[19]
中华人民共和国国家知识产权局
[12]发明专利申请公开说明书
[11]公开号CN 1443466A
[43]公开日2003年9月24日
[21]申请号02104092.3[21]申请号02104092.3
[22]申请日2002.03.11[71]申请人刘尚文
地址430072湖北省武汉市武汉大学校内枫园武
共同申请人汪红
[72]发明人刘尚文 汪红 [51]Int.CI 7A23K 1/14
权利要求书 1 页 说明书 3 页
[54]发明名称
[57]摘要
本发明涉及一种构树叶饲料及生产方法，以构
其特征在于：生产所述饲料的原料由构树叶粉和农
作物秸秆粉组成，构树叶粉和农作物秸秆粉的配比
为1∶0.15－0.3，所述饲料中粗蛋白含量为26－32.
6％、脂肪含量为3.47％、碳水化合物含量为42.27％、
赖氨酸含量为1.15－1.95％，含硫氨基酸为0.37－
0.73％，此外，还含有胡萝卜素及多种维生素，所
述饲料的LD 50＞12g/kg，属实际无毒级饲料。
02104092.3权 利 要 求 书第1/1页 1、一种构树叶饲料，以构树叶为主要原料，利用微生物发酵技术生产成饲料，其特征在于：生产所述饲料的原料由构树叶粉和农作物秸秆粉组成，构树叶粉和农作物秸秆粉的配比为1∶0.15-0.3，所述饲料中粗蛋白含量为26 -32.6％、脂肪含量为3.47％、碳水化合物含量为42.27％、赖氨酸含量为1.15 -1.95％，含硫氨基酸为0.37-0.73％，此外，还含有胡萝卜素及多种维生素，所述饲料的LD50＞12g/kg。
2、一种构树叶饲料的生产方法，其特征在于：由构树叶粉和农作物秸秆粉组成发酵料，所述构树叶粉和农作物秸秆粉的配比为1∶0.15-0.3，加清水将所述发酵料拌匀，使所述发酵料的含水量达到60-65％，将生香酵母菌种及米曲霉菌种接种于发酵料中，接种量为5％。与发酵料混匀，装入发酵池，边装边压实，最上面覆盖塑料面罩密封，室内发酵，夏季3-5天，冬季5-7天，发酵完成后，将发酵料用烘干设备在80-90℃的温度下烘干，粉碎至80-90目，即成为所述的饲料；
A、斜面培养基：土豆20％、麸皮5.0％，白糖1％、琼脂2％、水72％；
B、固体发酵培养基：麸皮50％，米糠40％、玉米粉10％，另加适量的水，以手捏成团为宜；
C、培养条件：培养温度28℃，固体发酵用培养瓶或竹筛盘； 所述的米曲霉菌种按下述方式培养：
A、斜面培养基：土豆20％、麸皮5.0％，白糖1％、琼脂2％、水72％；
B、固体发酵培养基：麸皮50％，米糠40％、玉米粉10％，另加适量的水，以手捏成团为宜；
C、培养条件：培养温度25-32℃，固体发酵用培养瓶或竹筛盘。
02104092.3说 明 书第1/3页
一种构树叶饲料及生产方法
技术领域
本发明涉及一种构树叶饲料及生产方法，该构树叶营养丰富，特别是富含蛋白质、维生素及无机盐，是优质饲料资源。
背景技术
构树(Broussonetia papyrifera Vant)落叶乔木，或灌木，有时呈藤本状，雌雄异株，根系发达，叶互生，宽卵形至距圆状，卵形，长7-10厘米，宽6-15厘米，缘具粗锯齿，不裂或不规则3-5深裂，上面密被短梗毛，粗糙，下面密被长柔毛，分布于冀、晋、陕、甘、两湖、两广、云、贵、川等20余省。近年来，科学的研究证实，构树叶还可用于生产优良畜禽饲料。因此，需要提出一种构树叶饲料及生产方法。
发明内容
本发明的目的是提供一种构树叶饲料，构树叶营养丰富，特别是富含蛋白质、维生素及无机盐，用其制成的全价配合饲料养猪，料肉比可达2.5∶1，日增重0.6千克以上。
本发明的另一个目的是提供一种构树叶饲料的生产方法。 本发明的目的是这样实现的：一种构树叶饲料，以构树叶为主要原料，利用微生物发酵技术生产成饲料，生产所述饲料的原料由构树叶粉和农作物秸秆粉组成，构树叶粉和农作物秸秆粉的配比为1∶0.15-0.3，所述饲料中粗蛋白含量为26-32.6％、脂肪含量为3.47％、碳水化合物含量为42.27％、赖氨酸含量为1.15-1.95％，含硫氨基酸为0.37-0.73％，此外，还含有胡萝卜素及多种维生素，所述饲料的LD50＞12g/kg。
一种构树叶饲料的生产方法，由构树叶粉和农作物秸秆粉组成发酵料，所述构树叶粉和农作物秸秆粉的配比为1∶0.15-0.3，加清水将所述发酵料拌匀，使所述发酵料的含水量达到60-65％，将生香酵母菌
种及米曲霉菌种接种于发酵料中，接种量为5％。与发酵料混匀，装入发酵池，边装边压实，最上面覆盖塑料面罩密封，室内发酵，夏季3-5天，冬季5-7天，发酵完成后，将发酵料用烘干设备在80-90℃的温度下烘干，粉碎至80-90目，即成为所述的饲料；
所述的生香酵母菌种按下述方式培养：
A、斜面培养基：土豆20％、麸皮5.0％，白糖1％、琼脂2％、水72％；
B、固体发酵培养基：麸皮50％，米糠40％、玉米粉10％，另加适量的水，以手捏成团为宜；
C、培养条件：培养温度28℃，固体发酵用培养瓶或竹筛盘； 所述的米曲霉菌种按下述方式培养：
A、斜面培养基：土豆20％、麸皮5.0％，白糖1％、琼脂2％、水72％；
B、固体发酵培养基：麸皮50％，米糠40％、玉米粉10％，另加适量的水，以手捏成团为宜；
C、培养条件：培养温度25-32℃，固体发酵用培养瓶或竹筛盘。 本发明的饲料营养丰富，特别是富含蛋白质、胡萝卜素等维生素及Ca、P、Fe、Zn、Se等无机盐，是优质饲料。用其制成的全价配合饲料养猪；料肉比可达2.5∶1，日增重0.6千克以上。
本发明是以构树叶为主要原料，利用微生物发酵技术生产饲料。消化吸收率高，适口性好，LD50＞12g/kg(动物实验中的半数致死量)，实属无毒级的优质饲料。
具体实施方式
实施例一
一种构树叶饲料，以构树叶为主要原料，利用微生物发酵技术生产成饲料，其特征在于：生产所述饲料的原料由构树叶粉和农作物秸秆粉组成，构树叶粉和农作物秸秆粉的配比为1∶0.15-0.3，所述饲料中粗蛋白含量为26-32.6％、脂肪含量为3.47％、碳水化合物含量为42.27％、赖氨酸含量为1.15-1.95％，含硫氨基酸为0.37-0.73％，此外，还含有胡萝卜素及多种维生素，所述饲料的LD50＞12g/kg。本实施例中农作物秸秆粉可以是米糠、麸皮、玉米秸秆粉或稻草粉。
本发明利用微生物发酵技术，通过微生物的作用，使蛋白质和其它生物高分子等不易被畜禽消化利用的物质分解，提高消化利用率，改善物理性能，增强适口性，用以喂猪其料肉比达2.5-3.0∶1，同一般配合饲料相比，养殖业使用构树叶饲料成本降低，效益很好。该饲料经农业部食品质量监督检验测试中心检测LD50＞12g/kg(动物实验中的半数致死量)。
实施例二
一种构树叶饲料的生产方法，由构树叶粉和农作物秸秆粉组成发酵料，所述构树叶粉和农作物秸秆粉的配比为1∶0.15-0.3，加清水将所述发酵料拌匀，使所述发酵料的含水量达到60-65％，将生香酵母菌种及米曲霉菌种接种
于发酵料中，两种菌种的用量相同，接种量为5％。与发酵料混匀，装入发酵池，边装边压实，最上面覆盖塑料面罩密封，室内发酵，夏季3-5天，冬季5-7天，发酵完成后，发酵料质地松软，无异臭味，酸、甜适口，具有酒香味。将发酵料用烘干设备在80-90℃的温度下烘干，粉碎至80-90目，即成为所述的饲料；该发酵料亦可直接造粒，自然干燥为成品。
所述的生香酵母菌种按下述方式培养：
A、斜面培养基：土豆20％、麸皮5.0％，白糖1％、琼脂2％、水72％；
B、固体发酵培养基：麸皮50％，米糠40％、玉米粉10％，另加适量的水，以手捏成团为宜；
C、培养条件：培养温度28℃，其固体发酵用具是培养瓶或竹筛盘； 所述的米曲霉菌种按下述方式培养：
A、斜面培养基：土豆20％、麸皮5.0％，白糖1％、琼脂2％、水72％；
B、固体发酵培养基：麸皮50％，米糠40％、玉米粉10％，另加适量的水，以手捏成团为宜；
C、培养条件：培养温度25-32℃，其固体发酵用具是培养瓶或竹筛盘。
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