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裂殖壶菌发酵生产EPA和DHA的方法[发明专利]

专利名称：裂殖壶菌发酵生产EPA和DHA的方法专利类型：发明专利

发明人：黄和，马旺，孙小曼，贾雨雷，黄鹏伟

申请号：CN202210328681.9

申请日：20220330

公开号：CN114561434A

公开日：

20220531

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明属于生物工程技术领域，公开了一种裂殖壶菌发酵生产EPA和DHA的方法，该方法是以裂殖壶菌为生产菌株，在发酵培养基中添加恩西地平，发酵生产多不饱和脂肪酸。本发明通过激活裂殖壶菌部分ELO/DES途径，提高裂殖壶菌发酵产物中EPA和DHA含量，采用裂殖壶菌工程菌EDG为生产菌株，使发酵产物中EPA含量提高8.73倍，DHA含量提高1.15倍。

申请人：南京师范大学

地址：210023 江苏省南京市栖霞区文苑路1号

国籍：CN

代理机构：石家庄科诚专利事务所(普通合伙)

本文发布于:2024-09-21 22:00:41，感谢您对本站的认可！

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