科普 收录于百度百科和新浪微博ladolcevita的日志 lz是搬用工
以氨基酸为表面活性剂的洗面奶；通常纯正的氨基酸体系的洗面奶，其体系PH绝对不会超过6。一般会在5.5左右，与人的皮肤PH相接近。而且氨基酸洗面奶，会在温度在40度以上以后，有变软的现象，但不影响产品的使用质量。真正好的氨基酸表活做的洗面奶，或洗护产品，其味道及刺激性很小。主要还是针对爱发痘痘皮肤比较敏感的女生使用。 常见洁面产品主要分为两大类——皂基型和表面活性剂型。如何看一款洁面是皂基、SLS、SLES还是氨基酸系表活呢？纯理论的知识大家都没耐心看，我就简单总结一下这三种的区别和如何判断吧，自认为还算通俗易懂。
皂基的特点是去污力强，洁面后，给人感觉面部特别干净，但是很容易使肌肤发干，导致角质层变薄，痘皮、外油内干皮、干皮以及敏感皮均不宜长期使用碱性产品。
皂基是由脂肪酸和强碱反应生成的，高中化学有个皂化反应的实验，不知道学理科的MM还记得不？想想那个反应式，一个原理哈。比如月桂酸、肉豆蔻酸等都属于脂肪酸，强碱中比较常用的有氢氧化钠、氢氧化钾以及三乙醇胺。
如何辨别？在成分表中，如果同时出现了“脂肪酸与碱剂”，就是皂化配方。列表如下： 脂肪酸：
纯植物洗面奶1、肉豆蔻酸(Myristic acid)
2、月桂酸(Lauric acid)
3、棕榈酸(Palmitic acid)
4、硬脂酸(Stearic acid)
碱剂：
1、氢氧化钠(Sodium hydroxide)
2、氢氧化钾(Potassium hydroxide)
3、三乙醇胺(Triethanol amine)
4、AMP(2-Amino-2-methyl propanol)
SLS的全称是Sodium lauryl sulfate，中文名称为硫酸月桂酸钠，是一种去脂力极强的表面活性剂。SLES的全称是：Sodium Laureth Sulfate，中文名又叫：月桂醇聚醚硫酸酯钠。
两者的清洁力和去脂力很强，属于刺激性较大的表面活性剂之一，广泛用于洁面、洗发水、沐浴露等清洁用品中，刺激性一般认为SLES比SLS略低一点点，但由于去脂力过于强大，不建议敏感皮肤以及干性皮肤长期使用，实在要用的话，只建议健康皮肤和油性皮肤偶尔使用一段时间。【这点我持保留意见，SLS没有那么可怕，具体还是要看使用感】
如何辨别？成分表中，叫做月桂醇聚醚硫酸酯钠或者与此类似的名称。
氨基酸系表面活性剂，乃采天然成分【？】为原料制造而得，成分本身可调为弱酸性，所以对皮肤刺激性很小，亲肤性又特别好。是目前高级洗面乳清洁成分的主流，价格也较为昂贵。长期使用，可以不需顾虑对皮肤有伤害。
如何辨别？
一般名字的前面是某酰基，中间是一个氨基酸的名字，最后是钠或钾。比如，最常见的氨基酸系表面活性剂有：
Sodium cocoyl glutamate：椰油酰谷氨酸钠 Disodium cocoyl glutamate：椰油酰谷氨酸二钠
Sodium lauroyl glutamate：月桂酰谷氨酸钠
Tea- cocoyl glutamate：椰油酰基谷氨酸TEA盐
Potassium cocoyl glutamate：椰油酰谷氨酸钾
上面五个可以调成弱酸性。
Sodium cocoyl glycinate: 椰油酰甘氨酸钠
Potassium cocoyl glycinate:椰油酰甘氨酸钾
这两个是弱碱性。
上面的这几个表面活性剂看着都差不多，其实一点也不难记，都是按照酰基、氨基酸和一个金属阳离子（钠、二钠或者钾）拼凑起来的，比如Sodium cocoyl glutamate，Sodium是
钠，glutamate是谷氨酸，coco是椰子而cocoyl表示椰油酰，合起来就是椰油酰谷氨酸钠，而Disodium加了一个前缀di，就表示两个钠，所以Disodium cocoyl glutamate就叫椰油酰谷氨酸二钠。Potassium是钾，所以Potassium cocoyl glutamate就叫椰油酰谷氨酸钾。同理，lauroyl是月桂酰，glycinate是甘氨酸……
总而言之，言而总之，凡是在成份表里看到哪一长串成份里有glutamate（谷氨酸）和glycinate（甘氨酸），就睁大眼睛仔细瞅两眼。如果再没有皂基和其他刺激的表面活性剂，那这个洁面就是很OK的啦。
【大部分摘自刘晓玲老师的如何分辨氨基酸系表面活性剂的洁面】
【部分摘自果壳网的：来讨论下洁面产品当中的表面活性剂吧~】
其他表面活性剂，就是不属于上面三类，既不是皂基，也不是SLS/SLES，更不是氨基酸，有时候作为辅助的清洁成分出现在成分表中，我对这类表活不是非常了解。
举例：月桂酰两性基乙酸二钠（Philosophy Purity Made Simple）、椰油酰胺DEA（佰草集洁面泡）、月桂基葡糖苷（芙丽芳丝的皂和雅漾的皂）、月桂基甜菜碱（出现在多个洁
面成分表的次要表活位置）。
很奇怪的一点是，商家更喜欢宣传洁面中的那些植物萃取与营养成分，一分钟不到的时间，皮肤压根无法吸收，还不如直接写【劳资就是氨基酸洁面！】来得实在呢。
对照ladolcevita日志，看看成分表 大家都来补充吧(^_^)
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