专利类型：发明专利
发明人：辛松林，李想，陈实，付路，李兴华，冉伟，徐孝洪，王良云，姜元华，朱镇华，肖岚，周李鑫，陈书琳，唐正杰，罗修全,
魏彩萍，韩池，王诗蕊，文晶，吴清秀，杨涵，赵亚仙
申请号：CN202210179965.6
申请日：20220225
公开号：CN114480058A
公开日：
20220513
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明提供一种风味醪糟饮料，涉及食品加工的技术领域，包括以下成分，以重量份计：醪糟原浆1～70份；益生元1～50份；益生菌0.1～30份；水20～40份。本发明通过将醪糟原浆、益生元和益生菌协同配合制作出风味醪糟饮料，是老少皆宜、口感俱佳、营养丰富的功能性饮料，本发明以醪糟原浆为主，醪糟原浆具有解酒需要的葡萄糖用以加速酒精代谢，使其具有一定的解酒功能，本发明甜味剂选择了不仅无害而且比蔗糖等更益于健康的国际公认的健康新糖源益生元‑低聚果糖，除此之外添加益生菌增强饮料保健功能，具有益气助消化功效，综上本发明所提供的风味醪糟饮料具有解酒、益气、助消化等保健功效，此配方较一般饮料更健康，比其他保健饮品更具独特风味。 申请人：四川旅游学院
地址：610000 四川省成都市龙泉驿区红岭路459号
国籍：CN
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议