(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910892198.1
(22)申请日 2019.09.20
(71)申请人 江西理工大学
地址 341000 江西省赣州市红旗大道86号
江西理工大学
申请人 赣州农誉农业科技有限公司
(72)发明人 余水静
(74)专利代理机构 北京市广友专利事务所有限
责任公司 11237
代理人 张仲波
(51)Int.Cl.
C05G 3/04(2006.01)
C05F 17/00(2006.01)
A01C 21/00(2006.01)
(54)发明名称一种枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法(57)摘要本发明提供一种枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法，属于农业技术领域。该方法将枯饼在水中浸泡15天以上，然后将碳源加入枯饼浸泡液中，用生石灰将枯饼浸泡液pH调节为6.0-7.0，再将枯饼液体发酵专用复合菌接种到枯饼浸泡液中，接 种量使浸泡液中菌体初始浓度达到107—108CFU/mL；用带切割功能污水泵连续搅动，进行好氧发酵。当菌体浓度达到1010—1012CFU/mL时，发酵完成。根据树龄树势将发酵液稀释后用于果树等作物浇灌。该方法大大缩短枯饼水肥发酵时间，枯饼营养分解彻底，发酵液中含有大量功能菌。枯饼发酵液浇灌在果园土壤中，以肥养菌，可促进土壤团粒结构的形成，快速
修复果园土壤生态。权利要求书1页 说明书3页 附图1页CN 110590471 A 2019.12.20
C N 110590471
A
1.一种枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法，其特征在于：包括步骤如下：
(1)枯饼浸泡：将水和枯饼按照质量比10:1的比例，浸泡枯饼15天以上，浸泡期间，用带切割功能的污水泵搅动2-3次，每次0.5-1小时，将枯饼搅碎；
(2)配料和调pH：将枯饼浸泡液质量1-2％的碳源加入步骤(1)中配制的枯饼浸泡液中；然后用生石灰调节枯饼浸泡液pH为6.0-7.0；
(3)好氧发酵：将枯饼液体发酵专用复合菌接种到步骤(2)中配制的枯饼浸泡液中，接种量使浸泡液中菌体
初始浓度达到107—108CFU/mL；用带切割功能的污水泵连续不间断搅动增氧，进行好氧发酵，持续发酵3-7天；
(4)菌量计数：用显微镜计数法或平板计数法检测步骤(3)发酵液中复合菌浓度，对于满足菌体浓度达到1010—1012CFU/mL的发酵液，判断为发酵完成，得到液体有机菌肥。
2.根据权利要求1所述的枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法，其特征在于：所述步骤(1)中枯饼为豆粕、花生粕、菜粕中的一种或几种混合。
3.根据权利要求1所述的枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法，其特征在于：所述步骤(2)中碳源为工业葡萄糖、红糖、糖蜜中的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法，其特征在于：所述步骤(3)中枯饼液体发酵专用复合菌为市售复合菌，由芽孢杆菌A、芽孢杆菌B和芽孢杆菌C三种功能菌组合而成。
5.根据权利要求1所述的枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法，其特征在于：所述步骤(4)得到的液体有机菌肥在使用时根据树龄树势稀释适当倍数，用于果树根部浇施；其中，挂果树、弱树稀释10倍，1-3年幼树和强势挂果树稀释20倍。
权 利 要 求 书1/1页CN 110590471 A
一种枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法
技术领域
[0001]本发明涉及农业技术领域，特别是指一种枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法。
背景技术
[0002]油料作物的种子经榨油后留下的枯饼副产物(如菜枯、豆粕和花生饼等)中含有大量营养物质，作为饼肥是植物生长良好的肥源。饼肥不仅养分全面，能为作物生长有效提供氮、磷、钾、多种中微量营养元素和具有特殊功能的小分子有机营养物质，而且施用饼肥能调节土壤水、肥、气、热条件，改良长期单施化肥而对土壤造成的不良影响，提高土壤肥力，并能明显改善农产品质量。
[0003]枯饼液体发酵就是利用微生物对枯饼进行发酵处理，复合功能微生物在枯饼发酵过程中会产生蛋白酶、非淀粉多糖酶、淀粉酶、纤维素酶等，把大分子蛋白质分解为多肽、寡肽、小肽和氨基酸，提高蛋白质水溶性，利于植物吸收利用。
[0004]利用枯饼沤制液体肥是赣南柑橘果园自制液体肥浇灌果树的一种比较常见的施肥模式。然而传统枯饼沤制液体肥大多采用厌氧发酵模式，发酵周期长(通常至少6个月至1年以上)，发酵不彻底，营养不能彻底释放到水中，导致发酵效率低下。因而，如何到快速发酵枯饼制备液体有机肥的方法，成为赣
南柑橘果园自制液体肥浇灌果树的迫切需求。
发明内容
[0005]本发明针对果园现有枯饼水肥发酵技术中存在的问题，提供一种枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法。
[0006]该方法包括步骤如下：
[0007](1)枯饼浸泡：将水和枯饼按照质量比10:1的比例，浸泡枯饼15天以上，浸泡期间，用带切割功能的污水泵搅动2-3次，每次0.5-1小时，将枯饼搅碎；
[0008](2)配料和调pH：将枯饼浸泡液质量1-2％的碳源加入步骤(1)中配制的枯饼浸泡液中；然后用生石灰调节枯饼浸泡液pH为6.0-7.0；
[0009](3)好氧发酵：将枯饼液体发酵专用复合菌接种到步骤(2)中配制的枯饼浸泡液中，接种量使浸泡液中菌体初始浓度达到107—108CFU/mL；用带切割功能的污水泵连续不间断搅动增氧，进行好氧发酵，持续发酵3-7天；
[0010](4)菌量计数：用显微镜计数法或平板计数法检测步骤(3)发酵液中复合菌浓度，对于满足菌体浓度
达到1010—1012CFU/mL的发酵液，判断为发酵完成，得到液体有机菌肥。[0011]其中，步骤(1)中枯饼为豆粕、花生粕、菜粕中的一种或几种混合。
[0012]步骤(2)中碳源为工业葡萄糖、红糖、糖蜜中的一种或几种。
[0013]步骤(3)中枯饼液体发酵专用复合菌购自赣州农誉农业科技有限公司，由芽孢杆菌A、芽孢杆菌B和芽孢杆菌C三种功能菌组合而成。
[0014]步骤(4)得到的液体有机菌肥在使用时根据树龄树势稀释适当倍数，用于果树根
部浇施；其中，挂果树、弱树稀释10倍，1-3年幼树和强势挂果树稀释20倍。
[0015]本发明的上述技术方案的有益效果如下：
[0016]该方法能大大缩短枯饼水肥发酵时间，从原来传统方法需要至少180天-360天以上缩短为20天左右，复合功能菌将枯饼中大分子蛋白质分解为多肽、寡肽、小肽和氨基酸，营养分解彻底，提高了蛋白质水溶性；同时，发酵液中含有大量功能菌(发酵液中菌体浓度可达到1010—1012CFU/mL)，发酵液浇灌在果园土壤中，以肥养菌，促进微生物的繁殖和活动，增强微生物的活性，发挥出各类功能菌的松土、活养分、解毒、调酸碱等作用，可促进土壤团粒结构的形成，快速修复果园土壤生态。
附图说明
[0017]图1为本发明的枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法流程示意图。
具体实施方式
[0018]为使本发明要解决的技术问题、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图及具体实施例进行详细描述。
[0019]本发明针对现有的处理方法存在时间长、发酵不彻底等问题，提供一种枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法。
[0020]如图1所示，该方法包括步骤如下：
[0021](1)枯饼浸泡：将水和枯饼按照质量比10:1的比例，浸泡枯饼15天以上，浸泡期间，用带切割功能的污水泵搅动2-3次，每次0.5-1小时，将枯饼搅碎；
[0022](2)配料和调pH：将枯饼浸泡液质量1-2％的碳源加入步骤(1)中配制的枯饼浸泡液中；然后用生石灰调节枯饼浸泡液pH为6.0-7.0；
[0023](3)好氧发酵：将枯饼液体发酵专用复合菌接种到步骤(2)中配制的枯饼浸泡液中，接种量使浸泡液中菌体初始浓度达到107—108CFU/mL；用带切割功能的污水泵连续不间断搅动增氧，进行好氧发酵，持续发酵3-7天；
[0024](4)菌量计数：用显微镜计数法或平板计数法检测步骤(3)发酵液中复合菌浓度，对于满足菌体浓度达到1010—1012CFU/mL的发酵液，判断为发酵完成，得到液体有机菌肥。[0025]下面结合具体实施例予以说明。
[0026]实施例1
[0027]实施地点：江西省赣州市赣县区江口镇某果园，果园占地面积300亩，种有树龄为15年的纽荷尔脐橙5400颗左右，2018年5月进行枯饼水肥发酵，实施由下述步骤组成：[0028](1)枯饼浸泡：果园自有大小为100吨的水池一个，按照10份水加1份枯饼的比例，在水池中加入不带壳压榨的花生枯2吨，加水20吨，浸泡15天。浸泡期间，用带切割功能污水泵搅动3次，每次1小时，将花生枯搅碎。
[0029](2)配料和调pH：将0.2吨工业葡萄糖(花生枯浸泡液质量1％的比例)加入步骤(1)中配制的花生枯浸泡液中；花生枯浸泡液pH用生石灰调节为6.0-7.0。
[0030](3)好氧发酵：将枯饼液体发酵专用复合菌接种到步骤(2)中配制的花生枯浸泡液中，接种量使花生枯浸泡液中菌体初始浓度达到107—108CFU/mL；用带切割功能污水泵连续不间断搅动增氧，进行好氧发酵，持续发酵5天。
[0031](4)菌量计数：用平板计数法检测步骤(3)花生枯发酵液中复合菌浓度，发酵液菌体浓度达到5×101
1CFU/mL，发酵结束。发酵液按小树规格稀释10倍，添加千分之2-3的均衡型复合肥，用于果树滴水线浇灌，膨果壮果效果明显，土壤生态得到有效改善，当年的果品为上品。
[0032]实施例2
[0033]实施地点：江西省赣州市上犹县社溪镇某果园，果园占地面积100亩，种有树龄为6个月的由良蜜桔4500颗左右，2019年6月20日开始进行枯饼水肥发酵，2019年7月12日发酵结束，实施由下述步骤组成：
[0034]由下述步骤组成：
[0035](1)枯饼浸泡：果园自有20吨水池两个(其中一个为枯饼发酵池、另外一个为发酵液稀释池)，按照10份水加1份枯饼的比例，在水池中加入不带壳压榨的花生枯1吨，加水10吨，浸泡15天。浸泡期间，用带切割功能污水泵搅动3次，每次1小时，将花生枯搅碎。[0036](2)配料和调pH：将0.1吨工业葡萄糖(花生枯浸泡液质量1％的比例)加入步骤(1)中配制的枯饼浸泡液中；花生枯浸泡液pH用生石灰调节为6.0-7.0。
[0037](3)好氧发酵：将枯饼液体发酵专用复合菌接种到步骤(2)中配制的花生枯浸泡液中，接种量使花生枯浸泡液中菌体初始浓度达到107—108CFU/mL；用带切割功能污水泵连续不间断搅动增氧，进行好氧发酵，持续发酵7天。
[0038](4)菌量计数：用平板计数法检测步骤(3)花生枯发酵液中复合菌浓度，发酵液菌体浓度达到2×1012CFU/mL，发酵结束。发酵液按小树规格稀释20倍，添加千分之2-3的均衡型复合肥，用于果树滴水线浇灌，小树抽梢有力，叶面发亮，后劲持久，效果明显。[0039]以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明所述原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
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