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出的食品检查员对食品行业的生产工艺、食品风险、行业潜规则和发现问题的能力更高，接受新方法和新思路的能力更快，工作内容更统一，协调性更好。 2.3 解决检查员职业发展问题
建立检查员分级管理制度和技术职务体系，畅通检查员的晋升渠道，使检查员成为一个有希望、有前途、有发展空间的职业。解决检查员的薪酬待遇问题，因检查员是高技术含量的职业，故薪酬待遇要与其检查的技能、检查员的级别、工作量紧密挂钩，要使检查员岗位能真正招得到人、留得住人。
建立全国统一的食品检查员培训体系，划分初级、中级、高级和领导者，并设置相应的课程。全国的食品检查员接受统一的培训课程，避免和减少一些重复与无效的培训。建立高水平师资库，对于培训老师也要进行相关认证，确保老师的水平统一，观点和导向
正确。加强实际操作和现场培训，通过资深检查员在现场指导，理论联系实际，培训的效果才能更好。
当前，食品职业化检查员队伍建设的效果还不明显，本文提出要加快顶层设计，明确职责和门槛，解
决职业发展问题和建立系统全面培训体系等建议，以期为今后的食品职业化检查员队伍建设提供参考。
参考文献：
[1] 中华人民共和国国务院.中共中央 国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》2016-10-25.v/xinwen/2016-10/25/content_5124174.htm.
[2] 中华人民共和国国务院.中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要.2016-03-17.v/xinwen/2016-03/17/content_5054992.htm.
[3] 元延芳，罗杰.美国食品药品监督管理局食品检查员培训模式对我国的启示[J].肉类研究,2017,31(10):63-67.doi:10.7506/rlyj1001-8123-201710012.www.rlyj.pub.
（接上页）
□ 朱辉 刘淑华 朝阳市检验检测认证中心
摘 要：研究目的是使用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定桦褐孔菌中的镉，采用方法为微波消解-石墨炉原子吸收
光谱法。结果显示，镉的线性范围是0~3.0ng/mL（r=0.9999，n=5），平均回收率为98.1%，RSD=1.2%（n=6）。最终得出结论，该方法灵敏度高、结果准确、重现性好。
关键词：石墨炉原子吸收光谱法 微波消解 镉空心阴极灯
桦褐孔菌是一种生长于白桦树上的真菌，由于受环境影响，该菌易被镉污染。镉对人体健康有较大危害，本文通过优化基改剂、石墨炉灰化及原子化温度等条件，建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定桦褐孔菌中的镉，此法灵敏度高、结果准确、重现性好。
1 仪器与试药
PinAAcle 900T 原子吸收分光光度计；MARS6 classic
微波消解仪；镉空心阴极灯；镉单元素标准溶液（浓度为1000μg/mL）；俄罗斯进口桦褐孔菌；硝酸：电子纯；磷酸二氢铵：优级纯。
2 方法与结果
2.1 实验条件
测定波长：228.8nm；狭缝宽：0.7nm；空心阴
极灯电流：10mA；点灯方式：BGC-D2；氩气：压力0.35Mpa；石墨炉升温程序见表1。
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