梅花鹿阿胶及其制作方法[发明专利]

专利名称:梅花鹿阿胶及其制作方法专利类型:发明专利
发明人:诸葛树华
申请号:CN201310115012.4
申请日:20130323
公开号:CN103190614A
公开日:
20130710
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:梅花鹿阿胶及其制作方法,其配方的重量比是:梅花鹿皮1000、冰糖150、植物香油350、黄酒150。梅花鹿阿胶制作方法是:将梅花鹿皮浸入饮用水中,浸泡过程中每天换水一次,浸泡时间为10-12天;取出刮清鹿毛,用清水洗净,切成小块;按湿皮与饮用水1∶0.6的比例放入锅中,让水高于鹿皮,水沸时,不停地搅动,鹿皮溶化后倒入纱布制成的兜或袋中过滤;滤渣再加水熬煎,连续提取二次,合并提取液,在锅内进行浓缩;在出胶前2小时加入其它原料冰糖、植物香油、黄酒,出胶时控制水分为26-29%;然后在温度0-5℃下冷凝10-12小时,再阴晾,水分控制在8%以内,抛地有脆声时,即为成品。本发明创造有补腰贤虚冷、抗疲劳的作用。
申请人:诸葛树华
地址:321100 浙江省兰溪市上华街道苗圃
国籍:CN

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标签:阿胶   专利   饮用水   浸泡   制作方法   溶化
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