首页 > 专利学习

高产SOD青梅酵素的制备方法及应用[发明专利]

专利名称：高产SOD青梅酵素的制备方法及应用专利类型：发明专利

发明人：徐一达

申请号：CN202111032409.8

申请日：20210903

公开号：CN113826885B

公开日：

20220429

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明属食品、化妆品领域，尤其涉及到一种高产SOD青梅酵素的制备方法及应用。本发明以青梅为原料并补充氮源，通过逐步加入青梅原汁使乳酸菌逐渐适应强酸环境，大大增加了青梅原汁的添加量，制得的青梅酵素产品中SOD酶活高达2490U/mL(液态)，去除水分后得到的青梅酵素粉中SOD酶活高达22410U/g。因此，本发明制备的青梅酵素产品具有抗菌消炎、美白、抗衰老等功效，在保健食品、化妆品等领域具有广阔的应用前景。

申请人：江南大学

地址：214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号

国籍：CN

代理机构：哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司

代理人：林娟

本文发布于:2024-09-22 21:18:47，感谢您对本站的认可！

本文链接：https://www.17tex.com/tex/1/405301.html

上一篇：油包水型乳化防晒化妆品[发明专利]

下一篇：一种水织网锁水保湿化妆品及其制备方法