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一种冻干速食保健林蛙油的制作方法[发明专利]

专利名称：一种冻干速食保健林蛙油的制作方法专利类型：发明专利

发明人：李长青，冷毅，李小龙，李丹丹，王红

申请号：CN200710011914.8

申请日：20070629

公开号：CN101331943A

公开日：

20081231

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明涉及林蛙油的加工，具体地说是一种冻干形态速食保健林蛙油的制作方法，用干制或鲜剥的林蛙油采用以下步骤：a.林蛙油预处理；b.真空浸渍保护液；c.微波杀菌定型；d.真空速冻；

e.升华冻干；

f.保质气调置换包装；本发明的积极效果：冻干林蛙油脱离了低温藏存条件、除去干燥、水发、脱腥、预煮等麻烦。生产过程保持了林蛙油细胞的活性、营养成分不遭破坏、不流失，保持林蛙油原型态。增强了抗氧化性、抗表体分解性、抗支叶离体性、抗腐蚀性。达到林蛙油速食性和润肺养阴、补肾益精、补脑益智、提高人体免疫力、美容养颜、抗衰老等独特保健功效。

申请人：丹东科健食品有限公司

地址：118007 辽宁省丹东市振安区楼房镇孤山村

国籍：CN

代理机构：沈阳科苑专利商标代理有限公司

代理人：马驰

本文发布于:2024-09-21 00:34:19，感谢您对本站的认可！

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