罗汉果（Momordica grosvenori Swingle）为葫芦科多年生草质藤本。以干燥果实入药，药材名罗汉果。《中华人民共和国药典》历版一部均有收载，性凉，味甘。有清热润肺、止咳、消暑解渴、滑肠通便的功效。用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。民间用叶癣、疖、痈等症，用块根疮疖和无名肿毒等症。罗汉果果实富含糖分、维生素Ｃ和十多种的氨基酸，总含糖量达25.17%～38.31%；罗汉果含罗汉果苷，其苷元属三萜类，具有强烈甜味（较蔗糖约甜300倍），可以作为安全、高甜度甜味剂；鲜果的维生素C含量高达339.68～461.12 mg/100g。主产于广西永福、临桂，近年来广东、湖南、江西、福建等地有少量栽培。 罗汉果作为我国传统的重要出口药材之一，社会需求量大。近20年来，对罗汉果的研究主要集中于罗汉果栽培技术、植物保护、组织培养、化学成分、产品工艺和开发的研究。罗汉果地道性研究、优良品种繁育、试管苗的脱毒技术以及病虫害防治是今后研究的主要方向。攀援草本，藤长3～10m。块根多年生，纺锤形或近球形。茎有数条纵棱，嫩茎初被白柔毛和棕疣状腺鳞，后脱落变近无毛。卷须2分杈几达中部。单叶互生，叶片膜质，卵形、长卵形或心状卵形，长12～23cm，宽5～17cm，先端急尖或渐尖，基部耳状心形，弯缺半圆形或近圆形，全缘或微波状，有缘毛，小脉伸出处有小齿，叶面绿，上面被稀疏柔毛，后 脱落变近无毛，下面被短柔毛和棕疣状腺鳞。花单性，雌雄异株；雄花呈腋生的总状花序，每一花序有花6～10朵；花萼筒宽钟状，5浅裂，裂片先端具线形尖尾；花冠橙黄，5全裂，先端锐尖，外面与花萼同被柔毛及红腺毛；雄蕊5，花药分离，1枚1室，其余2枚2室，药室呈"S"型。雌花单生或2～5朵簇生于叶腋；子房下位，与萼管合生；花柱3，柱头2分杈，有3枚退化的雄蕊，黄，长者可同花柱等长。瓠果圆形、卵形或长圆形，长4～7cm，宽3罗汉果甜甙～6cm，具10条纵线；种子淡黄，扁长圆形，边缘有微波状缘檐。图18-1。
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议