具有快速脱模功能的多规格吐司模具的制作方法



1.本实用新型涉及吐司用具领域,具体涉及一种具有快速脱模功能的多规格吐司模具。


背景技术:



2.吐司模具是一种用于烘焙吐司的专用用具,为呈矩形体、上方开口的金属盒体,使用时,先将面团置于其中,等待其发酵并膨胀一定程度后置入烤箱,等待烤制完成。
3.传统的吐司模具存在如下问题,

难以脱模,烤制完成的面板会粘附于吐司模具内壁,需要工作人员开口朝下、反复上下摆动将其倒出,采用刀将吐司与模具分离则会影响吐司外观;

单一吐司模具一般对应一种规格,无法根据需求调整,导致大型厨房需要预备大量不同规格的吐司模具用于烘焙,占用过多空间的同时提高使用成本。


技术实现要素:



4.针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种易于脱模、按需调整规格的具有快速脱模功能的多规格吐司模具。
5.为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:包括底板,还包括侧板调节板和填充条,所述的侧板分别位于底板横向两侧并与底板相铰接,各所述的侧板内侧分别沿竖向设置有多个沿纵向排列的组合槽,各所述的侧板的组合槽一一对应,所述的组合槽截面呈t形状并具有位于侧板上端面的槽口,所述的调节板的数量为至少两个并沿纵向排列于两个侧板之间,所述的调节板横向的两侧分别设置有与组合槽插配的t形块,所述的填充条与组合槽形状相适配并插配于位于调节板之间的组合槽内。
6.通过采用上述技术方案,烘焙完成后,将调节板抽离即可使侧板外翻,从而使吐司的四周完全暴露,实现快速脱模,提高烘焙效率,同时使吐司的外观更为完整,提高美观,其次,调节板插配于不同的组合槽,会形成不同长度的烘焙内腔,单一模具可适配多种吐司的烘焙需求,减少模具总量,降低使用成本及空间占用,然后,设置填充条,使烘焙内腔的内壁更为完整,保证吐司外观平整,此外,吐司模具的外形规格不变,仍可适配烤箱内的排布需求。
7.本实用新型进一步设置为:所述的底板沿纵向等距设置有透气凸起,所述的透气凸起设置有将贯穿底板的透气孔。
8.通过采用上述技术方案,增设透气凸起,使吐司底部的配合面非完全平面,更易于脱模,配合透气孔,使吐司底部的受热更为均匀,烘焙效果更好。
9.本实用新型进一步设置为:还包括盖板,所述的侧板外侧沿纵向设置有裙边,所述的盖板横向两侧分别设置有与裙边滑移的滑槽,所述的滑槽一端呈封闭设置。
10.通过采用上述技术方案,裙边配合滑槽使盖板能够快速、准确封闭开口,提高操作效率。
11.本实用新型进一步设置为:所述的调节板其中一侧侧面设置有花纹,另一侧侧面
设置有施力凸起。
12.通过采用上述技术方案,在调节板上增设花纹,一方面,使烘焙获得的吐司更为美观,另一方面,更易于与吐司分离,同时,拔插式的调节板也可将花纹进行更换,提高适用范围,此外,施力凸起作为工作人员的施力点,使调节板更易于拔插。
13.本实用新型进一步设置为:所述的填充条设置有施力缺口。
14.通过采用上述技术方案,增设施力缺口,便于将通过杆状构件插入后将填充条拖出配合槽,使填充条易于拔插。
附图说明
15.图1为本实用新型具体实施方式的立体图;
16.图2为本实用新型具体实施方式去除盖板的立体图;
17.图3为本实用新型具体实施方式的组装方式一;
18.图4为本实用新型具体实施方式的组装方式二;
19.图5为本实用新型具体实施方式的组装方式三。
具体实施方式
20.下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
21.在本发明的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
22.如图1—图2所示,本实用新型公开了一种具有快速脱模功能的多规格吐司模具,包括底板1,还包括侧板2、调节板3和填充条4,侧板2分别位于底板1横向两侧并与底板1相铰接,各侧板2内侧分别沿竖向设置有多个沿纵向排列的组合槽21,各侧板2的组合槽21一一对应,组合槽21截面呈t形状并具有位于侧板2上端面的槽口211,调节板3的数量为至少两个并沿纵向排列于两个侧板2之间,调节板3横向的两侧分别设置有与组合槽21插配的t形块31,填充条4与组合槽21形状相适配并插配于位于调节板3之间的组合槽21内。
23.底板1沿纵向等距设置有透气凸起11,透气凸起11设置有将贯穿底板1的透气孔12。
24.还包括盖板5,侧板2外侧沿纵向设置有裙边22,盖板5横向两侧分别设置有与裙边22滑移的滑槽51,滑槽51一端呈封闭设置。
25.调节板3其中一侧侧面设置有花纹32,另一侧侧面设置有施力凸起33。
26.填充条4设置有施力缺口41。
27.在烘焙之前,将两侧的侧板2相对翻转,直至两者直立,将其中一个调节板3插入两侧侧板2位于端部的组合槽21内,形成初步固定,再将另一个调节板3根据需求插入对应的组合槽21内,完成吐司模具的组装,形成放置面团的吐司成型腔。在烘焙完成后,从外侧将
侧板2组合槽内抽离,两侧的侧板2相反翻转,吐司四周完全暴露,即可实现脱模,且吐司外观完整。
28.如图3、图4和图5所示,根据长度不同,可具有三种不同的调节板3组装方式。


技术特征:


1.一种具有快速脱模功能的多规格吐司模具,包括底板,其特征在于:还包括侧板、调节板和填充条,所述的侧板分别位于底板横向两侧并与底板相铰接,各所述的侧板内侧分别沿竖向设置有多个沿纵向排列的组合槽,各所述的侧板的组合槽一一对应,所述的组合槽截面呈t形状并具有位于侧板上端面的槽口,所述的调节板的数量为至少两个并沿纵向排列于两个侧板之间,所述的调节板横向的两侧分别设置有与组合槽插配的t形块,所述的填充条与组合槽形状相适配并插配于位于调节板之间的组合槽内。2.根据权利要求1所述的具有快速脱模功能的多规格吐司模具,其特征在于:所述的底板沿纵向等距设置有透气凸起,所述的透气凸起设置有将贯穿底板的透气孔。3.根据权利要求1所述的具有快速脱模功能的多规格吐司模具,其特征在于:还包括盖板,所述的侧板外侧沿纵向设置有裙边,所述的盖板横向两侧分别设置有与裙边滑移的滑槽,所述的滑槽一端呈封闭设置。4.根据权利要求1所述的具有快速脱模功能的多规格吐司模具,其特征在于:所述的调节板其中一侧侧面设置有花纹,另一侧侧面设置有施力凸起。5.根据权利要求1所述的具有快速脱模功能的多规格吐司模具,其特征在于:所述的填充条设置有施力缺口。

技术总结


本实用新型涉及一种具有快速脱模功能的多规格吐司模具,包括底板,还包括侧板、调节板和填充条,侧板分别位于底板横向两侧并与底板相铰接,各侧板内侧分别沿竖向设置有多个沿纵向排列的组合槽,各侧板的组合槽一一对应,组合槽截面呈T形状并具有位于侧板上端面的槽口,调节板的数量为至少两个并沿纵向排列于两个侧板之间,调节板横向的两侧分别设置有与组合槽插配的T形块,填充条与组合槽形状相适配并插配于位于调节板之间的组合槽内。采用上述方案,本实用新型提供一种易于脱模、按需调整规格的具有快速脱模功能的多规格吐司模具。规格的具有快速脱模功能的多规格吐司模具。规格的具有快速脱模功能的多规格吐司模具。


技术研发人员:

郑剑

受保护的技术使用者:

温州去茶去餐饮管理有限公司

技术研发日:

2022.08.05

技术公布日:

2022/12/16

本文发布于:2024-09-21 00:23:09,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.17tex.com/tex/1/39107.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

标签:吐司   组合   所述   底板
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2024 Comsenz Inc.Powered by © 易纺专利技术学习网 豫ICP备2022007602号 豫公网安备41160202000603 站长QQ:729038198 关于我们 投诉建议