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一种冰浸法双浸出改善肉质的制备体系[实用新型专利]

专利名称：一种冰浸法双浸出改善肉质的制备体系专利类型：实用新型专利

发明人：毛亚静，卢党云，刘洁浩

申请号：CN202220065851.4

申请日：20220107

公开号：CN216392861U

公开日：

20220429

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本实用新型涉及速冻肉制品加工领域，尤其涉及一种冰浸法双浸出改善肉质的制备体系，包括冰浸机，所述冰浸机上部设有冰浸水槽，所述冰浸水槽内设有送料网链，所述送料网链下方设有搅拌器，所述冰浸水槽上方设有控温探头，所述冰浸水槽底部设有冰水板换热器，所述冰水板换热器下方设有与送料网链连通的循环水管，所述循环水管一侧连通有循环水泵；本实用新型涉及一种冰浸法双浸出改善肉质的制备体系，具有血水去除效果好的优点。

申请人：鹤壁越汇食品有限公司

地址：456750 河南省鹤壁市淇县高村镇桥西大街东段南侧

国籍：CN

代理机构：郑州隆盛专利代理事务所(普通合伙)

代理人：张朝阳

本文发布于:2024-09-22 10:28:45，感谢您对本站的认可！

本文链接：https://www.17tex.com/tex/1/437004.html

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