一种自动剪肠机的制作方法



1.本实用新型属于火腿肠制作设备领域,具体是涉及一种自动剪肠机。


背景技术:



2.火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、vc等)、护剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长,火腿肠在制作过程中需要将火腿肠打铝卡分节,然后进行切断,现有的剪断装置在使用时需要人工将连着的火腿肠摆正,影响加工效率,使用效果差。


技术实现要素:



3.本实用新型的目的就在于提供一种自动剪肠机。
4.本实用新型所采用的技术方案如下:
5.一种自动剪肠机,包括角度调节机构,还包括盛放机构;
6.角度调节机构安装在地面,盛放机构安装在角度调节机构上方;
7.盛放机构包括连接座,连接座设置为四个,连接座内部均安装有驱动齿轮,其中一个驱动齿轮的输入端设置有齿轮箱,齿轮箱的外部安装有驱动电机,驱动齿轮上方连接有旋转筒,旋转筒内部设置有多个矩形槽,矩形槽内部均安装有微型马达,微型马达的外部设置有连接架,连接架内部且位于微型马达的输出端安装有第二锥齿轮,第二锥齿轮的上方连接有第一锥齿轮,第一锥齿轮的一侧设置有第二直齿轮,第二直齿轮与第一锥齿轮内部设置有第二连接轴,第二直齿轮的上方连接有第一直齿轮,第一直齿轮的一侧设置有切割刀,切割刀与第一直齿轮的内部设置有第一连接轴。
8.优选地:角度调节机构包括放置架,放置架设置在连接座的下方,放置架的下方并位于一侧安装有两个液压缸,液压缸的下方设置有支架,放置架的下方并位于另一侧安装有轴承座,轴承座与支架下方连接有底板。
9.优选地:轴承座和支架均与底板焊接。
10.优选地:放置架一侧与轴承座轴承连接,另一侧与液压缸的输出端转动连接,液压缸的外壳与支架转动连接。
11.优选地:驱动齿轮与连接座轴承连接,其中一个驱动齿轮的输入端通过齿轮箱与驱动电机的输出端连接。
12.优选地:旋转筒与驱动齿轮连接处安装有齿轮圈,齿轮圈与旋转筒焊接固定,旋转筒通过齿轮圈与驱动齿轮啮合。
13.优选地:微型马达外壳通过螺钉安装在旋转筒内部的矩形槽内。
14.优选地:连接架通过螺钉固定在旋转筒内部,微型马达的输出轴与连接架轴承连
接。
15.优选地:连接架上且位于切割刀的外部设置有矩形卡槽,且矩形卡槽的宽度小于火腿肠的直径。
16.优选地:第二锥齿轮与微型马达的输出轴键连接,第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合,第二连接轴和第一连接轴均与连接架轴承连接,第二直齿轮和第一锥齿轮均与第二连接轴键连接,第二直齿轮与第一直齿轮啮合,第一直齿轮和切割刀均与第一连接轴键连接。
17.本实用新型的有益效果为:利用角度调节机构对盛放机构进行角度调节,便于出料,利用驱动电机通过齿轮箱带动驱动齿轮旋转,使旋转筒旋转,带动火腿肠在旋转筒内部移动,并利用微型马达带动切割刀旋转,配合连接架内部的矩形槽,对火腿肠连接处切断,不用人工进行摆正,可以提高加工效率和使用效果。
附图说明
18.附图是用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型,但并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
19.图1是本实用新型所述一种自动剪肠机的第一结构示意图;
20.图2是本实用新型所述一种自动剪肠机的第二结构示意图;
21.图3是本实用新型所述一种自动剪肠机的角度调节机构立体示意图;
22.图4是本实用新型所述一种自动剪肠机的旋转筒的结构示意图;
23.图5是本实用新型所述一种自动剪肠机的连接架的连接结构立体示意图;
24.图6是本实用新型所述一种自动剪肠机的连接架的连接结构剖视图。
25.附图标记说明如下:
26.1、角度调节机构;2、盛放机构;11、底板;12、轴承座;13、支架;14、液压缸;15、放置架;21、连接座;22、驱动齿轮;23、齿轮箱;24、驱动电机;25、旋转筒;26、微型马达;27、连接架;28、第一连接轴;29、切割刀;201、第一直齿轮;202、第二直齿轮;203、第一锥齿轮;204、第二锥齿轮;205、第二连接轴。
具体实施方式
27.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
28.下面通过实施例结合附图进一步说明本实用新型。
29.实施例
30.如图1-图6所示,一种自动剪肠机,包括角度调节机构1,还包括盛放机构2;
31.角度调节机构1安装在地面,盛放机构2安装在角度调节机构1上方;
32.盛放机构2包括连接座21,连接座21设置为四个,连接座21内部均轴承安装有驱动齿轮22,其中一个驱动齿轮22的输入端设置有齿轮箱23,齿轮箱23的外部安装有驱动电机24,驱动齿轮22的输入端通过齿轮箱23与驱动电机24的输出端连接,驱动齿轮22上方连接
有旋转筒25,旋转筒25与驱动齿轮22连接处安装有齿轮圈,齿轮圈与旋转筒25焊接固定,旋转筒25通过齿轮圈与驱动齿轮22啮合,旋转筒25内部设置有多个矩形槽,矩形槽内部均螺钉安装有微型马达26,微型马达26的外部设置有连接架27,连接架27通过螺钉固定在旋转筒25内部,微型马达26的输出轴与连接架27轴承连接,连接架27内部且位于微型马达26的输出端键连接有第二锥齿轮204,第二锥齿轮204的上方啮合连接有第一锥齿轮203,第一锥齿轮203的一侧设置有第二直齿轮202,第二直齿轮202与第一锥齿轮203内部设置有第二连接轴205,第二直齿轮202和第一锥齿轮203均与第二连接轴205键连接,第二直齿轮202的上方啮合连接有第一直齿轮201,第一直齿轮201的一侧设置有切割刀29,切割刀29与第一直齿轮201的内部键连接有第一连接轴28,第二连接轴205和第一连接轴28均与连接架27轴承连接,微型马达26带动第二锥齿轮204和第一锥齿轮203旋转,使第二直齿轮202带动第一直齿轮201旋转,从而使切割刀29旋转,对火腿肠的连接处进行切断;
33.在本实施例中,角度调节机构1包括放置架15,放置架15设置在连接座21的下方,放置架15的下方并位于一侧安装有两个液压缸14,液压缸14的下方设置有支架13,放置架15的下方并位于另一侧安装有轴承座12,轴承座12与支架13下方连接有底板11,放置架15一侧与轴承座12轴承连接,另一侧与液压缸14的输出端转动连接,液压缸14的外壳与支架13转动连接,液压缸14带动放置架15上升,便于加工完成的火腿肠离开旋转筒25。
34.工作原理:首先将连接着的火腿肠从液压缸14上侧的旋转筒25开口处扔进去,然后启动液压缸14带动放置架15上升,使盛放机构2倾斜适量的角度,然后打开驱动电机24带动驱动齿轮22旋转,使旋转筒25旋转,由于火腿肠此时还处于连接状态,但是旋转筒25旋转时会带动火腿肠在内部移动,移动时由于火腿肠的连接处比较细,会挂在连接架27的矩形槽内,同时微型马达26带动第二锥齿轮204和第一锥齿轮203旋转,使第二直齿轮202带动第一直齿轮201旋转,从而使切割刀29旋转,将连接处切断,切断后由于火腿肠不连接,不会挂在连接架27的矩形槽内,然后会随着旋转筒25的转动,最终移动出旋转筒25,即可完成操作,加工完成后收回液压缸14即可。
35.以上结合附图对本实用新型的优选实施方式做了详细说明,但本实用新型并不限于上述实施方式,在所属技术领域技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

技术特征:


1.一种自动剪肠机,包括角度调节机构(1),其特征在于:还包括盛放机构(2);角度调节机构(1)安装在地面,盛放机构(2)安装在角度调节机构(1)上方;盛放机构(2)包括连接座(21),连接座(21)设置为四个,连接座(21)内部均安装有驱动齿轮(22),其中一个驱动齿轮(22)的输入端设置有齿轮箱(23),齿轮箱(23)的外部安装有驱动电机(24),驱动齿轮(22)上方连接有旋转筒(25),旋转筒(25)内部设置有多个矩形槽,矩形槽内部均安装有微型马达(26),微型马达(26)的外部设置有连接架(27),连接架(27)内部且位于微型马达(26)的输出端安装有第二锥齿轮(204),第二锥齿轮(204)的上方连接有第一锥齿轮(203),第一锥齿轮(203)的一侧设置有第二直齿轮(202),第二直齿轮(202)与第一锥齿轮(203)内部设置有第二连接轴(205),第二直齿轮(202)的上方连接有第一直齿轮(201),第一直齿轮(201)的一侧设置有切割刀(29),切割刀(29)与第一直齿轮(201)的内部设置有第一连接轴(28)。2.根据权利要求1所述的自动剪肠机,其特征在于:角度调节机构(1)包括放置架(15),放置架(15)设置在连接座(21)的下方,放置架(15)的下方并位于一侧安装有两个液压缸(14),液压缸(14)的下方设置有支架(13),放置架(15)的下方并位于另一侧安装有轴承座(12),轴承座(12)与支架(13)下方连接有底板(11)。3.根据权利要求2所述的自动剪肠机,其特征在于:轴承座(12)和支架(13)均与底板(11)焊接。4.根据权利要求3所述的自动剪肠机,其特征在于:放置架(15)一侧与轴承座(12)轴承连接,另一侧与液压缸(14)的输出端转动连接,液压缸(14)的外壳与支架(13)转动连接。5.根据权利要求1所述的自动剪肠机,其特征在于:驱动齿轮(22)与连接座(21)轴承连接,其中一个驱动齿轮(22)的输入端通过齿轮箱(23)与驱动电机(24)的输出端连接。6.根据权利要求1所述的自动剪肠机,其特征在于:旋转筒(25)与驱动齿轮(22)连接处安装有齿轮圈,齿轮圈与旋转筒(25)焊接固定,旋转筒(25)通过齿轮圈与驱动齿轮(22)啮合。7.根据权利要求1所述的自动剪肠机,其特征在于:微型马达(26)外壳通过螺钉安装在旋转筒(25)内部的矩形槽内。8.根据权利要求1所述的自动剪肠机,其特征在于:连接架(27)通过螺钉固定在旋转筒(25)内部,微型马达(26)的输出轴与连接架(27)轴承连接。9.根据权利要求1所述的自动剪肠机,其特征在于:连接架(27)上且位于切割刀(29)的外部设置有矩形卡槽,且矩形卡槽的宽度小于火腿肠的直径。10.根据权利要求1所述的自动剪肠机,其特征在于:第二锥齿轮(204)与微型马达(26)的输出轴键连接,第二锥齿轮(204)与第一锥齿轮(203)啮合,第二连接轴(205)和第一连接轴(28)均与连接架(27)轴承连接,第二直齿轮(202)和第一锥齿轮(203)均与第二连接轴(205)键连接,第二直齿轮(202)与第一直齿轮(201)啮合,第一直齿轮(201)和切割刀(29)均与第一连接轴(28)键连接。

技术总结


本实用新型属于火腿肠制作设备领域,具体为一种自动剪肠机,包括角度调节机构,还包括盛放机构;角度调节机构安装在地面,盛放机构安装在角度调节机构上方;盛放机构包括连接座,连接座设置为四个,连接座内部均安装有驱动齿轮,其中一个驱动齿轮的输入端设置有齿轮箱,齿轮箱的外部安装有驱动电机,驱动齿轮上方连接有旋转筒,旋转筒内部设置有多个矩形槽,矩形槽内部均安装有微型马达,利用驱动电机通过齿轮箱带动驱动齿轮旋转,使旋转筒旋转,带动火腿肠在旋转筒内部移动,并利用微型马达带动切割刀旋转,配合连接架内部的矩形槽,对火腿肠连接处切断,不用人工进行摆正,可以提高加工效率和使用效果。以提高加工效率和使用效果。以提高加工效率和使用效果。


技术研发人员:

杜晓明 王瑞剑

受保护的技术使用者:

北京西餐食品有限公司

技术研发日:

2022.05.31

技术公布日:

2022/11/14

本文发布于:2024-09-21 16:20:58,感谢您对本站的认可!

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