化学与生活名词解释

1、塑料是怎么来的?
塑料是一类具有可塑性的高分子材料。它的主要成分是合成树脂。合成树脂的基本原料是乙烯、丙烯、丁二烯、乙炔、苯、甲苯、二甲苯等低分子量有机化合物。它们主要来源于石油、天然气、煤、电石等自然资源。这些物质有的能直接反应制得合成树脂,有的要在一定工业条件下与其他物质先合成各种单体,再由单体合成树脂。合成树脂在常温常压下一般是固体颗粒或粉末,也有糊状的液体。例如,低分子量聚乙烯是蜡状物,高分子量聚乙烯是乳白的固体。合成树脂约占塑料总质量的40~100%(有机玻璃是纯聚甲基丙烯酸甲酯树脂),因此塑料的基本性能主要取决于合成树脂的性质。为了改善塑料制品的某些性质,便于加工成型,常要在树脂中加一些辅助剂,主要有填料、增塑剂、稳定剂和料。
2、什么是化学纤维?
人造维和合成纤维是化学纤维的两个主要分支。人造纤维是利用天然高分子化合物,如纤维素或蛋白质为原料,经过一系列化学处理和机械加工而制得的纤维。合成纤维是以石油、煤、石灰石、天然气、食盐、空气、水以及某些农副产品等不含天然纤维的物质作原料,经化学合成和加工制得的纤维。
3、纤维有哪些分类?
人造纤维的短纤维一律叫“纤”(如粘纤、富纤),合成纤维的短纤维一律叫“纶”(如锦纶、涤纶)。如果
是长纤维,就在名称末尾加“丝”或“长丝”(如粘胶丝、涤纶丝、腈纶长丝)。关于混纺或交织的织品,就按照组分的多少顺序来命名,组分多的排在前,组分少的排在后。
如果组分相同,就按天然纤维、合成纤维、人造纤维的顺序排列。例如,65%的棉花、35%的涤纶混纺府稠叫棉涤府稠,65%的涤纶、35%的棉花混纺府稠叫涤棉府绸,1/3粘丝、1/3羊毛、1/3涤纶混纺华达呢叫毛涤粘华达呢。
4、什么是洗涤剂?
洗涤剂是具有洗涤去污作用的多组分物质。洗涤剂可分为工业用洗涤剂(用于纺织工业、金属表面处理和车辆洗刷)和日用洗涤剂(洗涤日常生活中的丝、毛、棉、麻等织物,餐具器皿和家用设备)。根据原料来源不同,洗涤剂分成皂类洗涤剂(主要以天然油脂为原料)和合成洗涤剂(主要以石油化工产品为原料)。
5、什么是皂类洗涤剂?
从广义上讲皂类洗涤剂是脂肪酸跟无机碱、有机碱起皂化反应得到的产物。我们在日常生活中所指的肥皂,主要是高级脂肪酸的钠盐或钾盐。其中的钠皂硬度较高,一般用于制造香皂、洗衣皂、药皂和工业皂。钾皂硬度低,易溶于水,用于制造软皂和液体皂。
6、什么是合成洗涤剂?
合成洗涤剂是多组分的混合物。它的成分是表面活性剂和多种辅助剂。合成洗涤剂拥有肥皂无可比拟的优越性,如用量少,洗涤效果好;遇硬水不产生沉淀,在水中溶解快,洗涤省时又省力;在水中不会因水解而产生有损织物的游离碱;还能节省大量因制皂而消耗的油脂。
7、干洗是怎样进行的?
干洗就是用挥发油、三氯乙烷等挥发性溶剂来洗涤衣物。有些高档纺织品,水洗易缩水变形或洗不干净,往往采用干洗的方法。干洗溶剂有石油系溶剂(如斯陶大溶剂,用于洗涤毛织品类汽油溶剂)和合成溶剂(二氯甲烷、三氯乙烷)。
8、化妆品是什么?
化妆品是指具有清洁、美化人体脸部、皮肤、毛发以及口腔等处的日常生活用品。它常有令人愉快的香气,修饰人的容貌,给人以整洁、卫生的感受。自从改革开放以来,化妆品的种类在我国市场上丰富多彩、日新月异。
9、化妆品有哪些分类?
化妆品一般按作用分:清洁面部、皮肤和口腔类(如清洁霜、面膜、牙膏等);保护皮肤、毛发类(如雪花膏、护发素、防裂膏等);美化类,如香水、唇膏、染发剂、眉笔等;用于卫生和类,如雀斑霜、生发水等。
10、化妆品有什么消极作用?
化妆品能清洁皮肤和毛发的污垢,保持人体皮肤和毛发的柔滑滋润,抵抗恶劣环境的侵蚀,美化皮肤和毛发等。但是,化妆品也有消极作用。例如,面膜能有效地清除面部死亡的表皮和毛孔分泌的污垢,但它会刺激皮肤细胞分裂过快,使角质层变厚而老化。许多染发剂或多或少含有对人体健康不利的化合物,如苯胺类有机化合物,易引起皮肤发痒、过敏。常用香粉搽面会吸收油脂和水分,久之会使皱纹加深。
11、化妆品的成分?
化妆品的成分分基质原料和配合原料两大部分。基质原料是主要成分,它包括油脂和蜡类原料(如椰子油、蓖麻油),粉类原料(如滑石粉、钛白粉)和溶剂部分(如酒精、丙酮、甘油)。配合部分是起辅助作用的,如使化妆品成型或赋予特定的、香和特殊作用。合成洗涤剂
12、牙膏的组成?
牙膏是复杂的混合物。它通常由磨擦剂(如碳酸钙、磷酸氢钙)、保湿剂(如木糖醇、聚乙二醇)、表面活性剂(如十二醇硫酸钠、2-酰氧基键磺酸钠)、增稠剂(如羧甲基纤维素、鹿
角果胶)、甜味剂(如甘油、环己胺磺酸钠)、防腐剂(如山梨酸钾盐和苯甲酸钠)、活性添加物(如叶绿素、氟化物),以及素、香精等混合而成。
13、人体与化学成分的关系?
人体也是由化学元素组成的。人体中除碳、氢、氧外,其他所含元素的丰度曲线跟地壳中相应元素丰度曲线竟很相像。
14、药物的发展?
药物是预防病害和疾病或有助于维持人体正常机能的物质。它跟人类的生活息息相关。例如,生病要打针、吃药,受伤要敷药,灭菌消毒要用药。人类早期的药物都来自自然界的
植物、动物和矿物。传说距今4000年前,就有“神农尝百草,一日遇七十毒”的传说。这反映古代人民发现药物的艰难过程。类依赖天然药物少说有几千年之久,直到近代才有所改观。17世纪末期,德国化学家艾里希首先发现一些合成染料能杀虫治病,开创了合成药物
的第一页。新药物的发明,使人类健康大大改善,寿命大大延长。据统计,单抗生素发现和制造,就使人类的寿命延续10年,可见药物的发展跟人类健康的关系十分密切。
15、药物怎么分类?
药物按来源分有天然药物和合成药物两大类。天然药物是自然界原先就有,人们不经加工或经简单加工就能得到的药物。天然药物又可分植物物(如麻黄、甘草)、动物物(如牛黄、鸡内金)和矿物物(如胆矾、泻盐)。合成药物是人们用化学方法制造的药物,如磺胺药、胃舒平等。
16、中药是怎么来的?
中药又名汉药,是中国医学独有的药品。中药大都来自天然动、植物和矿物,其中来自植物的大部分有效成分是生物碱,因此中药常要经煎煮,把有效成分提取出来,溶在水里成为汤药。中药有几千年历史,已有丸剂、针剂等,在医疗上的作用已取得国内外医学家的公认。
17、水
水是由氢原子与氧原子组成,水在人体内的作用水在人体中的功能是维持细胞状态,增强代谢能,调节血液的正常循环,溶解营养素,使之易于吸收和运输;水还能帮助机体排泄废弃物,散发热量,调节体温,并使血液保持酸碱平衡;水在食物消化、促进血液循环、润滑关节和各内脏器官保持它们正
常的生理机能中起着重要作用;人体内的水还能使体内器官减缓震荡。
18、纤维素与纤维素
“纤维:纤维素”,其实这是两个不同的概念。纤维素是指一种特定的化学物质。纤维素通常为白、无臭、无味、不溶于水,也不溶于一般的有机溶剂,其化学式为(C6H10O5)n,属于多糖物质。纤维是指细而柔软的一类物质,分为天然纤维和化学纤维:天然纤维有植物纤维、动物纤维和矿物纤维化学纤维分为人造纤维和合成纤维。
19、什么是食品添加剂
食品添加剂是指:有意识地一以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织构或贮存
性质的非营养物质。根据我国的《食品添加剂使用卫生标准》将其分为:防腐剂、抗氧化剂、发剂、漂白剂、酸味剂、凝剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着剂、乳化剂品质改良剂、抗结剂、增昧剂、酶制剂、被膜剂、发泡剂保鲜剂、香料、营养强化剂以及其他添加剂。
20、菠菜与豆腐同食有什么影响?
菠菜中含有很多草酸,不宜和豆腐放在一起做菜。因豆腐中的氯化镁(卤水MgCl2)或石膏(CaSO4)
与草酸相遇就发生了化学反应,生成了不溶入水的草酸镁或草酸钙,沉积在血管壁上,影响血液循环,这一点对儿童的正常发育影响特别大。菠菜中的草酸还影响儿童对钙的吸收。
21、蒸锅水能喝吗?
家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水。这种蒸锅水不能喝也不能煮饭或烧粥,因为水里含有微量的硝酸盐,当水长时间加热,由于水分不断蒸发,硝酸盐的浓度相对地增加,而且它受热分解变成了亚硝酸盐。亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的。它能使人体血液里的血红蛋白变性,不能再与氧气结合,早成缺氧。亚硝酸盐也能使人体血压下降,严重时可引起虚脱。现代医学已证明,亚硝酸盐还是一种强烈的致癌性物质。
22、油条与化学
氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶,在医疗上用作抗酸药,能中和胃酸、保护溃疡面,用于胃酸过多症、胃溃疡和十二指肠溃疡等。常见的治胃病药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝,因此,有的中医处方中谈到:油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效
23、大气污染物有哪些?
常见的大气污染为可吸入颗粒物、硫氧化物、氮氧化物、碳氢化合物和氟氯代烷,二氧化碳不算大气
污染物,只是造成温室效应的主要因素。
24、室内空气污染有哪些?
室内空气污染包括燃料燃烧、烹饪、吸烟产生的CO、CO2、NO、NO2、SO2、尼古丁等,还包括建材装修带来的挥发性有机物如甲醛、甲苯、苯、放射性元素氡。其中,质量分数35%-40%的甲醛溶液俗称福尔马林,具有防腐,杀菌的功能。
25、臭氧层的作用与空洞
臭氧层祈祷保护人体免受紫外线的影响,空洞的形成原因主要是由于氟氯烃或氮氧化物排放到大气中。光化学烟雾的产生与认为排放氮氧化物有关。
26、雨水的酸碱性?
正常雨水偏酸性,pH约为5.6.酸雨指pH小于5.6的降水,主要由硫氧化物和氮氧化物等酸
性气体转化。煤的燃烧、汽车排放的尾气都会导致大气中硫氧化物、氮氧化物的增多引发酸雨。
27、水污染如何形成
水体污染的一个重要来源就是重金属污染。重金属主要来自化工、冶金、电解电镀等行业的工业废水。如废旧电池若随意丢弃或不当堆埋,时间过长就会造成有害物质流散,对地下水源和土壤的破坏是巨大的。
28、“水华”或“赤潮”现象是怎么回事
水体中植物营养物质过多而蓄积引起的污染,叫做tuition的富营养化。如含N、P等物质分解过程中,大量耗氧、使水体内的藻类和其他浮游生物的大量繁殖,水体溶解氧量下降,水质恶化,鱼类及其他生物大量死亡的现象。发生在湖泊时叫“水华”,发生在海域时叫“赤潮”现象。
29、改善水质有那些方法
改善水质的方法一般归纳为物理法、化学法和生物法。常见的几种化学方法是混凝法(利用明矾净水)、中和法、沉淀法、氧化还原法。饮用水曾用来消毒,,但近年来逐步发展到二氧化氯,臭氧等消毒。
30、石油与石油气有什么差别?
石油是由烷烃、环烷烃、芳香烃等多种物质组成的复杂混合物。石油通过常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等;而减压分馏可以得到润滑油、石蜡等相对分子质量加大的烷烃。通过石油的催
化裂化和裂解可以得到较多的轻质的气态烃,乙烯的产量是衡量一个国家石油化工生产能力的标志。家庭和汽车用罐装液化石油气是乙烷、丙烷、丁烷、丙烯、丁烯为主的石油产品,常温下是气态,适当加压或降温可以转化为液态。
31、天然气在日常生活中的使用
天然的化学组成主要是烃类气体,以甲烷为主(按体积分数约占80%-90%)。天然气是高效的清洁燃料,也是重要的化工原料。我国西部大开发的标志性工程“西气东输”就是天然气的运输。近年来城市百姓家庭中更多的将液化石油气改进成了压缩天然气,通过管道输送进入千家万户。
32、合金是什么
合金是有两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属特征的物质。合金与各成分金属相比,具有硬度大,熔点低的特点。常见的合金有铁合金(生铁和钢)、铝合金和铜合金。日常生活中使用的金属材料几乎都是合金制品。
33、玻璃是由什么做成的
制造普通玻璃的主要原料是纯碱、石灰石和石英。石英晶体就是结晶的二氧化硅,普通玻璃就是硅酸钠、硅酸钙和二氧化硅熔化在一起所得到的物质,这种物质没有固定的熔点。彩玻璃是在制造过程
中加入一些金属氧化物而具有一定的颜。变玻璃是指含有溴化银和微量氧化铜的玻璃。
34、陶瓷的主要组成及特点

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