一种馄饨皮切制机的制作方法

1.本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种馄饨皮切制机。

背景技术：

2.馄饨，两广与天津称为云吞，巴蜀称为抄手，是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
3.在授权公告号为cn213499613u的中国专利中公开了一种自动馄饨皮分切机，包括机架和相对于机架呈直线移动的切割刀，所述机架上设有竖直移动的压条，压条自上而下压住位于切割平台上的面皮，切割面皮时，切割刀位于压条的一侧。
4.但是，上述技术方案还存在以下缺陷：压条使用一段时间后会在压条的下便面上沾灰，再次使用压条对面皮限位的时候会把灰粘在面皮上，导致馄饨皮的不良率较高。

技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种馄饨皮切制机，旨在解决现有技术中馄饨皮切制机的不良率较高的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种馄饨皮切制机，包括工作台，所述工作台上设置有切割装置，所述工作台的上部四角设置有立柱，所述位于工作台同一侧的立柱上通过第一升降液压杆设置有压条，所述压条上设置有用于清理压条上灰尘的清理部件，所述工作台上设置有容纳清理部件的凹槽，所述凹槽内设置有第一弹性件，所述第一弹性件的活动端固定连接有盖板。
7.具体的，所述清理部件是和压条滑动连接的回字形刮板。
8.为了使得该一种馄饨皮切制机具有防止压条和面皮粘在一起的作用，作为本实用新型一种优选的，所述刮板上设置有壳体，所述壳体的上部接通有储粉筒，所述储粉筒上可拆卸连接有端盖，所述端盖的下部通过第二弹性件固定连接有压板，所述壳体接通有和压条滑动连接的回字形撒粉箱，所述撒粉箱与压条的下表面接触的面上开设有出粉孔。
9.为了使得该一种馄饨皮切制机具有防止面粉受潮的作用，作为本实用新型一种优选的，所述储粉筒的内部开设有凹槽，所述凹槽内放置有干燥剂。
10.为了使得该一种馄饨皮切制机具有使得面粉出的更顺利的作用，作为本实用新型一种优选的，所述储粉筒的内表面的底部呈漏斗状。
11.具体的，所述第一弹性件和所述第二弹性件均是弹簧。
12.为了使得该一种馄饨皮切制机具有切割面皮的作用，作为本实用新型一种优选的，所述切割装置包括固定连接在工作台上的顶座，所述顶座上滑动连接有横板，所述横板上滑动连接有滑块，所述滑块上设置有第二升降液压杆，所述第二升降液压杆的活动端固定连接有电机，所述电机的输出轴上固定连接有刀具。
13.优选的，所述工作台的下部四角设置有支撑柱，所述支撑柱的外部涂有防腐层。
14.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
15.1、该一种馄饨皮切制机，切割面皮之前，先滑动刮板清理压条上的灰尘，使得压条的下表面更干净，防止压条的下表面的灰尘粘在面皮上，提高装置的良品率；然后第一升降液压杆伸长带动压条下压面皮，实现对面皮的限位，此时刮板则正好下压盖板，盖板克服第一弹性件的阻力，使得刮板的下部正好放在凹槽里，防止压条和面皮之间出现间隙，使得压条的下表面可以更好对面皮限位。
16.2、该一种馄饨皮切制机，第二弹性件通过压板下压面粉，使得面粉从撒粉箱的出粉孔出来，刮板移动的时候带动撒粉箱移动，因此撒粉箱可以在压条的下表面上涂一层面粉，防止面皮粘在压条上，导致压条上升的时候带走面皮。
17.3、该一种馄饨皮切制机，通过设置干燥剂防止面粉受潮，通过设置有漏斗状的底部，使得出粉桶内的面粉出的更顺利。
附图说明
18.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
19.图1为本实用新型中的具体实施例的结构示意图；
20.图2为本实用新型中的具体实施例的结构示意图的a处的放大图；
21.图3为本实用新型中的具体实施例的另一视角的结构示意图；
22.图4为本实用新型中的具体实施例的另一视角的结构示意图的b处的放大图。
23.图中：1、工作台；2、支撑柱；3、立柱；4、第一升降液压杆；5、压条； 6、清理部件；7、壳体；8、撒粉箱；9、出粉孔；10、储粉筒；11、凹槽； 12、端盖；13、第一弹性件；14、压板；15、盖板；16、第二弹性件；17、顶座；18、横板；19、滑块；20、第二升降液压杆；21、电机；22、刀具。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.请参阅图1-4，本实用新型提供以下技术方案：一种馄饨皮切制机，包括工作台1，工作台1上设置有切割装置，工作台1的上部四角设置有立柱3，位于工作台1同一侧的立柱3上通过第一升降液压杆4设置有压条5，压条5 上设置有用于清理压条5上灰尘的清理部件6，工作台1上设置有容纳清理部件6的凹槽11，凹槽11内设置有第一弹性件13，第一弹性件13的活动端固定连接有盖板15。
26.具体的，清理部件6是和压条5滑动连接的回字形刮板。
27.在本实用新型的具体实施例中，切割面皮之前，先滑动刮板清理压条5 上的灰尘，使得压条5的下表面更干净，防止压条5的下表面的灰尘粘在面皮上，提高装置的良品率；然后第一升降液压杆4伸长带动压条5下压面皮，实现对面皮的限位，此时刮板则正好下压盖板15，盖板15克服第二弹性件 16的阻力，使得刮板的下部正好放在凹槽11里，防止压条5和面皮之间出现间隙，使得压条5的下表面可以更好对面皮限位。
28.在本实用新型的另一具体实施例中，刮板上设置有壳体7，壳体7的上部接通有储
粉筒10，储粉筒10上可拆卸连接有端盖12，端盖12的下部通过第一弹性件13固定连接有压板14，壳体7接通有和压条5滑动连接的回字形撒粉箱8，撒粉箱8与压条5的下表面接触的面上开设有出粉孔9。
29.第一弹性件13通过压板14下压面粉，使得面粉从撒粉箱8的出粉孔9 出来，刮板移动的时候带动撒粉箱8移动，因此撒粉箱8可以在压条5的下表面上涂一层面粉，防止面皮粘在压条5上，防止压条5上升的时候带走面皮。
30.进一步的，储粉筒10的内部开设有凹槽11，凹槽11内放置有干燥剂；储粉筒10的内表面的底部呈漏斗状；通过设置干燥剂防止面粉受潮，通过设置有漏斗状的底部，使得出储粉桶10内的面粉出的更顺利。
31.具体的，第一弹性件13和第二弹性件16均是弹簧；切割装置包括固定连接在工作台1上的顶座17，顶座17上滑动连接有横板18，横板18上滑动连接有滑块19，滑块19上设置有第二升降液压杆20，第二升降液压杆20的活动端固定连接有电机21，电机21的输出轴上固定连接有刀具22。
32.优选的，工作台1的下部四角设置有支撑柱2，支撑柱2的外部涂有防腐层；通过设置防腐层，使得支撑柱2不易生锈。
33.在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
34.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
35.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

技术特征：

1.一种馄饨皮切制机，包括工作台(1)，所述工作台(1)上设置有切割装置，所述工作台(1)的上部四角设置有立柱(3)，所述位于工作台(1)同一侧的立柱(3)上通过第一升降液压杆(4)设置有压条(5)，其特征在于，所述压条(5)上设置有用于清理压条(5)上灰尘的清理部件(6)，所述工作台(1)上设置有容纳清理部件(6)的凹槽(11)，所述凹槽(11)内设置有第一弹性件(13)，所述第一弹性件(13)的活动端固定连接有盖板(15)。2.根据权利要求1所述的一种馄饨皮切制机，其特征在于：所述清理部件(6)是和压条(5)滑动连接的回字形刮板。3.根据权利要求2所述的一种馄饨皮切制机，其特征在于：所述刮板上设置有壳体(7)，所述壳体(7)的上部接通有储粉筒(10)，所述储粉筒(10)上可拆卸连接有端盖(12)，所述端盖(12)的下部通过第二弹性件(16)固定连接有压板(14)，所述壳体(7)接通有和压条(5)滑动连接的回字形撒粉箱(8)，所述撒粉箱(8)与压条(5)的下表面接触的面上开设有出粉孔(9)。4.根据权利要求3所述的一种馄饨皮切制机，其特征在于：所述储粉筒(10)的内部开设有凹槽(11)，所述凹槽(11)内放置有干燥剂。5.根据权利要求3所述的一种馄饨皮切制机，其特征在于：所述储粉筒(10)的内表面的底部呈漏斗状。6.根据权利要求3所述的一种馄饨皮切制机，其特征在于：所述第一弹性件(13)和所述第二弹性件(16)均是弹簧。7.根据权利要求1所述的一种馄饨皮切制机，其特征在于：所述切割装置包括固定连接在工作台(1)上的顶座(17)，所述顶座(17)上滑动连接有横板(18)，所述横板(18)上滑动连接有滑块(19)，所述滑块(19)上设置有第二升降液压杆(20)，所述第二升降液压杆(20)的活动端固定连接有电机(21)，所述电机(21)的输出轴上固定连接有刀具(22)。8.根据权利要求1-7任一项所述的一种馄饨皮切制机，其特征在于：所述工作台(1)的下部四角设置有支撑柱(2)，所述支撑柱(2)的外部涂有防腐层。

技术总结

本实用新型提供一种馄饨皮切制机，属于食品机械技术领域，该一种馄饨皮切制机，所述压条上设置有用于清理压条上灰尘的清理部件，所述工作台上设置有容纳清理部件的凹槽，所述凹槽内设置有第一弹性件，所述第一弹性件的活动端固定连接有盖板。本实用新型的有益效果：切割面皮之前，先滑动刮板清理压条上的灰尘，使得压条的下表面更干净，防止压条的下表面的灰尘粘在面皮上，提高装置的良品率；然后第一升降液压杆伸长带动压条下压面皮，实现对面皮的限位，此时刮板则正好下压盖板，盖板克服第一弹性件的阻力，使得刮板的下部正好放在凹槽里，防止压条和面皮之间出现间隙，使得压条的下表面可以更好对面皮限位。下表面可以更好对面皮限位。下表面可以更好对面皮限位。