一种具有微生物发酵促进功能的控温食品加工装置

(19)中华人民共和国国家知识产权局

	(12)发明专利说明书
		(10)申请公布号 CN 113439859 A (43)申请公布日 2021.09.28

(21)申请号 CN202110850074.4

(22)申请日 2021.07.27

(71)申请人江苏食品药品职业技术学院

地址 223000 江苏省淮安市高教园区枚乘路4号

(72)发明人万国福

(74)专利代理机构 32386 南通毅帆知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人刘纪红

(51)Int.CI

A23N12/02(20060101)

B65G47/18(20060101)

B65G65/32(20060101)

B65G69/16(20060101)

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

一种具有微生物发酵促进功能的控温食品加工装置

(57)摘要

本发明公开了一种具有微生物发酵促进功能的控温食品加工装置，包括食品处理箱，所述食品处理箱的上表面与两个支撑台的下表面固定连接，且两个支撑台的上表面均卡接有轴承套筒，两个轴承套筒内均套接有导管，位于右侧导管的外表面套接有传动组件，所述传动组件的左侧面与加工圆筒的右侧面固定连接，左侧导管的右端与加工圆筒的左侧面相连通；本方案中，通过设置发酵箱和收纳盒，在加工土豆等易氧化的植物水果的全部过程均采用液体冲刷，从而降低了土豆等易氧化的植物水果过分与空气接触而出现氧化的情况，保障了其品质的同时，提高了该加工装置对土豆等易氧化的植物水果加工效率，并在一定程度提高了土豆等易氧化的植物水果的附加价值。

法律状态

法律状态公告日	法律状态信息	法律状态
2021-10-22	实质审查的生效	实质审查的生效
2022-06-03	授权	发明专利权授予
2023-02-24	专利实施许可合同备案的生效IPC(主分类):A23N12/02专利申请号:2021108500744专利号:ZL2021108500744合同备案号:X2023980031719让与人:江苏食品药品职业技术学院受让人:淮安美淮食品科技有限公司发明名称:一种具有微生物发酵促进功能的控温食品加工装置申请日:20210727申请公布日:20210928授权公告日:20220603许可种类:普通许可备案日期:20230203	专利实施许可合同备案的生效、变更及注销