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一种红枣保健品的制备方法[发明专利]

专利名称：一种红枣保健品的制备方法专利类型：发明专利

发明人：张记红，穆志惠

申请号：CN201711078801.X

申请日：20171106

公开号：CN107927641A

公开日：

20180420

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种红枣保健品的制备方法，属于食品生产技术领域。一种红枣保健品的制备方法，步骤为：（1）破盖：红枣分选洗净、摊晾，以栆蒂为中心，纵向切除枣核和一部分果肉，得到掏空的红枣；（2）填料：将切除的果肉和带有枣肉的枣核，在110‑130℃的高温条件下烘焙40‑50min，然后进行超微粉碎得到枣核粉，将枣核粉：蜂花粉：枸杞按照1:2:5的质量比混合，得到填料；（3）填料：以掏空的红枣为外壳在红枣的中空部添装填料，将已切下的枣肉的上下两端分别切取带枣肉的枣皮，分别盖在装满填料的红枣两端，恢复枣的原型；（4）杀菌包装，即得。本发明成品食用方便，营养丰富，长期饮食用可以显著增强人体免疫力。

申请人：张记红

地址：041400 山西省临汾市永和县城内东路圪劳里1-1号

国籍：CN

代理机构：太原华弈知识产权代理事务所

代理人：温霞云

本文发布于:2024-09-21 23:37:27，感谢您对本站的认可！

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