利用基因工程菌和酵母耦合发酵大规模产CMP-唾液酸的方法

(19)中华人民共和国国家知识产权局

	(12)发明专利说明书
		(10)申请公布号 CN 113881737 A (43)申请公布日 2022.01.04

(21)申请号 CN202110553022.0

(22)申请日 2021.05.20

(71)申请人江南大学

地址 214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号

(72)发明人张洪涛游星周文黎玉詹晓北

(74)专利代理机构 23211 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司

代理人赵巧娜

(51)Int.CI

C12P19/26(20060101)

C12P39/00(20060101)

C12N1/19(20060101)

C12R1/865(20060101)

C12R1/19(20060101)

C12R1/125(20060101)

C12R1/645(20060101)

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

利用基因工程菌和酵母耦合发酵大规模产CMP-唾液酸的方法

(57)摘要

本发明公开了利用基因工程菌和酵母耦合发酵大规模产CMP‑唾液酸的方法，属于发酵工程技术。本发明以工业化大肠杆菌为基础，在大肠杆菌中异源表达了CMP‑唾液酸酶Neu5Ac，构建得到了基因工程菌株，将构建得到的任一种株工程菌和酵母进行混合发酵，以CMP和唾液酸为底物，从而合成CMP‑唾液酸，为酸性母乳寡糖—唾液酸化寡糖的唾液酸化步骤工业化生产提供一条可行途径，不仅得率高，而且价格低廉，打破由于CMP‑唾液酸价格昂贵，而难以大量合成唾液酸基寡糖的瓶颈问题。在发酵罐条件下反应4h，CMP‑唾液酸的产量可高达24.5g/L，具有明显社会效益，市场前景广阔。

法律状态