安徽农学通报，Anhui Agri，Sci，Bull，2022，28（07）不同草莓品种扦插苗根系性状差异分析 李亮杰侯绪明陈娟娟董向向
（信阳农林学院，信阳市草莓工程技术研究中心，河南信阳464006）
摘要：用匍匐茎扦插是草莓容器育苗的主要方式，扦插后发根的快慢、生根数以及根长等指标决定了容器 育苗的效率和质量。以‘红颜’草莓为对照，分析比较了‘甘露’‘香野’和‘宁玉’3个品种扦插苗根系性状的差异，筛选适合容器育苗的草莓品种，为草莓容器育苗提供技术支持。结果表明：‘宁玉’扦插苗在成活率、根鲜重、根体积、根数量、根长、根干鲜比等方面优于‘红颜’；‘甘露’扦插苗在成活率、株高、根长、根数量、干鲜比
等方面优于‘红颜’。从总体上看，‘宁玉’‘甘露’的成活率高，根系更容易成坨且容易形成优质的容器苗，在
容器育苗中更具优势。
关键词：草莓；扦插苗；根系
中图分类号S66文献标识码A文章编号1007-7731（2022）07-0050-03
1引言
草莓（Fragaria×ananassa Duch.）是世界各地广泛栽
培的一种小浆果。据联合国粮农组织（FAO）统计，2018
年世界草莓种植总面积为37.24万hm2［1］。近30年来，我国草莓的种植面积迅速增加，逐渐成为草莓生产和消费第
一大国［2］。草莓泽鲜艳、柔软多汁、酸甜适口，含丰富
的营养，其食用部分达97%，是当今世界十大水果之一，
有“水果皇后”之称［3］。草莓具有较高的经济价值、营养
价值、药用和医疗保健价值［4］。草莓富含维生素C、维生
素B1等多种维生素，钾、磷、钙、铁等矿质元素，鞣花酸、类黄酮等多种抗氧化物质，在提高人体免疫力、抗衰老、促
进肠胃吸收等方面的效果较好。草莓口感好，营养价值
高，深受广大人民众的喜爱，在世界卫生组织公布的十
佳食品榜上位居第2位［5］。
草莓生产的关键环节是种苗的繁育，培育优质种苗
是草莓获得高产优质的基础。据调查，优质的草莓壮苗
每1000m2产量可达5.3t，而劣质的弱苗每1000m2产量不足1.5t［6］。因此，草莓种苗质量的好坏对草莓产量的高低起着决定性的作用［7］。
以土壤、草炭、蛭石、珍珠岩等为育苗基质，用营养钵
等作为容器的育苗方式被称为容器育苗。容器育苗成活
率高、时间短且成苗生长健壮，节约了生产成本，实现了
工厂化生产，提高了育苗效率［8］。近年来，传统的露地育
苗土传病害逐年加重，对草莓的成活率、产量和品质产生
了较大的影响，严重阻碍了草莓产业的健康稳定发展［9］。
随着容器育苗技术的应用，土传病害的问题可以得到解
决，极大地促进了草莓产业的发展。用匍匐茎扦插是草
莓容器育苗的主要方式，草莓扦插后发根的快慢、生根数以及根长等指标决定了容器育苗的效率和质量。为此，本研究以‘红颜’草莓为对照，调查分析了‘甘露’‘香野’‘宁玉’草莓扦插苗的根系性状，为草莓容器育苗提供技术支持。
2材料与方法
2.1试验材料本试验在信阳农林学院园艺学院实验基地进行，试验时间为2020年11月1日至12月31日。供试材料为‘红颜’‘宁玉’‘甘露’‘香野’4个草莓品种未生根的匍匐茎子苗，材料取自信阳市浉河区十三里桥草莓基地。 2.2试验方法
2.2.1材料选择选取顶部具有3叶1心的草莓匍匐茎，距离顶部留2cm匍匐茎段剪下，每个品种取50个匍匐子苗，用1000倍多菌灵溶液进行消毒。
2.2.2基质配置将草炭土与田园土按1∶3的比例混合均匀，分装于10cm×10cm的营养钵中，每个营养钵中装填的基质一致，分装后浇水备用。
2.2.3匍匐茎子苗扦插将修剪好的匍匐茎子苗扦插在装有营养土的营养钵中，做好品种标记。扦插深度在0.5cm左右。扦插完毕后要浇透水，放到塑料大棚里进行管理，大棚中白天的温度控制在20～28℃，夜晚温度在10～15℃左右，棚内湿度为60%左右。
2.2.4日常管理扦插后7d内需要每天进行叶面喷水，避免因失水造成叶面萎蔫。7d后停止叶面喷水，每隔3～5d浇一次水，每次浇水要把基质浇透。注意适时通风，夜晚关闭大棚门以尽量保持大棚内温度。
2.2.5根系性状调查扦插2个月后，调查4个品种的扦
基金项目：信阳农林学院青年教师科研基金项目（QN2021046）；信阳农林学院高水平科研孵化器建设项目（FCL202007）。
作者简介：李亮杰（1980—），男，河南邓州人，硕士，助教，研究方向：草莓遗传育种。通讯作者：董向向（1990—），男，河南商丘人，博士，讲师，研究方向：草莓遗传育种。收稿日期：2021-12-21
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插成活率。每个品种选取其中30棵扦插苗调查株高、茎粗、根数、根长、根鲜重、根干重、根干鲜比、根体积等并记录数据。各性状的测定方法如下：
成活率：成活草莓苗数/扦插苗总数；
株高：在自然状态下测量营养土表面到最高叶片的自然高度；
茎粗：用游标卡尺测量出草莓根状茎的直径，测得的直径即为茎粗；
根数量：主根的数量；
根长：以假茎下部末端为起点，测量最长的主根的长度；
根鲜重：将根部洗净去除表面水分后的根部重量；
根干重：将根部烘干后，根部的重量；
根干鲜比：根干重/根鲜重；
根体积：将草莓苗的根完全浸没在装有10mL水的量筒中，观察水位上升的高度，即根体积。
2.2.6数据分析数据采用Microsoft Excel2016处理数据，采用SPSS软件进行统计分析，用Duncan法进行显著性检验（P＜0.05）。
3结果与分析
3.1不同草莓品种扦插成活率的差异由表1可知：4个品种草莓扦插苗的成活率都在90%以上。其中，‘宁玉’的成活率最高，为98%，其他依次是‘甘露’‘香野’‘红颜’。‘宁玉’‘甘露’和‘红颜’相比具有显著差异，‘香野’与‘红颜’之间无显著差异。
表1不同草莓品种扦插的成活率
品种红颜香野甘露宁玉成活数
46
47
48
49
扦插苗总数
50
50
50
50
成活率（%）
92±1.00c
94±2.65b，c
96±1.00a，b
98±2.00a
注：同列中不同字母表示差异显著（P＜0.05），下同。
3.2不同草莓品种扦插苗成苗相关性状的差异由表2可知：4个品种草莓苗的株高从高到低依次是：‘甘露’‘宁玉’‘香野’‘红颜’。‘甘露’的株高最高，为10.60cm，显著高于对照‘红颜’。‘红颜’‘香野’‘宁玉’3个品种扦插苗的株高之间无显著差异。4个品种的茎粗由粗到细低依次为‘红颜’‘宁玉’‘甘露’‘香野’。‘红颜’‘宁玉’‘甘露’的茎粗之间无显著差异，香野与其他品种相比有显著差异，‘红颜’‘宁玉’‘甘露’的茎粗均比‘香野’粗壮。4个品种中，‘宁玉’的根长最长，为15.27cm，显著高于对照‘红颜’。‘甘露’‘香野’‘红颜’的根长之间无显著差异。4个品种草莓苗的根数量由高到低依次是‘宁玉’‘甘露’‘红颜’‘香野’。‘宁玉’和‘甘露’与‘红颜’之间无显著差异，‘红颜’‘香野’之间无显著差异。4个品种草莓苗的根体
积由高到低依次是‘宁玉’‘甘露’‘香野’‘红颜’。‘宁玉’的根体积最大，为3.84mL。‘宁玉’‘甘露’与‘红颜’之间具有显著差异，‘香野’‘红颜’之间无显著差异。
种苗质量划分可以分为3级：一级苗要求有10条以上10cm长的根，茎粗为10mm及以上；二级苗要求有8条以上8cm长的根，茎粗为8mm以上；三级苗要求有6条以上6cm
长的根，茎粗为6mm以上。在相同的扦插时间内，‘宁玉’‘红颜’达到了二级苗标准，‘甘露’‘香野’达到了三级苗标准。
表2不同草莓品种扦插苗成苗的相关性状品种
红颜
香野
甘露
宁玉
株高（cm）
8.69±1.01b
8.88±0.35b
10.60±0.06a
9.27±0.07b
茎粗（mm）
8.14±0.04a
7.23±0.17b
7.91±0.40a
8.08±0.09a
根长（cm）
14.32±0.30b
14.88±0.55a,b
15.00±0.20a,b
15.27±0.25a
根数量
18.55±1.75a,b
15.81±1.79b
18.98±0.78a
21.13±1.39a
根体积（mL）
2.47±0.15c
2.51±0.31c
3.26±0.30b
3.84±0.34a 3.3不同草莓品种扦插苗干物质相关性状的差异由表3可知：4个品种扦插苗的根干重之间无显著差异。‘宁玉’‘甘露’和‘红颜’的根鲜重之间无显著差异，‘红颜’‘香野’的根鲜重之间无显著差异。‘甘露’的根干鲜比最高，然后是‘宁玉’‘香野’‘红颜’。‘甘露’和‘红颜’之间有显著差异，‘宁玉’‘香野’和‘红颜’之间无显著差异。
表3不同草莓品种扦插苗干物质的相关性状品种
红颜
香野
甘露
宁玉
根干重（g）
0.40±0.04a
0.35±0.07a
0.44±0.09a
0.48±0.07a
根鲜重（g）
2.95±0.20a,b
2.46±0.33b
2.82±0.40a，b
3.39±0.45a
根干鲜比
0.13±0.00b
0.14±0.01b
0.16±0.00a
0.14±0.00b
4讨论与结论
根系功能主要包括物理功能和生理功能2个方面。物理功能主要是指固定植株作用，生理功能主要包括：吸收养分、合成和分泌生理活性物质［10］。根系是植物吸收土壤水分最主要的器官，根系的生长状态直接决定着作物的长势及产量［11］。
扦插成活率是判断育苗效率的一个重要指标，经过分析得知，4种草莓苗扦插成活率由高到低依次是‘宁玉’‘甘露’‘香野’‘红颜’，表明‘宁玉’在生产中育苗效率更高。
根数量、根长、根体积是草莓根系吸收运输能力的重要指标，扦插生根数量越多，根体积越大，根长越长，根系从土壤吸收水分，营养等能力越强，有利于植株生长。扦插苗在相同的时间内根数量、根长、根体积的指标高的草莓品种在容器育苗时容易成坨，能够快速成苗，从而提高育苗效率。在相同的扦插时间内，4个品种草莓的成坨顺序分别为‘宁玉’‘红颜’‘甘露’‘香野’。‘宁玉’‘红颜’达到了二级苗标准，‘甘露’‘香野’达到了三级（下转57页）
李亮杰等不同草莓品种扦插苗根系性状差异分析51
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养分进行适当的调节。大枣树开花后适时摘心、将枣头
抹除，以对营养生长进行控制，为生殖生长创造条件。
花期还可选择40～50mg/kg的赤霉素水溶液、0.2%～0.3%硼砂溶液等进行喷施，有利于减少花果的脱落现象，一般每5d左右喷1次，连续喷2～3次。除此之外，还
可在枣树开花时于园内防蜂，密度为2～3箱/hm2，期间对农药的施用进行严格的控制，避免对蜂产生灭杀作用。当枣树处于花期时，可在18：00之后结合天气情况进行喷水，一般每2～3d喷1次，连喷2～3次即可，如果干旱严重可喷施4～5次。
5.3.2预防裂腐为了避免大枣果实出现裂腐情况，可在8月中下旬至9月初时选择枣果防裂防腐剂对准树体进行喷施，每7d喷1次，连续喷3次左右，对避免裂腐果实的出现比较有效。当大枣结果后，选择15%多效唑300倍液、0.3%磷酸二氢钾溶液等进行喷施，抗裂效果也较好［10］。
5.4强化病虫害防治大枣上的主要病害枣锈病、枣炭
疽病、枣叶斑点病、腐烂病和缺素性黄叶病等，主要虫害
有枣尺蠖、枣瘿蚊、枣象甲、红蜘蛛、皱大球蚧等。其中，
红蜘蛛、枣星粉蚧和枣瘿蚊的为害范围较广，其余害虫类
型的为害不重，仅为单株发生或者零星发生。虫害防治
的药剂有1.8%阿维菌素乳油、30%强力杀蚧乳剂、90%等，病害的防治药物主要有石硫合剂、多菌灵、波尔多液等。
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（责编：张宏民）
苗标准。表明在相同时间内‘宁玉’更容易形成容器苗。
从根鲜重、根干重及根干鲜比可以看出根系积累干物质量的多少，根干鲜比越大，植株根系积累的干物质越多，说明根系越好。在相同扦插时间内，‘甘露’的根干鲜比最高，然后是‘宁玉’‘香野’‘红颜’。表明在相同时间内，‘甘露’积累的干物质最多，积累效果更好。‘宁玉’‘香野’‘红颜’积累干物质的效果相差不大。
综上所述，与‘红颜’草莓相比，‘宁玉’草莓在成活率、株高、根鲜重、根体积、根数量、根长、根干鲜比等方面比‘红颜’草莓更具优势。表明在相同扦插时间内，‘宁玉’的成活率极高，根系能够快速成坨，更容易形成优质的容器苗。与‘红颜’草莓相比，‘甘露’草莓在成活率、株高、根长、根数量、干鲜比等方面的优势明显，说明‘甘露’的成活率高，根系也容易成坨，并且容易形成优质的容器苗。总体上看，‘宁玉’‘甘露’在容器育苗中更具优势。参考文献
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（责编：张宏民）
杨国义辽西大枣矮化密植技术
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