(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010018358.2
(22)申请日 2020.01.08
(71)申请人 湖南嘉盛保鲜科技有限公司
地址 411101 湖南省湘潭市火炬创新创业
园创新大厦第12层1203室
(72)发明人 曾中苏 徐斌
(74)专利代理机构 北京慕达星云知识产权代理
事务所(特殊普通合伙)
11465
代理人 曹鹏飞
(51)Int.Cl.
A01N 1/02(2006.01)
(54)发明名称一种生物细胞休眠保鲜系统平台(57)摘要本发明公开了一种生物细胞休眠保鲜系统平台，包括预检系统、休眠隧道控制系统和冷链运输监控系统，预检系统，利用探测针式传感器对生物体产品进行初始预备休眠监测，得到适合生物体产品细胞休眠的初始数据，将初始数据返回数据中心，由 数据中心分析出最佳临界点数据，将最佳临界点数据传输至休眠隧道控制系统；休眠隧道控制系统，根据数据中心给出的最佳临界点数据来控制休眠隧道设备的温度、时间及频率的正常生产；冷链运输监控系统，在生物体产品出库到被接收过程中，保持生物体产品始终处于合适的保存环境。本发明实现整个生物细胞休眠过程的精准控制，冷链环境的实施精准监控，提高监控效率，保证冷链环境下物品的质量
安全。权利要求书2页 说明书6页 附图1页CN 111149793 A 2020.05.15
C N 111149793
A
1.一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，包括：预检系统、休眠隧道控制系统和冷链运输监控系统，其中，
预检系统，对生物体产品进行初始预备休眠监测，得到适合生物体产品细胞休眠的初始数据，将初始数据返回数据中心，由数据中心分析出最佳临界点数据，将最佳临界点数据传输至休眠隧道控制系统；
休眠隧道控制系统，根据数据中心给出的最佳临界点数据来控制休眠隧道设备的温度、时间及频率的
正常生产；
冷链运输监控系统，在生物体产品出库到被接收过程中，保持生物体产品始终处于最佳的保存环境。
2.根据权利要求1所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，所述预检系统包括探测针式传感器、控制终端、无线收发模块和冷冻休眠机，探测针式传感器监测冷冻休眠机内部的环境温度，探测针式传感器通过无线收发模块与控制终端无线连接，将监测数据传输至控制终端，控制终端通过无线收发模块与冷冻休眠机无线连接，控制冷冻休眠机的工作参数。
3.根据权利要求1或2所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，所述休眠隧道控制系统包括冷冻隧道室、温度检测模块、中央处理控制器、链条传送模块，链条传送模块设置在冷冻隧道室内以输送生物体产品，温度检测模块用于在生物体进入冷冻隧道室之前对生物体初始体温的检测，中央处理控制器与温度检测模块连接，中央处理控制器与链条传送模块中链条的驱动器电连接，中央处理控制器用于获取生物体初始体温信息并控制链条传送的速度以使生物体达到休眠温度。
4.根据权利要求1所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，还包括贮藏环境监控系统，经冷链运输后的生物体产品储存在保鲜库内，通过贮藏环境监控系统对生物体产品所在保鲜库的环境进行监控，保证该环境条件符合生物体产品的存储要求。
5.根据权利要求4所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，还包括上位机，所述预检系统、休眠隧道控制系统、贮藏环境监控系统和冷链运输监控系统均通过互联网与上位机相连。
6.根据权利要求5所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，所述贮藏环境监控系统包括数据采集单元、数据监控管理单元和信息发布单元；所述数据采集单元采集冷链保鲜库内的环境数据，并将环境数据传输至数据监控管理单元，数据监控管理单元对接收的环境数据进行处理分析后，将处理分析结果传输至信息发布单元，由信息发布单元发布处理分析结果。
7.根据权利要求6所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，所述数据采集单元包括温湿度探测器一和数据采集传输单元，温湿度探测器一通过数据采集传输单元与数据监控管理单元相连。
8.根据权利要求6或7所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，所述数据采集单元还包括气体检测传感器和设备控制器，气体检测传感器通过数据采集传输单元与数据监控管理单元相连，数据监控管理单元与设备控制器电性连接。
9.根据权利要求8所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，所述冷链运输监控系统包括冷藏箱、温湿度探测器二、定位模块、数据管理模块、无线传输模块和移动终
端，温度探测器二用于监测冷藏箱内的温湿度，定位模块用于对冷藏箱进行定位，所述数据管理模块
分别与温湿度探测器二和定位模块电性连接，用于对接收的定位数据和温湿度数据进行处理分析，并将处理分析结果通过无线传输模块传输至移动终端。
10.根据权利要求9所述的一种生物细胞休眠保鲜系统平台，其特征在于，所述温湿度探测器一和所述温湿度探测器二的温度探测符合以下要求：测量范围在0℃～40℃之间，温度的最大允许误差为±0.5℃，测量范围在－25℃～0℃之间，温度的最大允许误差为±1.0℃；湿度他侧符合以下要求：最大允许误差不大于3％；且温湿度探测器一和温湿度探测器二的数据采集间隔时间在1秒～10分钟范围内进行设定。
一种生物细胞休眠保鲜系统平台
技术领域
[0001]本发明属于冷藏保鲜技术领域，更具体的说是涉及一种生物细胞休眠保鲜系统平台。
背景技术
[0002]冷链泛指温度敏感性生物体产品(如冷藏冷冻类海鲜、食品、时令水果等)在生产、贮藏、运输到配送消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境之下，以保证食品质量安全，同时减少损耗的系列过程。
[0003]随着国家对海鲜、食品、水果等安全的重视，及人民生活水平的提高，海鲜、食品、水果等物品的冷藏存储、运输工作已经越来越受到政府和民众的关注，对温湿度冷链全程的监测与控制也产生了迫切的需求。
[0004]现有的冷链全程的监测存在数据读取难度大，数据存档难度高，数据监控实时性差以及数据追溯难度高、监管难度高的问题。
[0005]因此，如何提供一种生物细胞休眠保鲜系统平台是本领域技术人员亟需解决的问题。
发明内容
[0006]有鉴于此，本发明提供了一种生物细胞休眠保鲜系统平台，实现整个生物细胞休眠过程的精准控制，冷链环境的实施精准监控，提高监控效率，保证冷链环境下物品的质量安全。
[0007]为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0008]一种生物细胞休眠保鲜系统平台，包括：预检系统、休眠隧道控制系统和冷链运输监控系统，其中，
[0009]预检系统，对生物体产品进行初始预备休眠监测，得到适合生物体产品细胞休眠的初始数据，
将初始数据返回数据中心，由数据中心分析出最佳临界点数据，将最佳临界点数据传输至休眠隧道控制系统；
[0010]休眠隧道控制系统，根据数据中心给出的最佳临界点数据来控制休眠隧道设备的温度、时间及频率的正常生产；
[0011]冷链运输监控系统，在生物体产品出库到被接收过程中，保持生物体产品始终处于最佳的保存环境。
[0012]进一步，所述预检系统包括探测针式传感器、控制终端、无线收发模块和冷冻休眠机，探测针式传感器监测冷冻休眠机内部的环境温度，探测针式传感器通过无线收发模块与控制终端无线连接，将监测数据传输至控制终端，控制终端通过无线收发模块与冷冻休眠机无线连接，控制冷冻休眠机的工作参数。
[0013]进一步，所述休眠隧道控制系统包括冷冻隧道室、温度检测模块、中央处理控制器、链条传送模块，链条传送模块设置在冷冻隧道室内以输送生物体产品，温度检测模块用
于在生物体进入冷冻隧道室之前对生物体初始体温的检测，中央处理控制器与温度检测模块连接，中央处理控制器与链条传送模块中链条的驱动器电连接，中央处理控制器用于获取生物体初始体温信息并控制链条传送的速度以使生物体达到休眠温度。
[0014]进一步，还包括贮藏环境监控系统，经冷链运输后的生物体产品储存在保鲜库内，通过贮藏环境监控系统实施监控。
[0015]进一步，还包括上位机，所述预检系统、休眠隧道控制系统、贮藏环境监控系统和冷链运输监控系统均通过互联网与上位机相连。
[0016]进一步，所述贮藏环境监控系统包括数据采集单元、数据监控管理单元和信息发布单元；所述数据采集单元采集冷链保鲜库内的环境数据，并将环境数据传输至数据监控管理单元，数据监控管理单元对接收的环境数据进行处理分析后，将处理分析结果传输至信息发布单元，由信息发布单元发布处理分析结果。
[0017]进一步，所述数据采集单元包括温湿度探测器一和数据采集传输单元，温湿度探测器一通过数据采集传输单元与数据监控管理单元相连。
[0018]进一步，所述数据采集单元还包括气体检测传感器和设备控制器，气体检测传感器通过数据采集传输单元与数据监控管理单元相连，数据监控管理单元与设备控制器电性连接。
[0019]进一步，所述冷链运输监控系统包括冷藏箱、温湿度探测器二、定位模块、数据管理模块、无线传输模块和移动终端，温度探测器二用于监测冷藏箱内的温湿度，定位模块用于对冷藏箱进行定位，
所述数据管理模块分别与温湿度探测器二和定位模块电性连接，用于对接收的定位数据和温湿度数据进行处理分析，并将处理分析结果通过无线传输模块传输至移动终端。
[0020]进一步，所述温湿度探测器一和所述温湿度探测器二的温度探测符合以下要求：测量范围在0℃～40℃之间，温度的最大允许误差为±0.5℃，测量范围在－25℃～0℃之间，温度的最大允许误差为±1.0℃；湿度他侧符合以下要求：最大允许误差不大于3％；且温湿度探测器一和温湿度探测器二的数据采集间隔时间在1秒～10分钟范围内进行设定。[0021]进一步，所述冷链运输监控系统还包括报警模块，所述报警模块与所述数据管理模块电性连接。
[0022]本发明的有益效果在于：
[0023]本发明通过保鲜平台，采用预检系统、休眠隧道控制系统和冷链运输监控系统整合预检、保鲜库、冷链运输过程的环境监测数据，且对数据汇总、分析、处理，实现实现整个生物细胞休眠过程的精准控制，冷链环境的实施精准监控，贮藏环境的精准监控，提高监控效率，保证冷链环境下物品的质量安全。本发明对通过国际环保制冷机组产生的强冷空气，对生物体体表进行预冷，逐渐达到浅度-中度-深度生物代谢抑制作用，使用针式的探测针式传感器获取生物体初始温度，并发送至控制终端，精准测定抑制生物代谢的临界点；以此作为休眠保鲜系统平台的保鲜参数，以更精准的抑制生物体细胞的新陈代谢，抑制细胞分裂老化，保证生物体产品的细胞活性，延长了生物体产品的寿命。
附图说明
[0024]为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现
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