首页 > 专利学习

一种DHA藻油保健糖果的制备方法[发明专利]

专利名称：一种DHA藻油保健糖果的制备方法

专利类型：发明专利

发明人：周大勇，王竞晗，沈燕，赵晴，宋亮，朱美熹，田家鸣，王永富

申请号：CN202010194848.8

申请日：20200319

公开号：CN111264666A

公开日：

20200612

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种DHA藻油保健糖果的制备方法，所述保健糖果由以下原料制成：水、明胶、果葡糖浆、山梨糖醇、DHA藻油微胶囊粉、柠檬酸、柠檬酸钠、茶多酚、抗坏血酸钠、DL‑苹果酸、浓酸果汁、浓缩柠檬汁、食用香精、素。本发明将DHA藻油微胶囊粉作为原料制作成保健糖果，根据幼儿每日宜摄入DHA的含量，通过调整DHA藻油微胶囊粉比例及其他原辅料的配比，有效地将DHA藻油微胶囊粉融入糖果，使其具有酸甜可口的风味和弹韧的口感。因此，在保健食品生产技术领域具有大规模推广应用的前景。

申请人：大连工业大学

地址：116034 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号大连工业大学

国籍：CN

代理机构：大连格智知识产权代理有限公司

本文发布于:2024-09-22 12:27:53，感谢您对本站的认可！

本文链接：https://www.17tex.com/tex/1/445653.html

上一篇：硒酸酯多糖制备新工艺[发明专利]

下一篇：一种提高鹅肥肝中DHA和EPA含量的饲料及其制备方法[发明专利]