方的卷面轴放到下方进行收卷,压面过程不会发生堆积现象,压面效果好效率高。
11.2、在下方打开旋钮,将卷面轴放入到连接座的卡槽内部,然后拧紧旋钮即可将卷面轴上的从动齿轮和主动齿轮啮合传动。
12.3、将下方卷面轴取下放到支撑架的u型支架上,然后将面片一端向下送入到进料斗下方,启动机器即可对面片进行后续滚压和切条工作,操作简单使用方便。
附图说明
13.图1为一种面条用压面机的立体结构图。
14.图2为一种面条用压面机的下方卷面轴安装位置示意图。
15.图3为一种面条用压面机的下方卷面轴传动部位示意图。
16.图4为一种面条用压面机的连接座结构示意图。
17.图中:1、压面机;101、进料斗;102、压辊;103、面条滚刀;104、托盘;105、横撑;106、连接座;107、支撑架;108、卡槽;109、开口;110、限位杆;111、旋钮;112、u型支架;2、面饼收卷装置;201、卷面轴;202、伺服电机;203、调速器;204、主动齿轮;205、带轮;206、从动齿轮;207、轴承。
具体实施方式
18.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面结合具体实施方式并参照附图,对本实用新型进一步详细说明。应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本实用新型的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
19.具体实施方式一:结合图1-4所示,一种面条用压面机其特征在于:包括压面机1和面饼收卷装置2,所述压面机1右侧上方设置有进料斗101,所述压面机1中部设置有两组压辊102,所述压辊102下方设置有可拆卸的面条滚刀103,所述面条滚刀103下方设置有托盘104,所述面饼收卷装置2设置在压面机1左侧,所述面饼收卷装置2包括卷面轴201、伺服电机202和调速器203,所述压面机1左侧设置有横撑105,两横撑105上均设置有连接座106,所述进料斗101两侧上方设置有支撑架107,两连接座106和两支撑架107上均设置有卷面轴201,其中一连接座106上设置有主动齿轮204,所述伺服电机202和调速器203设置在压面机1一侧,所述主动齿轮204一侧和伺服电机202轴端均设置有带轮205,两带轮205之间通过皮带连接传动,所述卷面轴201一端设置有从动齿轮206,所述主动齿轮204和从动齿轮206啮合传动。
20.优选的,所述连接座106中部设置有卡槽108,所述卡槽108左侧设置有开口109,所述卷面轴201两侧设置有轴承207,下方卷面轴201上的两轴承207对应卡在卡槽108内部。
21.优选的,所述卡槽108左侧上方在连接座106上螺纹连接有限位杆110,用于固定轴承207,所述限位杆110上方设置有旋钮111。
22.优选的,在高度方向上,下方的卷面轴201设置在面条滚刀103和托盘104之间。
23.优选的,所述支撑架107顶部设置有u型支架112,上方卷面轴201上的轴承207设置在u型支架112上。
24.工作原理,结合图1-4所示,将面团放置在进料斗101上,然后启动压面机1,压辊102转动带动面团体向下压出,压出后面团变成薄片状,同时面片变长,面片从下方出来后,一端放置在下方的卷面轴201上,然后启动伺服电机202,所述伺服电机202和调速器203设置在压面机1一侧,所述主动齿轮204一侧和伺服电机202轴端均设置有带轮205,两带轮205之间通过皮带连接传动,所述卷面轴201一端设置有从动齿轮206,所述主动齿轮204和从动齿轮206啮合传动,伺服电机202工作时会通过带轮205和皮带带动主动齿轮204转动,从而通过主动齿轮204带动从动齿轮206转动,从动齿轮206转动时会带动下方的卷面轴201转动,卷面轴201转动时会将面片卷绕在卷面轴201上;调速器203的设置可调节伺服电机202转速,从而实现调节卷面轴201的卷面速度,防止面片堆积和拉断。
25.压面完成后,所述连接座106中部设置有卡槽108,所述卡槽108左侧设置有开口109,所述卷面轴201两侧设置有轴承207,下方卷面轴201上的两轴承207对应卡在卡槽108内部,所述卡槽108左侧上方在连接座106上螺纹连接有限位杆110,用于固定轴承207,所述限位杆110上方设置有旋钮111,逆时针转动旋钮111,旋钮111带动限位杆110抬起,从而带动限位杆110抬起,限位杆110抬起时,卡槽108左侧的开口109位置打开,此时可将卷面轴201从开口109位置取出。
26.所述支撑架107顶部设置有u型支架112,上方卷面轴201上的轴承207设置在u型支架112上,将下方的卷面轴201取出后,将卷面轴201两侧的轴承207放置在进料斗101上方的u型支架112上,将上方卷面轴201放到下方连接座106的开口109位置,并将其卡在开口109内部,然后顺时针旋转旋钮111,将限位杆110插入到开口109内部,通过限位杆110将轴承207压紧固定在开口109内部。
27.将上方卷面轴201上的面片一端拉出,并向下放入到进料斗101,通过两压辊102对面片进行二次辊压,在压辊102压面过程中,面片带动上方卷面轴201进行放卷,同理通过下方的卷面轴201进行收卷。
28.压片完毕后,可将面条滚刀103装上,面片经过压辊102后进入到滚刀位置,对面片进行切条,从而制成面条。
29.在高度方向上,下方的卷面轴201设置在面条滚刀103和托盘104之间,面片辊压进入到下方卷面轴201进行收卷时,面片可以较松状态搭在压辊102和卷面轴201之间,防止面片拉断。
30.压面时可将面片一端放在下方的卷面轴201上,通过伺服电机202驱动将压好的面片进行收卷,压好后将下方卷面轴201放到进料斗101上方的支撑架107上进行放卷,将上方的卷面轴201放到下方进行收卷,压面过程不会发生堆积现象,压面效果好效率高,将下方卷面轴201取下放到支撑架107的u型支架112上,然后将面片一端向下送入到进料斗101下方,启动机器即可对面片进行后续滚压和切条工作,操作简单使用方便。
31.本实用新型的控制方式是通过控制器来自动控制,控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现,属于本领域的公知常识,并且本实用新型主要用来保护机械装置,所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。
32.应当理解的是,本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理,而不构成对本实用新型的限制。因此,在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外,
本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。

技术特征:


1.一种面条用压面机,其特征在于:包括压面机(1)和面饼收卷装置(2),所述压面机(1)右侧上方设置有进料斗(101),所述压面机(1)中部设置有两组压辊(102),所述压辊(102)下方设置有可拆卸的面条滚刀(103),所述面条滚刀(103)下方设置有托盘(104),所述面饼收卷装置(2)设置在压面机(1)左侧,所述面饼收卷装置(2)包括卷面轴(201)、伺服电机(202)和调速器(203),所述压面机(1)左侧设置有横撑(105),两横撑(105)上均设置有连接座(106),所述进料斗(101)两侧上方设置有支撑架(107),两连接座(106)和两支撑架(107)上均设置有卷面轴(201),其中一连接座(106)上设置有主动齿轮(204),所述伺服电机(202)和调速器(203)设置在压面机(1)一侧,所述主动齿轮(204)一侧和伺服电机(202)轴端均设置有带轮(205),两带轮(205)之间通过皮带连接传动,所述卷面轴(201)一端设置有从动齿轮(206),所述主动齿轮(204)和从动齿轮(206)啮合传动。2.根据权利要求1所述的一种面条用压面机,其特征在于:所述连接座(106)中部设置有卡槽(108),所述卡槽(108)左侧设置有开口(109),所述卷面轴(201)两侧设置有轴承(207),下方卷面轴(201)上的两轴承(207)对应卡在卡槽(108)内部。3.根据权利要求2所述的一种面条用压面机,其特征在于:所述卡槽(108)左侧上方在连接座(106)上螺纹连接有限位杆(110),用于固定轴承(207),所述限位杆(110)上方设置有旋钮(111)。4.根据权利要求1所述的一种面条用压面机,其特征在于:在高度方向上,下方的卷面轴(201)设置在面条滚刀(103)和托盘(104)之间。5.根据权利要求2所述的一种面条用压面机,其特征在于:所述支撑架(107)顶部设置有u型支架(112),上方卷面轴(201)上的轴承(207)设置在u型支架(112)上。

技术总结


本实用新型涉及压面机技术领域,尤其涉及一种面条用压面机。包括所述压面机左侧设置有横撑,两横撑上均设置有连接座,所述进料斗两侧上方设置有支撑架,两连接座和两支撑架上均设置有卷面轴,其中一连接座上设置有主动齿轮,所述伺服电机和调速器设置在压面机一侧,所述主动齿轮一侧和伺服电机轴端均设置有带轮,两带轮之间通过皮带连接传动,所述卷面轴一端设置有从动齿轮,所述主动齿轮和从动齿轮啮合传动,压面时可将面片一端放在下方的卷面轴上,通过伺服电机驱动将压好的面片进行收卷,压好后将下方卷面轴放到进料斗上方的支撑架上进行放卷,将上方的卷面轴放到下方进行收卷,压面过程不会发生堆积现象,压面效果好效率高。率高。率高。


技术研发人员:

王立晓

受保护的技术使用者:

河北鲜邦食品有限公司

技术研发日:

2022.04.24

技术公布日:

2022/11/21

本文发布于:2024-09-21 00:22:55,感谢您对本站的认可!

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