中国白酒文化第二版

中国白酒文化(第二版)》这本书从多个角度全面介绍了中国白酒文化,包括白酒公共管理、白酒行业管理、白酒产业发展、白酒生产工艺流程、白酒商贸、白酒企业经营、知名白酒企业、白酒人物、白酒消费与礼俗等。具体来说,书中第一部分从酒与白酒产业、酒与白酒文化以及“中国白酒金三角”的白酒文化创新等方面进行了概述。第二部分则从酒政文化入手,介绍了酒政及其特殊性、中国古代的酒政、近现代的酒政以及白酒产业发展相关机构等内容。第三部分则聚焦于白酒生产工艺文化,详细介绍了白酒生产的原材料、酿酒工艺技术、白酒的勾调、品评以及贮存、包装、入库和发货等环节。此外,书中还介绍了白酒器具与包装文化,包括器具与包装、中国古代的酒器具与包装、现代白酒装盛、贮存、饮用器具与包装以及现代白酒生产器具等内容。
总之,《中国白酒文化(第二版)》是一本全面介绍中国白酒文化的书籍,不仅从多个角度探讨了白酒产业和文化的各个方面,还通过具体的案例和实践经验,帮助读者更好地了解和掌握中国白酒文化的精髓。

本文发布于:2024-09-21 15:48:27,感谢您对本站的认可!

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