瓶子里“长出”冬虫夏草
安顺两夫妇花8年时间培植虫草，经检测主要有效成分均超过西藏虫草 马红卫与妻子熊艳今年均42岁，1991年，马红卫毕业于云南农学院植保专业，在安顺实习时认识了毕业于贵阳中医学院的妻子。此后，马红卫到成都一家单位搞微机，熊艳便到成都中医院一附院当医生。2001年，因生孩子，两夫妇回到了安顺。
就在此期间，马红卫的一位北京农大的朋友来到安顺，想与他一起培植人工虫草。当时，在马红卫的脑海中，虫草只是一个比较珍贵的药材的概念，此外什么都不了解。后来，他来各种资料研究，才知道虫草自古以来一直被视为我国中药中的瑰宝，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，具有极高的医疗保健价值和经济价值，而且在中药中，它是唯一一味阴阳双补的药材，被外国人称为“东方传奇式珍宝”。
感觉到人工虫草市场前景广阔后，马红卫决定到成都的单位辞职，与朋友一起培育人工虫草。 2002年4月份，他与朋友买来几个用于灭菌的电饭锅，将房屋的卫生间改造成一间“灭菌室”，又来200个罐头瓶，用朋友从北农大带来的菌种，开始培植人工虫草。
令他与朋友没有想到的是，一个多月后，200多瓶罐头瓶子里，竟然有40多瓶生长出虫草，采集后，这些虫草共有1两左右。由于感到珍贵，马红卫与朋友吃了一点，又给在成都上班的妻子熊艳寄去了一点。
贵州安顺一年可培植两季虫草
第一次培植便获成功，这令马红卫与朋友激动不已。2002年10月，马红卫与朋友在城郊租了3蚕蛹虫草间面积较大的房屋，准备大干一番。没有想到的是，2003年一年的时间里，无菌室内的数千罐头瓶里，并未长出一根虫草。此时，马红卫才明白，他们第一次“培植”出虫草，纯粹是“瞎猫碰上死耗子”。
可以说，虫草生长需要的环境条件非常苛刻，首先，周围环境必须无菌无污染，温度、湿度必须适度，此外，光照必须是过滤的光线。通过仔细研究，马红卫掌握到，根据安顺冬暖夏凉的气候条件，在安顺可以一年进行两季人工虫草的培植，第一季是4至6月，第二季是10至12月。
2003年底，马红卫自费到北京农大学习。
可由于看不到成功的希望，朋友于2005年离开了安顺。
也就是这一年，为了支持丈夫的事业，熊艳也从成都的医院辞职，回到安顺，开始与丈夫一起培植虫草。这一年，他们搬到城郊的苗圃场，买来灭菌罐、空调、恒温箱等新设备，再次开始了他们的创业之路。
功夫不负有心人，在经历多次失败后，马红卫夫妇终于掌握到一整套针对安顺的气候，培植人工虫草的技术。2006年6月份，两夫妇培植的上万瓶虫草几乎都生长出来。这一季，两夫妇兴高采烈地采集到了40多公斤虫草。马红卫立即联系深圳的销售渠道，这40多公斤虫草很快被深圳方面收购。看到赚到的第一笔10多万元，马红卫夫妇笑了。
安顺人工虫草有效成分含量高
2006年第二季，两夫妇同样采集到了40多公斤虫草。但令两夫妇没有想到的是，这次的虫草却滞销了。经过调查，马红卫了解到，原因是许多人并不认可人工培植的虫草。对此，马红卫灵机一动，根据沿海一带喜欢煲汤的习惯，他开发出了40多种虫草药膳滋补食
谱。2007年6月，当带着这些食谱再次到达深圳后，一经宣传，他的所有虫草很快销售一空。
2008年3月，马红卫委托贵州大学生命科学院、真菌资源研究所对他与妻子培植的人工虫草进行了检测，同时对西藏天然虫草进行了对比检测。结果显示，安顺人工虫草含虫草素0.7735%，西藏天然虫草的虫草素含量为0.0310%，此外，除虫草酸等少数几项指标外，安顺人工虫草的SOD酶活力、苏氨酸、谷氨酸等等多数指标的含量，均远远超过西藏天然虫草。
这说明，马红卫与妻子培植的人工虫草并不比西藏的天然虫草差，但价格却便宜了数十倍。据了解，目前，西藏天然虫草的价格是10多万元一公斤，每克的售价达到了100元左右，但马红卫夫妇培植的安顺人工虫草的价格每克仅在2到4元左右。目前，马红卫夫妇每季培植的人工虫草都会采集到近300公斤，产品供不应求。
由于马红卫夫妇缺乏流动资金，难以扩大生产规模，两夫妇目前最大的希望就是能购进一套流水线设备，扩大生产，可以一年四季都培植虫草，让贵州的普通老百姓也能吃上冬虫夏草。
泉州生物医药产业技术创新取得喜人突破
桑蚕变虫草 初步研发告捷
生物医药产业的巨大发展潜力，吸引了国内外投资者的关注。 （新华社发）
□早报记者 杨莹辉
继去年攻克冬虫夏草的植物组培克隆技术课题后，近日，泉州生物医药产业在该领域的技术创新再次取得喜人突破——泉州师范学院化学与生命科学学院科研人员研发出一种新技术，能够让普通的桑蚕变成虫草。
目前，首批在实验室中培育出的蚕虫草已长成并采收，这标志着通过桑蚕人工培育冬虫夏草的技术取得了初步成功。
培育期3—4个月
泉州师范学院化学与生命科学学院黄周英教授介绍，2006年她受邀参加了永春生物医药的相关论坛，得到启发，便有了研发“桑蚕变虫草”技术的想法。她说，2007年该项课题的研究真正开始，经过2年多的不断摸索，目前该课题组的科研人员已攻克了菌种选育、接种感染、培育出草等技术难题，批量培育出了活性成分与天然冬虫夏草相接近的人工蚕虫草。
那么，普通的桑蚕是如何变成冬虫夏草的呢？在实验室，记者看到，由微电脑控制的光照培养箱中，一个个装满了培养基的瓶子里，已经感染了虫草菌种的家蚕正在合适的温度、湿度下经历着“由虫变草”的过程。
黄教授介绍，人工蚕虫草的培育可以分为几个阶段，共需3—4个月的时间。
首先，是菌种的分离与选育。即从冬虫夏草中，筛选出对桑蚕感染力强、出草率高、自身比较健壮的虫草菌株，并放入冰箱内低温保存。
其次，是家蚕的接种与感染。即在满足温度、湿度、光照的培养箱内，将菌株接种在饲养到一定阶段的家蚕幼虫上，并通过多种方法增加蚕体被菌株感染的几率，使其表面长满白菌丝，蚕体逐渐僵硬。
接着，是蚕虫草的培育和发菌。即在光照培养箱中，通过微电脑控制端对光线、温度、湿度、氧气进行合理的设置， 以保证蚕体表面长出虫草。
最后，是有土栽培虫草和采收。即把发菌后的家蚕掩埋在沙子中，模拟低温高海拔的高原环境，在一定的光照强度下，让栽培的蚕虫草接近于天然生长状态的冬虫夏草。当蚕虫草长到5厘米的长度时，即可采收。
最接近天然虫草
天然冬虫夏草是在特殊地理环境下形成的一种珍贵药材，是我国传统三大滋补佳品之一，它本身含有虫草素、虫草多糖、甘露醇、20多种氨基酸、17种无机元素、维生素B12等多种成分，是一种天然的复方药材，其药用价值已被千百年来的医学实践所验证。由于天然冬虫夏草产量有限、价格昂贵，不仅供不应求，被人们誉为“软黄金”，而且还具有潜力巨大的市场开发前景。
人工克隆虫草，是在生产车间把从天然冬虫夏草中分离出的菌种通过克隆技术大量复制出菌粉。从严格意义上说这是一种工业产品，它的优势在于产量大、成本低、生产周期短。
克隆出的人工产品也含有一些与天然冬虫夏草相同或类似的成分，可以制成药品或食品。据悉，目前国内已公开报道的人工培育冬虫夏草的方法有很多种，但大多数是用蚕蛹作为宿体，而不是用活蚕加以培育。由于没有经过虫体感染这个阶段，因此很多人工虫草只是单纯的菌丝体，而不像野生虫草那样“有草有虫”。从这一点来看，蚕虫草是最接近于冬虫夏草药用功效的人工虫草。
与天然的冬虫夏草相比，人工蚕虫草具有不少优点。一是冬虫夏草只生长在青藏高原的高寒地区，生长周期长达两年半，采摘不易，而蚕虫草可在实验室内人工培育，其生长周期仅为3—4个月，有利于满足国内外市场日益增长的需求；二是近年来野生的冬虫夏草市场供不应求，乱采乱挖现象时有发生，有的产区冬虫夏草已濒临灭绝，对高原的自然生态环境造成了一定的破坏，而人工蚕虫草则可以有效地避免这种弊端；三是野生的冬虫夏草的营养成分相对固定，并不特别针对某种疾病，而人工蚕虫草则可以通过在培养基中添加纯天然药物的有机成分，有目的地针对某种疾病进行培育。
产业化尚需时日
业内人士表示，泉州师院的“桑蚕变虫草”技术如能得到广泛应用，必将促进泉州生物医
药产业的更好发展。只是，“桑蚕变虫草”要想真正实现产业化，尚需时日。
据介绍，目前课题组已经可以让“桑蚕变虫草”技术的感染率稳定在90%以上，但目前其出草率还比较低，只有20%左右。据透露，接下去课题组将着重解决出草率的问题，提高感染菌株的活力，将培育过程规范化、批量化，并对培育出的蚕虫草进行虫草酸、虫草素等药化成分研究，出其抗肿瘤、保肝、降血糖的药用机理，为开发保健品和药源提供重要依据。
据介绍，只有出草率得到较大幅度提高并实现稳定，“桑蚕变虫草”技术才能真正具备进行规模化生产的条件。
人工培育冬虫夏草的突破——用家蚕培育冬虫夏草的方法
冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生于虫草蝙蝠蛾幼虫形成的菌虫复合物，主产于我国的四川、青海、西藏、云南、甘肃省海拔3500～5 000m的高山灌木丛和高山草甸中，是一味名贵中药，与人参、鹿茸齐名，为我国的三大名贵滋补、防病、治病中药材。冬虫夏草系列产品有数十种，包括中成药、保健品、食品几大类产品，在国内外享有盛誉。然而，由于冬虫
夏草菌天然寄主昆虫的虫草蝙蝠蛾生活周期长．并且多病害、多天敌，自然繁殖的虫源不足，加之产区这些年来环境污染、草甸沙化及人为过早、过量地滥采滥挖，从而使未成熟的虫草减少了感染寄主的机会等原因，造成冬虫夏草数量和质量急剧下降,其自然资源渐趋枯竭，有的产区冬虫夏草已濒临灭绝状态，远远不能满足国内外市场日益增长的需求。于是，冬虫夏草的人工培育备受关注，其中利用家蚕培育冬虫夏草的方法取得了重大突破。
l冬虫夏草的人工培育探索
为了弥补冬虫夏草供需之间的巨大缺口，目前探索人工培育冬虫夏草主要有以下方法：
1)人工液体培养方法。1983年。长春市凯旋药厂较早采用冬虫夏草菌液体培养菌丝及其发酵产物．制成“宁心宝胶囊”产品供应市场。但此类方法的产物既没有“草”也没有“虫”，存在杂菌易混杂、有效成分易分解破坏、菌丝与发酵产物的药理药化不稳定等问题。从本质上讲，这种方法培育出来的并不是冬虫夏草，与天然的冬虫夏草有很大差距。
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