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一种新鲜水果魔芋功能性食品及其制备方法[发明专利]

专利名称：一种新鲜水果魔芋功能性食品及其制备方法专利类型：发明专利

发明人：刘五一，闻京伟，王济昌，陈蕴，陈志超，左仁杰

申请号：CN200710054395.3

申请日：20070515

公开号：CN101176553A

公开日：

20080514

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明涉及一种可作为减肥和体重控制人的食物补充剂的新鲜水果魔芋功能性食品及其制备方法。本发明以魔芋粉和新鲜水果为主料，并适量添加功能性低聚糖等益生元类物质；其主要制备步骤包括：取鲜果可食部分；各原料调配制粒；低温干燥；灭菌。本发明产品呈颗粒状，可见水果果肉组织，可以各种温度的水直接冲饮，既保证魔芋粉有效服用量又可改善其不易饮用的粘糊状及不良味道，还具有水果的天然风味和营养价值，更兼有调整人体肠道菌，促进机体健康之保健功效，适于超重和肥胖人、血脂异常人及患糖尿病人食用，也适于各个年龄段的爱美女士和因职业需要控制体重的人士，对于普通人来说也是一种极佳的功能性食品。

申请人：刘五一，闻京伟，陈蕴，陈志超，左仁杰

地址：451150 河南省新郑市人民路90号新郑市政府

国籍：CN

代理机构：郑州大通专利代理有限公司

代理人：陈大通

本文发布于:2024-09-22 01:00:02，感谢您对本站的认可！

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